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奉上店家資訊

店家名稱:POCHA韓式熱炒

店家電話:17:30~24:00

營業時間:02-2711-6395

官方臉書:點我

官方網站:------

店家地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄9號

 

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打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於東區216巷弄的

 

POCHA韓式熱炒 

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一向是美食兵家必爭之地的東區216巷這次又新開了一間"韓式熱炒Pocha"

讓一直都喜愛吃韓式料理的諾咪又多了新選擇耶

一到門口就看到這店內居乎座無虛席的景象

"POCHA"在韓國則有傳統在地熱炒攤的意思  可以盡情的把酒言歡啊

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店門口還有擺放著戶外座位區

當天氣在變稍微冷一點時  

在這邊品嘗著熱呼呼的韓式熱炒是最適合不過了

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這畫面已經是過了晚上九點以後離峰時間拍攝的
店內的氣氛依然不減熱鬧 甚至後面時間還有零散的客人來店用餐

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店內設計沒有過於華麗的裝潢

而是走簡約俐落的工業風

液晶螢幕播放著韓國團體的勁歌熱舞  

牆壁及各處地方還可以見到正當流行的韓國明星呢

整個環境就有如諾咪置身於韓國那樣的真實

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店內餐具也仿效韓國那樣的材質

就連筷子也是使用扁筷呢

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如果需要服務生幫忙時 也可以按鈴通知喔

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這邊的小菜跟韓國一樣 是可以無限續的~不過以不浪費為原則拉!!

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 韓式泡菜

韓式泡菜口感較為偏辣

清脆的口感非常夠味呢  

會讓諾咪一吃再吃停不下來

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馬鈴薯沙拉

至於這個馬鈴薯沙拉諾咪把它當成解辣聖品XD

吃完泡菜覺得太辣時可以搭配馬鈴薯沙拉吃

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涼拌龍鬚菜

涼拌龍鬚菜處理得十分夠味

入口會有淡淡的麻油香喔

鹹香滋味就夾帶著清脆口感

超對諾咪的胃 

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甜不辣

這甜不辣吃起來就比較沒那麼辣了

口感還挺扎實的

聽曾經去過韓國的捧油說  

這甜不辣還蠻道地的

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部隊鍋

這部隊鍋裏頭加入了泡菜 火腿 香腸 焗豆 豆腐及泡麵

再搭配韓國辣醬調製而成

吸飽湯汁的麵條風味迷人香甜

而有別於市面上的泡麵  這韓國泡麵Q彈的口感也是重點之一

入口時每口都充滿了濃郁的香氣呢  也太好吃啦

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品嘗韓式熱炒時當然也少不了小酌一下啦~

如果平常沒飲酒習慣的捧油  這邊還有無酒精成分的飲品可選擇喔

值得一提的是這邊的真露酒

普遍台灣一班的韓式料理店家只會進單一一種原味真露酒

而這邊居然進了四種口味可選擇耶

算是在台灣進口真露酒最齊全的店了

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接著就到了服務員表演創意飲酒遊戲的時間啦

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使用"月中兔-馬格利+雪碧"調製

在使用韓國小金鍋來喝飲用

月中兔-馬格利喝起來的風味就有點像小米酒那般有著淡淡小米香

加入雪碧後~配上韓式辣辣的食物吃超過癮

讓諾咪超級愛的啦

諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

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接下來這個則是"燒麥組合"

就是燒酒加啤酒調製而成

在韓國當地POCHA可是超熱門的喝法~ 

諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

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燒酒及啤酒的比例可是要拿捏準確啊

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將燒酒倒於杯身八分滿後

再把啤酒倒在杯身的字樣刻線處

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接著再使用筷子放入杯中敲出細緻泡沫

讓我們喝起來更順口唷

諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

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憑藉著這聲乾杯炒熱氣氛

讓朋友聚餐時的歡笑聲更活絡囉

諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

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招牌雞爪鍋

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主要以韓式辣醬為底

裏頭加入了滿滿的豆芽菜

經過服務員拌炒過後 香辣的雞爪與脆口的豆芽菜入口

那具有嚼進的滋味 讓諾咪越吃越過癮啊

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雞爪享用到一半時

服務員便又端過來了加入飯 起司及海苔絲的小盤過來

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服務員先將飯倒入剛剛那招牌雞爪鍋剩餘的醬料裡

拌炒後再加入起司條  炒至醬汁逐漸收乾

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接著再加入海苔就完成囉

那飯挖起來時還會牽絲耶

入口有著香濃的起司香氣

飯裡還吸足了雞爪鍋醬汁的香氣

一口接著一口一下就被諾咪吃光了

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搖滾便當

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經過服務員用力搖晃便當好一會後 搖滾便當正式誕生~

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這個便當的名稱也太特別了

原來是當地韓國學生帶便當上學時

因為走路不停搖晃的關係 所以打開飯盒時就有如拌飯般

全部的料都混在一起了

裏頭的荷包蛋 香腸 肉鬆 辣豆芽  蔬菜等等配料

混在一起吃更加可口入味呢

讓諾咪突然想為了這便當開始當起韓國學生啊XD

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海鮮青蔥煎餅

裏頭加入了辣椒 蝦仁 蚵仔 小卷等等海鮮配料

與一旁沾醬做搭配風味更是十足

吃起來絣皮薄香札實  口感層次頗為豐富呢

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起司噴火雞

使用獨特醃製的嫩雞肉 韓式辣醬及起司拌炒

雞肉入口有著香辣清甜滋味

後韻又夾帶著起司香~好吃

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韓式蒸蛋

蒸蛋吃起來滑嫩順口

搭配蔥花倒多出了幾分清香

吃到底部的地方則會有微微的焦香味

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古早一隻雞

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將整隻雞醃製後再進行油炸

因為店家使用的是童子雞

所以吃起來酥脆的表皮裏頭卻包裹著柔軟細緻的雞肉

沾上一旁胡椒就很可口啦

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接著這創意飲酒遊戲條配的是啤酒與藍莓紅醋的組合

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 長相酷似舒淇的美女服務員不到幾分鐘時間

便熟練又迅速的將這黃金比例調出來啦

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燈光照射下看起來有如星空般的夢幻及浪漫 好美啊~~~~

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就這樣 這熱鬧的氣氛中與朋友把酒言歡的度過這充實的晚餐時光~

諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

諾咪的分享到這邊囉  希望大家喜歡~

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

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