沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食044

奉上店家資訊

店家名稱:沐越Mu Viet越式料理

店家電話:02 2396 2122

營業時間:11:30~14:30/17:30~22:00

官方臉書: 點我

官方網站 :點我

店家地址:台北市大安區羅斯福路二段27號

 

歡迎來找羽諾一起分享生活中的美好事物

歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷

 

打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於台北市大安區羅斯福路二段上的

 

『沐越Mu Viet越式料理』

 

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食004

平常吃多了各式異國料理

但這次品嘗的越式料理羽諾還是第一次接觸

這天介紹的"沐越Mu Viet越式料理"是王品集團旗下品牌之一

之前王品旗下的餐廳羽諾大多數都吃過了

所以對於沐越Mu Viet越式料理"也是抱著很大的期待

受到法國殖民影響的越式料理

融合了中西文化的飲食精神

使用大量新鮮生菜與香草 讓料理吃起來更加清爽

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食007

 "沐越Mu Viet越式料理"位於捷運古亭站附近
從六號出口出來步行一分鐘即可到達
外裝潢乾淨俐落又帶著一絲溫馨感
沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食009

 

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食039

店內還看的到許多越南代表性文化的物品

有著濃厚的異國風啊  

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食017

 

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食026

店內的用餐空間寬敞舒適

而且採光很好

在這明亮的環境下用餐真是享受

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食011

醬料每桌桌上都會提供

檸檬 酸甜魚露醬   椒鹽   及辣椒都可以在桌上自行取用

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食021

飲用水也是提供一壺的 讓我們飲用更方便 

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食013

仔細看看水杯還頗有質感的

上面刻了店名"沐越"兩個字 

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食015

涼拌米線

每桌客人都會附上這樣的小菜 

米線吃起來挺軟Q的

又以涼拌方式呈現    吃完都開胃了

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食050

法式現沖松露牛小排河粉 

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食149

 

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食171

淋上以大量蔬菜 牛骨熬煮的牛骨湯

讓香氣更加濃厚

剛燙熟的牛肉吃起來更是特別軟嫩  

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食174

河粉吃起來也彈牙 吸飽湯之後很夠味喔 

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食051

附上豆芽菜可以加在河粉裡

可以增加脆感

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食054

椰漿綠咖哩牛 

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食118

 

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食137

 

椰漿綠咖哩牛搭配的是法國長棍 

咖哩牛吃的到獨有椰漿香氣

有著微微甜味搭著法國棍更好吃 好有飽足感啊!!

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食063

越式牛肉沙拉

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食089

 

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食130

上桌後還會再淋上酸甜魚露醬

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食132

裏頭加入了洋蔥 番茄 牛肉等等食材

搭著香脆蝦餅讓入口後的層次感更加豐富

羽諾吃了是愛不釋口啊   

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食060

嫩烤雞腿佐越式青醬 

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食061

烤雞腿本身就很有味道了

不沾醬也好吃

不過想讓香氣更鮮明

可以沾著青醬一起吃!!  

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食065

香茅炸豆腐

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食083

炸豆腐淋上越式蒜蓉醬滋味酸甜爽口 

記得要趁熱吃風味最棒喔!! 

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食069

越式酸子香酥豬

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食073

 

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食122

加入越式酸子醬的香酥豬入口迷人好吃

香酥口感又帶著酸甜滋味

吃上一口就會被深深吸引ㄟ!!  

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食075

冰咖啡 

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食125

 

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食127

大啖美食後來杯冰涼咖啡也不錯

剛好可以清清口中的氣ㄨㄟ 

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食112

咖喱叻沙絲瓜 

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食115

 

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食143

第一次知道咖哩與絲瓜融合可以那麼合拍

淋在椰香飯上更是對味下飯

吃上一口絲瓜及豬肉就可以讓羽諾扒進好幾口椰香飯 

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食176

暹羅芒果糯米

糯米吃起來珍香甜

淋上椰漿香氣更是破表 

搭配新鮮芒果享用更是一整個滿足啊~

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食184

芒果冰沙

芒果冰沙裏頭還加入了冰淇淋

酷熱的夏天來上一杯芒果冰沙沁脾消暑 

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食194

布蕾

沐越Mu Viet越式料理二店王品集團越南美食197

沒聽店員介紹還真不知道

這布蕾淋上越南咖啡可是越南當地的吃法

是廚師到越南鑽研考察時 發現當地人會用布蕾淋上咖啡一起享用

因此也把這作法帶了過來

香甜的布蕾加入有著苦香味的咖啡風味蠻合拍的

搭吃起來香滑又順口!!

"沐越Mu Viet越式料理"的服務 環境及餐點品質都在水準之上

很適合帶著家人 朋友一起來品嘗!!

羽諾這次的介紹到這邊 希望大家喜歡

2018父親節、情人節已開放訂位,請朋友們趕快手刀訂位!!

 

歡迎來找羽諾一起分享生活中的美好事物

 

徠一咖啡:【羽諾食記】徠一咖啡♥道地港式複合式咖啡館♥無菜單料理♥台北信義安和站美食♥

 

如果您喜歡這篇文章,請幫我們按個讚吧!!

 

羽諾的部落格   

羽諾的吃喝玩樂日記

  也會不定期發表於

窩客島♥羽諾♫

愛評網♥羽諾♫

 

歡迎加入羽諾的粉絲團唷!!  

羽諾喜歡用照片記錄自己的生活

再次感謝大家的收看唷!希望大家會喜歡這次的分享  

 

也歡迎分享讓更多人知道羽諾唷~~

您的鼓勵是羽諾最大的動力 

請幫羽諾按個或回應一下吧!! 

 

arrow
arrow

    YUNO 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()