奉上店家資訊
店家名稱:忻殿堂鍋物專賣店
店家電話:02-8771-3936
營業時間:週二~日：12:00~15:00、17:40~23:00
官方臉書: 
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官方網站 :點我
店家地址:台北市大安區敦化南路一段160巷12號一樓
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於台北市大安區敦化南路一段
『忻殿堂鍋物專賣店』
諾咪"忻殿堂鍋物專賣店"位於捷運忠孝復興站附近
步行大約5分左右可以到達
之前來這邊體驗過一次覺得很不錯
自然又更期待第二次的體驗了
忻殿堂的用餐空間蠻舒適的
同時還保有隱密感
所以注重隱私的朋友可邊試試
一到門口就可以看見水族箱內的活龍蝦
海鮮就是要吃這種新鮮的才是王道!!!
看"忻殿堂鍋物專賣店"提供的超牛B神饗宴看起來也很不錯
開胃菜 蔬菜盤 還有四種肉品可享用
附餐及甜點也沒少唷!!!
"忻殿堂鍋物專賣店"使用的是日本鑄鐵鍋
之前有聽過 日本鑄鐵鍋的差別在於煮東西的過程會不斷的釋放鐵質 好像還不錯!!
開胃菜提供的是番茄蒸蛋豆腐+洛神花番茄
番茄蒸蛋豆腐吃起來蠻爽口的
番茄的甜搭配滑嫩豆腐開味可口啊
洛神花番茄
番茄經過醃製處理後入口酸甜
有如初戀般的滋味讓諾咪很喜歡
店家提供的調味料有胡麻醬及日式沾醬
其中的胡麻醬成本蠻高的
店長說在外面是1000元以上的鍋物才有提供喔
雙人菜盤所提供的食材真不少
高麗菜 玉米筍 香菇 金針菇 大甲芋頭心 玉米 花椰菜 日本的栗子南瓜...等等
裏頭的食材很天然 並無市面上常見的火鍋料
所以吃起來更健康唷!!!
副餐部份我們選擇了白飯 及烏龍麵
雖然吃這兩樣附餐就挺有飽足感的
但最後的雜炊也不能錯過
不入海鮮 蔬菜煮出的湯頭在熬煮成雜炊味道蠻棒的
山藥牛肉丸吃起來Q彈
不用什麼沾醬就可以吃到牛肉本身香氣
明蝦漿裏頭吃的到蝦子的口感
入口還頗有脆度的 不錯!!
頂級大雙蝦盛合海鮮所附肉類的選擇性真不少
諾咪這次選擇的是目前活動中
只要加價$200元就可以升級大sizePrime的無骨牛小排
光看到這無骨牛小排的油花也覺得誘人
涮熟後入口油花香氣都跑出來了
越嚼越香耶
本身非常香，分布的也很均勻，尤其是Prime等級的肉品，品質佳，肉質軟嫩
大小比一比目前活動套餐中+200元可以升級成L號的肉盤，份量大概*2
這樣是不是比較有感，肉控吃那麼大份肉一定很過癮啦
頂級大雙蝦盛合海鮮
澎湖明蝦 天使紅蝦(生食級) 鮭魚 野生青衣
日本生食干貝 無毒白蝦 4A等級軟絲 及東石鮮蚵
這海鮮盤也太豐富了
多種蝦類真的可以一次吃得過癮
但諾咪對蝦過敏 所以就交由朋友解決啦
其餘的干貝吃起來蠻鮮嫩的 鮮蚵吃起來也有滿滿的海味
一看就知道新鮮
4A等級軟絲吃起來彈性蠻夠的 QQ的好好吃
鮭魚及野生青衣也有不錯的表現
鮭魚肉質柔軟細嫩
青衣吃起來也很甜美 吃的到新鮮唷!!!
接著就是雜炊的部分啦
雜炊就是要用剛剛煮過海鮮的湯頭熬煮才好吃
而搭配香菇 蔥花 蛋 海苔絲享用起來會更有層次感
加入香菇及海苔絲的雜炊吃起來特別香
即使肚肚再飽也要把它們吃光光啊
最後的甜點奶酪諾咪也很喜歡
香濃的豆漿香氣與黑糖及花生粉融合風味真可口
"忻殿堂鍋物專賣店"的環境及餐點都不錯
無論是同事聚餐 約會 或是家族聚會都很適合
諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡!!
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