梅光軒21

奉上店家資訊

店家名稱:梅光軒(台北101店)

店家電話:02-8101-8011

營業時間:週日~週四11:00~21:00 週五~週六11:00~21:30

官方臉書:點我

官方網站:------

店家地址:台北市信義路五段七號 B1美食街 (台北101地下一樓)

 

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打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於台北101B1美食街內的

 

梅光軒(台北101店)

 

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諾咪這次要介紹的"梅光軒拉麵"位於台北101 B1的美食街

捷運台北101/世貿站附近

步行約5分鐘就到囉 

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梅光軒拉麵於1969年初始於北海道旭川

且於2012年獲得"北海道米其林紅色指南"推薦美食

久仰的梅光軒拉麵  最近終於在台北101開幕新的分店

這讓充滿好奇心的諾咪理所當然地要去嘗嘗囉

其中的期間限定HELLO KITTY拉麵於12/7-3/6止

每日限量30碗而已喔~

想嘗鮮的捧油要加快腳步囉!!

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梅光軒雖然位於美食街內

不過店面本身是有室內座位區的

到了假日尖峰期呈現出人潮爆滿的狀態  也太壯觀了~

不過還好旁邊還有附設等候座位區可以坐著等

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旁邊的吧台位置就算一個人來用餐也很適合

結帳旁邊有一區塊是走吧檯風格

桌上的調味料以及水都是可以自行取用喔

值得一提的是這邊的水  高湯及麵條都是從北海道空運過來的

特別是拉麵 是使用日本產小麥製作加上100%純豬油所製成

不用特別飛到日本 也可以品嘗到日本北海道的食材呢

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既然HELLO KITTY拉麵是期間限定

理所當然這碗可愛的拉麵是不能錯過的啦 

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除了HELLO KITTY拉麵套餐外

我們還點了一份醬油拉麵套餐  

加點了一碗叉燒飯及特製餃子

朋友則點了辛拉麵套餐

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套餐所選擇的可樂及汽水

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 辛拉麵

梅光軒21

朋友點的辛拉麵這上面的特製醬料也太吸引人了

看朋友一口接著一口 臉上透露出超滿足的表情

就已經讓諾咪口水直流了

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這叉燒則是選用里肌肉 搭配店家自製醬汁滷製後  再進行

口感軟嫩適中~

入口還有油花香氣

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裡頭還有拉麵不附的的筍乾 豆芽菜 蔥花及糖心蛋

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HELLO KITTY拉麵

一端上桌就看見這HELLO KITTY圖案的魚板對著諾咪微笑

好可愛啊~

這碗諾咪選擇日本口味的

裏頭還有加入麻油  淺嘗一口湯頭

跟麻油雞的味道很像

不過味道會比麻油雞再濃厚些

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當然這晚也少不了軟嫩的叉燒~

這叉燒給的份量也挺大方地

光端上桌便可看見4、5塊叉燒在上面

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麵條夾帶著麻油香氣

喜歡麻油雞地捧油應該會很愛

不過諾咪最近吃的比較清淡  所以剩下的湯就先不喝了

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另外一位朋友也是點HELLO KITTY拉麵

把湯汁倒進別碗後發現碗底的圖案也是可愛的HELLO KITTY耶!!

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特製餃子

外皮吃起來香酥

而且入口內餡十分多汁  

不過跟一般水餃店相比卻不會油膩  

來這邊時可以順便嘗嘗喔

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叉燒飯

這叉燒飯就比較小碗一點了

入口香氣四溢

叉燒肉質挺有彈性的

加入蔥花更彰顯其鮮美滋味

好好吃啊!! 

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日式炸雞

吃起來好酥脆唷~~~~ 

整個吃完讓諾咪很有飽足感呢

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店家名片

梅光軒02 

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

徠一咖啡:【羽諾食記】徠一咖啡♥道地港式複合式咖啡館♥無菜單料理♥台北信義安和站美食♥

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