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奉上店家資訊

店家名稱:麻神職人嚴選麻辣火鍋

店家電話:02-27493855、02-27492508

營業時間:例假日營業時間調整為11:30-24:00週一~週五營業時間維持17:00-24:00

官方臉書:點我

官方網站:點我

店家地址:台北市松山區南京東路五段8號3F

歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷

 

打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於南京東路和光復北路口

 

麻神職人嚴選麻辣火鍋

 

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諾咪今天要介紹的"麻神職人嚴選麻辣火鍋"位在捷運南京三民站附近

步行大約10分鐘內就到囉

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店內座位大約可容納80人左右

空間可以稱得上寬敞舒適

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店內還有提供包廂的部分

皮質座位坐起來十分舒適  而且隱私空間很足夠唷

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一旁牆上還投射著時鐘

與這面石牆搭配起來很有質感

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水族箱中還看的到一隻隻肥嘟嘟的螃蟹耶~

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一入座後店家便會先附上店家特製沾醬

如果不習慣的話 旁邊還有許多沾醬可以自行拿取喔

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餐桌上已經準備好餐具囉

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另外吃鍋物最經典的調味料就是這個辣油了

除了有原味的辣油外

還有另一罐迷迭香風味的辣油

可以增添不少香氣呢

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餐桌旁的木架還可以放置餐桌放不下的食物  很方便 

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這飲用水是國外進口的  所以需要另外收費唷!!

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大啖火鍋之餘就該來罐桂花酸梅湯去去火氣搭

酸酸甜甜的很能解辣

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營業時間已經在9/1後延長囉

平日營業時間為17:00-24:00

周六 日(例假日)營業時間為11:30-24:00

就連想吃宵夜的時間都可以來麻神耶 

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而且晚上9點半以後到麻神還會免費招待"海鮮拼盤"及"綜合肉品"呢!!

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像這支瓶身有星星符號的就是迷迭香風味的辣油啦

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諾咪個人認為加入迷迭香的辣油不會太辣

反而多了香氣呢

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另外衛生紙是放在餐桌下的抽屜裡~

衛生紙放抽屜是一個很妙的巧思呢

不但不會佔據桌面空間  

而且前後兩側的抽屜都有放置衛生紙  非常方便拿取

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消費方式為:每人低消$600元
包廂費$10000外加
每加一位加1000元低消及10%服務費

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鍋底是6人份的
麻辣的湯底裏頭有好多料唷
上頭還漂浮著中藥材  讓諾咪看了不禁垂涎欲滴呢
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PRIME牛小排
這天第一道上的肉品是牛小排
油花有如大理石般分佈的十分均勻
看得真讓諾咪口水直流耶
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牛小排一上桌後
務員先將牛肉下鍋涮煮約2-3秒左右
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接著將涮煮後已經呈現粉紅色澤的牛肉盛裝在碗中

然後淋上麻辣湯頭直接將牛肉燙至五分熟

五分熟的牛肉吃起來果然清甜

而且湯頭牛肉香十足 很可口呢 

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果凍鴨血 

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稱為果凍鴨血果然名不虛傳
因為嘗起來口感真的有如果凍般滑嫩Q彈
入口那種香辣口感好入味唷!!

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翠綠時蔬拼盤

裏頭有高麗菜 水蓮 玉米筍 蕃茄 栗子南瓜  白菜 等等用料豐富

諾咪特別喜歡栗子南瓜的清甜香氣  

加入火鍋涮煮後  連湯頭也變甜了

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雖然吃火鍋有王子麵及烏龍麵可以搭配

不過還是搭著白飯比較適合諾咪啦

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花枝漿
吃的到花枝的口感
有嚼勁~好好吃唷 

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與入呼呼的麻辣湯一起享用更是讓諾咪一口接著一口停不下來 

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麻神很貼心的一點是還有桌邊服務

所以接著服務員就熟練的把蔬菜食材加入鍋底

要熬煮出最甜美的湯頭呢

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腰子貝
口感彈牙  而且肉質還很細緻唷

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海草蝦

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 因為最近會過敏  所以就都交由同行的沙拉&牛牛解決嚕!!

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綜合鮮餃拼盤
 
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吃火鍋怎麼能少了餃類呢
這一盤綜合餃類種類很多  讓諾咪吃了很過癮唷

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黑毛梅花豬 

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肉質吃起來柔軟細嫩

加點辣油更夠味!!

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伊比利梅花豬
以豬肉種類來說
諾咪還是最喜歡伊比利豬了
因為口感跟牛肉很像
而且因為養殖方式特別
所以會有迷人的橡果等等香氣呢

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尤其與白飯搭配最對味唷 

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王子麵

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這王子麵諾咪也要加上辣油才過癮啊
整個香氣都增添了不少

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讚岐烏龍麵

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這讚岐烏龍麵諾咪也很喜歡

主要就是被這彈牙的口感所吸引啦

這時吸飽麻辣湯汁的烏龍麵更顯迷人

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凍豆腐是之後服務員幫我們加進湯裡的

入口的香氣十足  而且口感非常軟嫩

而且外皮吃起來有點脆脆的   吸足湯汁後口感很多層次唷

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老油條

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老油條也是吃麻辣鍋必點的小物

涮煮後依然可以保持著微脆的口感

不過它實在太會吸辣了

諾咪吃完一個後就舉雙手投降了

感謝麻神&食我團提供的試吃體驗

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