奉上店家資訊
店家名稱:渝都 重慶烤魚
店家電話:02 2570 5282
營業時間:週一-週六15:00~23:00
官方臉書:
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官方網站:------
店家地址:台北市八德路三段158巷5號
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於台北市八德路三段巷弄內的
『渝都 重慶烤魚』
諾咪這次介紹的"渝都 重慶烤魚"位於捷運小巨蛋站附近
步行約10分鐘內即可到達
記得之前到大陸玩就一直對當地的烤魚念念不忘
這天趁著微涼的天氣享受一下重慶烤魚剛好!!
如果是開車的朋友 周邊也有數個停車場方便停車 不用擔心找不到車位喔
店內所提供的餐點大多寫在門口的菜單上
明年過後 店家還會提供九宮格麻辣火鍋 讓餐點內容更多元化 光想起來就滿心期待啊~
如果需要完整menu 可以直接到店內洽詢
營業時間都寫在這面玻璃上
由於重慶烤魚製作需要一點時間
所以建議提前 一天預訂!!
店名---渝都 為重慶的古名
遠從重慶學藝的師傅以精巧的手藝去掉重慶料理的重油帶麻口味
但又保留原有的香氣
讓客人可以吃到道地又符合台灣人胃口的料理!!
這牆面還寫著對於重慶川菜所用辛香料的詳細簡介
沒看到這介紹 還真不知道原來川菜有那麼悠久的歷史了
如果第一次過來的朋友也可以參考主廚推薦的料理!!
中午限定的菜單麵食及鍋品
麻辣麵時看起來好吸引人 有機會一定要來試試!!
冰箱裡除了有提供各式啤酒 如果沒喝酒的朋友也可以選擇其他無酒精的軟性飲品
蔥爆牛肉$240
使用洋蔥與牛肉爆炒
一上桌便聞到撲鼻的香氣
吸飽洋蔥清甜湯汁 質地柔嫩的牛肉更顯可口!!
野山椒嫩雞$260
特別選用大陸進口的野山椒
浸泡於母水裡面長達半年以上才能與其他食材料理
泡完母水的野山椒更增添鹹度及辣味
愛吃辣的朋友真的可以試試這道料理
鮮嫩的雞肉搭配野山椒吃起來超夠味!!!
來上一碗白飯不用一會兒工夫就被諾咪吃光光了
然後喜歡吃辣得人可以挑戰直接吃野山椒
剛吃到還覺得不會太辣
不過這後勁超強~~~愛吃辣的朋友大概會超愛
清炒高山麗$150
吃起來甜脆的高麗菜不用過多調味也很好吃
在大魚大肉之餘來上一份均衡一下營養 
手臂大海草大蝦(1尾 $399元)
成本一隻就快300元了!!
羽諾粉絲優惠價350元就可以吃到囉~~~
諾咪也很久沒吃蝦蝦了 今天能吃到這隻覺得太幸福啦
跟老闆小聊一下 才知道不論是烤大蝦還是生蠔
店家都是以趨近成本的價格回饋給客人 可以說是薄利多銷
而且海鮮部分也是選用最新鮮的 這價格只能說是店家佛心來著啊
麻辣烤魚
裏頭的料包括了鴨血 豆腐 馬鈴薯 蘿蔔 甜椒等等
種類超豐富耶!!!
這邊的辣度都是可以調整的
正常給客人都是小麻小辣而已!!
現醃現烤的麻辣金目鱸費時費工
由於店家希望客人吃到最新鮮的食材
所以連魚都是選用早上的活魚現殺送過來
依照預約客人的數量再加上一些預備量
所以建議預約 好讓店家可以提前準備食材喔
麻辣湯汁充分滲透於金目鱸每一寸魚肉中
香辣帶麻的滋味吃上一口就上癮~~~ 
不過店家很貼心 白飯是無限量供應的
讓我們邊享受香辣美味的同時可以搭配白飯啊!!
店家名片
"渝都 重慶烤魚"的每道料理都在水準之上
尤其是重慶烤魚的美妙滋味更是讓諾咪難以忘懷
諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡唷!!
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