愛評體驗團食旅台灣味臺北北門半日遊482

奉上店家資訊

店家名稱:福州新利大雅

店家地址:台北市萬華區峨嵋街52號

店家電話:02-2331-3931

營業時間:11:30–14:00, 17:00–21:00

 

 

 

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打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於台北市萬華區峨嵋街上的

 

『福州新利大雅』

 

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這次試吃的是位於台北市萬華區西門町的福州新利大雅餐廳

離捷運西門町站大約步行5分鐘即可到達

福州新利大雅餐廳創立於1949年全台唯一的福州菜老店

各家報章雜誌都有來報導過的老店家 

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福州菜的特色就是海鮮 紅槽 糖醋

也因為福州靠海 所以海鮮特別多  許多名人也常慕名而來

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店內環境相當寬敞 也是當時很紅的紅包場之一 

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接下來這個大桌更是讓人大吃一驚

可以同時容納20個人一起用餐

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這是今天的菜單

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腰花海蜇

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海鮮都蠻新鮮的 加上油條口感特殊  甜酸的滋味更是迷人

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炸紅糟饅魚

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這個紅槽鰻可是費時四到五天的醃漬 再油炸

不沾醬汁原味也蠻適合的 可惜有小刺 長輩或小孩用餐要多加留意

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海鮮米粉

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海鮮內容非常豐富 米粉吃起來也很有嚼勁

鮮美湯頭更是一絕

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福州漢堡

旁邊有紅糟肉與蚵蛋餅可以包在裏頭享用

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福州漢堡包裹著蚵蛋餅與紅糟肉都很合拍

入口後有著蚵仔與蛋的鮮甜 非常好吃

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紅糟麻油雞湯

吃起來有著淡淡的酒香 鮮嫩的雞肉加上冬粉吃起來好有飽足感

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福州燕丸&福州魚丸

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福州燕丸及福州魚丸吃起來都好Q彈 而且內餡札實

入口後越嚼越香

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燕窩

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裡面有加入冬粉 熱呼呼的非常可口

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佛跳牆

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用料超豐富的  光是看就口水直流

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筍絲空心菜

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這道筍絲空心菜吃起來微酸脆口 比一般的炒青菜都好吃許多 蠻推薦的

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糯米捲煎

糯米吃起來甜而不膩 搭配店內熱茶非常適合

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綠豆凍糕

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芋頭泥

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超濃郁的芋頭泥來這邊一定要點上一份

是羽諾吃過最好吃的芋頭泥了

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麻糬

沒想到福州新利大雅餐廳在甜點的製作上也如此講究

來這邊吃甜點也是一種享受

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店家名片

羽諾這次的介紹到這邊 希望大家喜歡唷

徠一咖啡:【羽諾食記】徠一咖啡♥道地港式複合式咖啡館♥無菜單料理♥台北信義安和站美食♥

 

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