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奉上店家資訊

店家名稱:極鮮饌海鮮料理

店家電話:02-2567-0299

營業時間:週一至週日11:30~14:30,17:30~22:00

官方臉書:點我

官方網站:點我

店家地址:台北市吉林路125之3號

 

歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷

 

打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於在吉林路 靠近民生東路的

 

極鮮饌海鮮料理

 

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諾咪今天要介紹的極鮮饌位於捷運行天宮站

 

從1號出口出來  步行約10分鐘內就到囉



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肌淨透亮的玻璃門上還印著大紅色的"極鮮饌"

 

還可以看見店內散發出微微的溫和燈光

 

門外擺放的Menu還可以讓過路客做參考唷

 

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店家使用"Cells Alive System(CAS) 細胞活存技術"的生鮮水產品

 

使海鮮再捕獲後 立即獲得最完善的保存方式

 

讓店內顧客能夠品嘗到經過凍結後 還依然不破壞食材本身細胞

 

保持最初的鮮美口感

 

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極鮮饌還多次登上媒體版面

 

看來極鮮饌的魅力不容小覷唷

 

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店內不論酒精或非酒精的飲料種類都不少呢

 

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這天我們的座位是8人桌座位

 

餐具已經先準備好囉

 

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香片熱茶

 

開飯前就先飲用這熱呼呼的香片茶暖胃吧

 

順口而清香 而且不會苦澀唷

 

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柚香蘿蔔

 

口感酸甜清爽

 

底層還搭配著清香的香柚絲

 

吃起來十分開胃

 

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桌上擺放著"夏日鮮果創意料理"及" 秋季蟹宴 創意料理"都十分吸引人

 

這天我們要體驗品嚐的是秋蟹料理唷

 

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樹果炒水蓮

 

水蓮嚐起來清脆爽口 非常好吃

 

諾咪跟主人對這道水蓮很喜愛喔

 

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蜂蜜蘆薈醋飲

 

有加入些許小黃瓜增添顏色

 

喝起來沁脾消暑

 

有去油解膩的效果呢

 

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龍膽石斑滷肉飯

 

使用龍膽石斑代替一般滷肉味道清爽不油膩

 

米飯粒粒分明 嚐起來口感十分香濃

 

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栗子燒雞球

 

煲仔式的做法

 

栗子嚐起來夠味香甜

 

雞肉辣度約落在小辣左右

 

肉質肥美軟嫩 嚐起來很夠味呢

 

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蒜香烏龍紅蟳

 

加入蔥花 烏龍麵 蒸螃蟹的清湯入味

 

底層還放了烏龍麵

 

第一次品嚐到烏龍麵與海鮮的結合

 

烏龍麵口感十分彈牙入味

 

紅蟳也吸足了湯汁 肉質嚐起來非常多汁呢

 

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秋蔬芥籽合鴨

 

加入橄欖油 和風醬油及芥末籽

 

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一旁還有秋葵 紅心芭樂  南瓜及梅釀番茄  清甜可口

 

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以涼拌方式呈現

 

肉質嚐起來肉質頗為鮮嫩

 

搭配明顯香氣的和風將十分爽口

 

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避風塘紅蟳

 

放入了蔥蒜及辣椒

 

雖然有加入辣椒

 

不過辣椒只是增色提味效果 相較於蒜香烏龍紅蟳較為清淡些

 

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店家名片

 

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經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

徠一咖啡:【羽諾食記】徠一咖啡♥道地港式複合式咖啡館♥無菜單料理♥台北信義安和站美食♥

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