YUNO的吃喝玩樂日記

台北淡水區火鍋推薦、海陸火鍋、高CP值火鍋、海鮮控、新北火鍋聚餐、淡水必吃美食

捷運淡水站必吃火鍋鍋物「御石石頭火鍋」

火鍋在台灣真的是萬年不敗的用餐好選擇

桌邊爆炒石頭鍋 熱石鍋加上麻油爆炒及辛香鍋料在鍋中拌炒翻滾散出濃郁香氣

加上精心挑選高級肉品與新鮮海鮮食材在一起 講求食材新鮮自然無添加

配上獨家秘製的沙茶    讓顧客用最經濟實惠的價格 獲得最大值的餐飲享受！

 原文：御石石頭火鍋｜鮮甜爆香湯頭VS獨家秘製沙茶 吃過都大推 。菜單價位（捷運淡水站）

御石石頭火鍋在哪裡?怎麼去?

奉上御石石頭火鍋資訊

店家名稱:御石石頭火鍋

御石石頭火鍋電話:02-2628-3389

御石石頭火鍋營業時間:11:00–22:00

御石石頭火鍋臉書:點我

御石石頭火鍋地址:新北市淡水區中正路34號

備註：文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主

文章內有御石石頭火鍋地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考

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這間『御石石頭火鍋』位置很好找 就在淡水區中正路上  淡水捷運 出口斜對面  步行約3分鐘內即可抵達

 搭捷運算是最方便的 如果自行開車的朋友周邊也有停車場可以利用

跟一般火鍋店相比 御石用餐環境空間寬敞而明亮 裝潢簡單卻不失溫馨

分為兩層樓 一樓可容納36人 二樓可容納52人 長桌區有隔板隔成兩邊用餐區 人多聚餐也很方便  

座位之間都保留著相當距離 用餐時不會互相干擾

御石石頭火鍋菜單價位:點我

每人份主鍋價錢落在290元-590元之間   以觀光區來說 價位相當平價

自助區 飲料有天仁茗茶及多種冷飲無限量供應

最推薦烏梅汁 酸酸甜甜的口味去油解膩 也受到許多顧客的喜愛

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自助醬料區，吃石頭火鍋不能或缺的就是濃醇香的沙茶醬了   

御石手工自製沙茶醬可是許多老客人都是大推的

其他還有蔥花、蒜頭、蘿蔔泥、辣椒、醬油、醋....等等

 御石石頭火鍋的獨家秘製沙茶醬 沙茶醬有著濃郁的沙茶香氣

口感也相當細緻 而且不會過鹹 不管沾什麼都不會搶去食材本身的原味    難怪老客人都大推

御石石頭火鍋｜菜盤

菜盤五顏六色的 光是看就能感受到店家的用心 

沒有過多的加工品   吃得可相當安心

店員會於桌邊進行肉品爆炒動作   這碗是特製的辛香料

今天羽諾吃的是雙人豪華海陸鍋  $1280

內含小卷、蛤蠣、肥豬蝦、北海道大干貝、鮭魚肚、雕魚片、多利魚、手打漿、雞蛋*2 菜盤*2 

肉品*2、附餐*2、海鮮拼盤*1 梅花豬/沙朗牛/  雪花小羔羊/培根牛/培根豬   五選二

加價$200可升級   CAB安格斯無骨牛小排

麻油拌著炒過的洋蔥、大蒜 瞬間香氣往四周瀰漫 接著倒入高湯

炙熱的鐵鍋瞬間發出滋滋悅耳聲響及濃郁的香氣   即完成開鍋程序

沙朗牛

沙朗牛作為火鍋肉片最適合    開鍋的炒只是爆香

在鍋裡涮個幾下 即可   沙朗牛品質和口感都很不錯

油脂適中均勻甜美多汁    吃得出牛肉原始的鮮甜 

 CAB安格斯無骨牛小排

牛小排油花均勻細緻 有如冰花一般遍布每一處 下鍋後只要涮個五秒就好

肉質鮮嫩油脂感豐厚 口感鮮甜軟嫩且香氣十足

鮮甜的牛肉油汁鮮味在口中釋放   吃上一口欲罷不能   幸福飽足的味道！

海鮮拼盤

御石石頭火鍋不只有肉品講究 海鮮食材更是堅持運送全程急凍保鮮！

海鮮拼盤包含小卷、蛤蠣、肥豬蝦、北海道大干貝、鮭魚肚、雕魚片跟多利魚共七種生猛海鮮

每種鮮甜飽滿 是最新鮮的海味！

切成厚片的曼波魚閃耀著晶瑩透亮的光芒！低熱量又富含膠原蛋白 吃起來Q彈可口

蛤蠣也是鮮味十足 肉質相當飽滿厚實   加入鍋中後讓湯頭更加鮮甜

鮭魚肚、雕魚片肉質細緻無腥味、無土味   鮭魚肚帶著豐厚油脂

連皮一起煮膠原蛋白也能補充到 

肥豬蝦肉質肥厚有彈性   真正有青 新鮮吃的到

北海道大干貝   干貝個頭不小 而且肉質QQ的很鮮嫩

附餐是白飯、冬粉、王子麵三選一

另外可加價$10升級烏龍麵

用充滿海鮮精華的湯底煮王子麵 冬粉超享受

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!