海之櫥北投日本料理030

奉上店家資訊

店家名稱:海の橱

海の橱電話:2821-8021

海の橱營業時間:週二~週日 11:30~14:00;17:00~23:00 (週一公休)

海の橱臉書:點我

海の橱地址:台北市北投區立農街一段38號

 

歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷

 

打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於台北市北投區 立農街一段上的

 

『海の橱』

 

海之櫥北投日本料理003

諾咪這次介紹的"海の橱"位於捷運唭哩岸站附近

步行約3分鐘左右即可到達

"海の橱"日式料理主要以丼飯 握壽司 生魚片海鮮燒烤 定食為主

其中當然也少不了炸類及湯品

海之櫥北投日本料理007  

 

海之櫥北投日本料理117

店內座位大約可容納三十多人左右

以樸實的裝潢帶出待會即將到來的美食饗宴

 海之櫥北投日本料理015
海の橱的料理均為現點現做!!

而且漁獲也是每日於基隆基隆崁仔頂採買

所以來海の橱吃到的料理新鮮品質可是有保障的

老闆更表示 這邊的食材都是有選用有履歷保證的

讓大家吃美食之餘 更能吃得安心!!

看見師傅正在料理的食材 口水都已經滴一半下來了

海之櫥北投日本料理013

櫃內的新鮮漁獲映入眼簾

光看這亮麗的色澤也知道其新鮮程度  

海之櫥北投日本料理011

如果第一次過來不知道要選什麼的朋友

也可以參考這面小黑板上的隱藏料理喔

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午間定食套餐看起來好吸引人

選擇午間定食套餐均會附上小菜 水果 及味噌湯

季節鮮魚定食價位也只落在$250~$350

而漁獲會因著當天捕獲的或季節而有所變化

所以想品嘗鮮魚的朋友可以參考小黑板上的菜色

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海の橱完整菜單

菜單內的餐點種類多元豐富

不但用料新鮮 而且超平價啊~

手捲居然就只要$40元  只能說老闆是佛心來著!!

 海之櫥北投日本料理010

冰箱內除了提供各式啤酒外

不喝酒的朋友也可以選擇無酒精的軟性飲品

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都來到日式料理店了 當然要喝喝從日本過來的汽水啦~~~

冰涼沁脾的日本汽水與餐點作搭配剛剛好呢

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雖然餐點均為現點現做

不過以師傅精湛熟練的料理技藝

用不著一會兒功夫滿滿海味全上桌了

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海の橱丼 
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這天的海の橱丼裏頭有干貝 玉子燒 鮭魚 旗魚 鰹魚 鮪魚 比目魚

黃金魚 牡丹蝦 蝦卵 花枝 熟蝦  鮭魚卵 章魚及黑豆 

 

魚種要看當天的漁獲而定 每個季節的漁獲也會不太一樣

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新鮮的漁獲就是不一樣

每種生魚片入口都散發出迷人鮮甜味

其中干貝吃起來柔軟多汁 不用沾醬也可以感受到滿滿的甜味

而諾咪最喜歡的比目魚那藏不住的豐厚油花也讓諾咪無法招架 太好吃啦~~~ 

嘗優質的日式料理 新鮮就是王道啊 

覆蓋於滿滿生魚片下的醋飯當然也不能放過

微微的濕潤醋飯好Q軟  每口都充滿了米香 

原來這選用的米可是大有來頭

精心選擇來自桃園八德的德穗米

德穗米可是這幾年的冠軍米呢

難怪讓正在減肥的諾咪 也忍不住的把醋飯通通吃光了

一旁的梅漬番茄

是午餐附贈的小菜

上頭有加入店家自製的紫蘇梅肉醬

吃起來酸甜爽口 餐前來一份相當開胃啊

除了剛剛梅漬番茄外  小菜還有毛豆 水波蛋及泡菜可以享用

越吃越涮嘴的毛豆當然每次都擄獲諾咪的味蕾

海之櫥北投日本料理049

烤午仔魚

海之櫥北投日本料理078

入口吃的到烤焦香的魚皮及細緻柔軟的魚肉

吃起來清甜的午仔魚不用過多調味就很好吃了

海之櫥北投日本料理106

這天點的定食還會附上白飯~

使用桃園八德德穗米做出的白飯也是彈性十足

 

 口口充滿米香香氣引誘著舌尖上的每寸細胞 吃完後超滿足

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和風鴨沙拉
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海之櫥北投日本料理073

 

鴨胸使用的是宜蘭的櫻桃鴨

 

豐富的濕潤感帶著煙燻味十分可口 

讓諾咪吃了一口就會想接著吃第二口 停不下來啊~~~

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烤鳳螺

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脆彈的鳳螺與隨餐附上的五味醬享用超夠味~

即日至10月底前 只要是羽諾的讀者 並且在店家粉絲團按讚 就可獲得一份烤鳳螺 

海之櫥北投日本料理083

 

味噌黃瓜

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味噌黃瓜讚日本算是傳統的家常菜

 

使用豬絞肉炒香後

 

再與味噌醬一起拌

爽脆的黃瓜中帶著味噌的甜味及絞肉香  這道諾咪超推薦啊

不到一會兒功夫就被諾咪吃光光了~

海之櫥北投日本料理090

牛肉鍬燒

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海之櫥北投日本料理100

上頭的醬料有點類似熱的和風醬 

吃起來會酸酸甜甜的

加熱後與牛肉一起享用好合拍耶!!!

配著味噌湯吃起來口感更豐富

海の橱雖然沒有過於華麗的裝潢
但從食材選用的品質 新鮮度就可以看得出店家用心程度!!

而且價位上超親民 CP值破表啊~~~

不但吃的到新鮮 而且一點都不傷荷包

無論是小資族 學生 或家庭聚餐 同事朋友聚會都超適合

諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡唷!!

徠一咖啡:【羽諾食記】徠一咖啡♥道地港式複合式咖啡館♥無菜單料理♥台北信義安和站美食♥

 

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