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齊膳天下:【羽諾食記】齊膳天下●預約制私宅無菜單創意料理●台北大安捷運科技大樓站美食推薦址:宜蘭縣羅東鎮民權路(羅東夜市1093攤位)

 

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打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於羅東夜市內的

 

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這天羽諾來到宜蘭礁溪來個放鬆小旅行  不能錯過的當然要來逛一下羅東夜市囉!!

 

 這天天氣相當的炎熱 但是羊舖子當歸羊肉湯店 還是人潮洶湧  非常多人  

 

之前就聽好友說過 其實宜蘭羅東在地人都知道這間羊舖子當歸羊肉湯才是真正的老店

 

現在就讓羽諾帶著大家一塊來瞧瞧吧!!

 

 

來到羅東夜市要找到這間羊舖子當歸羊肉湯店 其實蠻簡單的 朝著人潮望去

 

一定就可以找到  黃色的招牌非常顯眼

 

羊舖子當歸羊肉的菜單

 

 

羊舖子當歸羊肉湯還有提供宅配服務呢!!宅配送到家超方便的  

 

店內也坐滿滿滿的人 生意相當不錯

 

 

 

羊鋪子臭豆腐介紹

 

經數種青草原汁及活性酵母菌浸泡發酵而成 豆腐表皮色偏墨綠

 

其來由皆自葉綠素所顯現的自然色澤 口感既香又酥且嫩 這個一定要點來吃吃看

 

 

臭豆腐 $40

 

這個脆皮臭豆腐 跟台北賣的臭豆腐不太一樣 外形是呈現長條狀

 

豆腐的表皮偏墨綠色  是因為葉綠素所顯現的自然色澤

 

  

旁邊還附上酸甜的台式泡菜 配上外皮炸的酥脆飄香的臭豆腐一起吃 

 

相當搭配 臭豆腐口感外酥內嫩    跟台北比起來CP值相當的高

 

配上當歸羊肉湯一起品嘗真是絕配!

 

 

郎客啊!!你看看  還沒加湯

羊肉就快滿出來惹~~~諾咪的口水都快滴下來惹拉

 

 

當歸羊肉湯$65

 

當歸羊肉湯一送上來 就散發著濃濃的誘人香氣 諾咪要開始大快朵頤拉

 

羊肉的肉質非常的讚 選的都是偏瘦肉

 

而且都沒有惱人的羊羶味  吃起來不會怕怕的

 

 

滿滿的羊肉片 真是令人食指大動

 

 

羊舖子的湯頭更是清淡甘甜   而且還可以續湯呢!!

 

雖然天氣悶熱  諾咪還是一口一口喝個不停

 

 

這個辣醬則是 羊舖子特製的美味沾醬秘密武器

 

有點辣度的醬料沾上羊肉與青菜再加些熱湯一起入口

 

是好友的終極吃法 諾咪試了一下  真的是超級搭配  

 

 

 

當歸羊排湯$70

 

這個當歸羊排湯 羊排也超有誠意的 份量相當的多  

 

 

羊肉排的口感 更有嚼勁 沾醬吃更美味

 

羊舖子當歸羊肉果真名不虛傳  

 

 

湯真的是超級好喝的  如果不是民宿沒有微波爐 真想外帶幾碗回民宿吃呢!!

 

 

沙茶羊肉麵$65

 

羊肉片加上空心菜和油麵大火快炒  光是看 就令諾咪吞了好幾口口水

 

 

羊肉片也是霸氣的鋪滿滿再油麵上方

 

 

炒過的羊肉片多了羊舖子特製沙茶的香氣

 

 

沾滿了醬汁的羊肉炒麵  讓諾咪真的很難忍住想偷吃的慾望

 

 

 羊舖子特製沙茶醬來吃  不夠味還可以再添加呢!!香氣十足  

 

沾了沙茶之後 美味還會更提升一個層級  

 

難怪會成為羊舖子的秘密武器

 

 

沙茶羊肉飯$65

 

因為真的太美味惹~又多點了一個沙茶羊肉飯  

 

沒辦法 難得來宜蘭羅東一趟 一定要吃夠本一下

 

 

美味的沙茶羊肉 豪邁的舖在白飯上  

 

 讓諾咪不顧形象的大口大口吃  非常好吃夠味  超滿足

 

 

羽諾要報給大家一個專屬好康

 

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