原燒優質原味燒肉082

奉上店家資訊

店家名稱:原燒優質原味燒肉

店家電話:02-3762-1577

營業時間:週一至週日,11:30~14:30,17:30~22:00(最後點餐時間:午間-14:00,晚間-21:00)

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店家地址:台北市松山區八德路四段138號8樓

 

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打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於八德路上京華城8樓的

 

『原燒優質原味燒肉』

 

原燒優質原味燒肉002

諾咪這次介紹的"原燒優質原味燒肉"位於捷運南京三民站附近
步行約10分鐘即可到達
在這邊逛完京華城後 還可以直接來原燒大啖美食 實在太棒啦~
原燒優質原味燒肉004
原燒的牛肉來源在門口的玻璃上就有貼了~
不論何種部位的牛肉 來源都交代得清清楚楚
所以可以安心地把這些美食都吞下肚啊
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店內的座位十分寬敞~
有一部分的座位區還可觀景
用餐環境非常舒適!!
原燒優質原味燒肉011
自從生活開始忙碌後 也一陣子沒來這邊用餐了
這天與格友沙拉 牛牛一起過來~
享受美食當下還可以跟格友聊聊天 好愜意 
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桌上提供的調味料有海鹽及七味粉
目前二人用餐 然後雙人都有按讚+打卡
即贈牛肋條一份~~~
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入座後店家便會先附上檸檬汁 味噌醬及照燒醬
醬汁部份各有特色
不過諾咪最喜歡的還是使用海鹽及七味粉簡單的調味~
因為原燒使用的肉質還不錯
所以單用海鹽即可增加肉質甜度 而這邊的七味粉會帶有梅子香氣
所以在撒上些許七味粉 更能吃到牛肉混著梅子的香氣
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這次我們享用的是澳洲黑毛和牛$2180的套餐
裏頭包含了澳洲和牛拼盤 特選牛肉拼盤 牛舌拼盤 澳洲和牛梅花~
一次就可以吃到多種牛肉 好幸福啊!!
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原燒早期是使用炭火燒烤
不過現在使用的瓦斯烤肉
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開胃小品
裏頭有漬南瓜 辣牛肉乾 漬蘿蔔三種小菜
諾咪蠻喜歡辣牛肉乾的 吃起來香辣過癮 只是口感偏柴~
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凱薩沙拉
這大份量的沙拉是2人份的唷
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接著會淋上店家特製的凱薩醬
這醬汁諾咪也很喜歡 吃起來鹹鹹香香的 還會帶著微辣滋味
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加入了麵包丁 番茄  燻雞絲 各種生鮮蔬菜等等的沙拉吃起來很爽口!!
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享用燒肉時搭配越光米超適合!!
每口都是說不出的滿足感
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二人用餐按讚+打卡的贈送的牛肋條一份
吃起來很有嚼勁 而且還能充分感受到肉質裏頭所住的水分 滋味很不錯!!
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壺漬
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裏頭有牛肉  牛肋條  玉米筍  甜椒  香菇   鳳梨等等
因為裏頭的食材本身就有調味過
所以諾咪就沒有另外再加其他調味醬了
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裏頭的鳳梨稍稍加熱過就可以直接享用
牛肋條因為與各式蔬菜鳳梨醃漬過 所以吃起來更有蔬菜鳳梨的甜味
滋味曼妙可口
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飲料部分有蘆薈檸檬冰沙 冰紅茶 及健康養生熱飲可以選擇
蘆薈檸檬冰沙酸甜中又吃的到蘆薈的口感 搭配燒肉更可以發揮去油解膩的效果
養身熱飲風味也很特別~
而飲料部分都是可以續杯的喔!!
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綜合生菜及辣醬
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海苔 蒜片及辣椒都可以依自己喜好任意搭配
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接著就是這天的主角---澳洲和牛拼盤 特選牛肉拼盤及牛舌拼盤了
光客到這些肉肉 就讓諾咪的口水滴一半下來了
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和牛板腱的油花豐富  且質地軟嫩 沒有過多的調味也足以彰顯其美味
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和牛無骨的程度分布剛好  有著淡淡油花香氣又不會過於油膩 
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和牛上背肉吃起來柔嫩可口!!口感極佳
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牛舌拼盤 裏頭可分為厚切牛舌及薄切牛舌
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薄切牛舌吃起來十分爽脆 加入鹽蔥享用風味更是迷人了!! 
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厚切牛舌吃起來彈性十足 而且好多汁啊!! 
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特選牛肉拼盤裏頭有霜降 無骨小排 特選上背肉及一極角切牛
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在烤之前灑上海鹽即可
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一極角切牛入口厚實 且沒有多餘的油脂 口感也可說是可圈可點 
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接著在烤剩下的肉品時 烤至一面肉的表面浮出油花 即可翻另一面 
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諾咪習慣烤至七 八分熟再享用 
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以生菜包裹著 再加入蒜片吃起來更加可口!!
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澳洲和牛梅花
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看看這完美的油花 就恨不得趕快烤一烤 把它吃下肚XD 
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烤熟後可搭配CAS生食級雞蛋慕斯享用 吃起來肉質口感更加滑嫩了!!
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麻糬紅豆湯(熱)
裡頭的麻糬吃起來好彈牙
搭配香甜的紅豆湯 吃起來超有幸福感的
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黑糖奶酪
奶酪吃起來也好綿密~口感超棒
諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

徠一咖啡:【羽諾食記】徠一咖啡♥道地港式複合式咖啡館♥無菜單料理♥台北信義安和站美食♥

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