松山新開幕火鍋吃到飽『夏部Shabu壽喜燒-台北京華城店』051

奉上店家資訊

店家名稱:夏部Shabu壽喜燒

店家電話:02-3762-1188

營業時間:平日:11:30~15:00(最後收客13:30,最後加點14:30)/17:30~22:00(最後收客20:30,最後加點21:30)假日:11:30~22:00(最後收客20:30,最後加點21:30)

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店家地址:台北市松山區八德路四段138號8樓(京華城) 

 

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打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於台北市松山區八德路四段138號 京華城上的

 

『夏部Shabu壽喜燒』

 

松山新開幕火鍋吃到飽『夏部Shabu壽喜燒-台北京華城店』099

諾咪這次介紹的"夏部Shabu壽喜燒"位於京華城內的八樓
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"夏部Shabu壽喜燒"位在捷運南京三民站附近
步行約10分鐘內即可到達
到京華城後 從東寧路這邊的電梯搭到8樓會比較快喔
"夏部Shabu壽喜燒"樂尼尼餐飲集團旗下餐廳之一
此外同一集團的Le NINI 樂尼尼義式餐廳在8樓也看的到
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一到8樓的"夏部Shabu壽喜燒"便能感受到暖色系裝潢所散發出的溫度
外頭的熊熊也太療癒了
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"夏部Shabu壽喜燒"的消費方式在門口的菜單上都標示得很清楚
平日星期一~五$399元    晚餐(17:00後)及假日$499元
每鍋加100元可以升級鴛鴦鍋喔
時間為90分鐘無限享用
諾咪也好一陣子沒吃壽喜燒了
這次可以享用到壽喜燒及火鍋雙重享受真棒
而且價格蠻評價的
完全不用擔心享受美食會破費
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Menu內從副食 花東野菜 肉類及 飲品日式甜點就有許多可以選擇
每一樣諾咪都好想試試啊
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店內的座位舒適寬敞
從2人~6人座位都有
無論是朋友 同事或家人聚餐都適合
木質桌有搭著紅磚牆增添濃濃懷舊感
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松山新開幕火鍋吃到飽『夏部Shabu壽喜燒-台北京華城店』092餐巾紙及濕紙巾都擺在餐桌下方的抽屜裡
方便取用又不占用空間 很貼心的設計
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說到這野菜可要特別推薦
野菜是每日限量從台東送過來的
有些蔬菜則會因為產季不一樣而做更動
因此每次過來都可以吃到新鮮的
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看看這野菜的種類是不是很多啊
平常外食族的諾咪攝取蔬菜量總是不足
趁著今天要好好均衡一下
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除了自己喜歡的芝麻葉外
諾咪還選了產季限定的金針花
之前在外面都只吃過乾燥的金針花
沒想到在夏部可以吃到新鮮的
新鮮的金針花更有脆感 更多汁呢!!
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王子麵 菇類    南瓜     三角豆包等等時蔬也是自行取用
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這邊所提供的四種湯底 如果湯沒了都可以自取架上的加湯壺加
醬料則有胡麻醬  蔥   蘿蔔泥    辣椒    梅子醋  日式醬油可以選擇
諾咪個人很喜歡胡麻醬
搭配肉肉香氣更夠
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湯底有:壽喜鍋    豚骨牛奶鍋   黃金蔬食鍋    川府麻辣鍋四種選擇
吃素的朋友也別擔心
夏部也有貼心的準備素食鍋
想點素食鍋的朋友記得跟服務人員說一下!!
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桌上的調味粉也可以自行斟酌取用!!
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手作丸子裏頭包括了:九層花枝揚 魚包蛋 沖繩福袋
墨魚丸   魚子球 及花枝揚
九層花枝揚吃起來蠻香的 第一次吃到九層塔與花枝的結合 好吃!!
而墨魚丸裏頭還有包花枝塊 讓口感更升級 很彈牙呢
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肉品部分也要全部來過一輪
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裏頭包括了櫻桃鴨  梅花豬  黃金雞  豬里肌  霜降牛 小肥牛及低脂牛
光看到這些肉肉就足以讓諾咪垂涎三尺
霜降牛選用的是美國Prime等級牛翼板
入口頗有油花香氣 肉質蠻軟嫩的
低脂牛選用的是澳洲牛里肌肉 吃的到帶筋的Q勁
吸足了壽喜燒的湯汁吃起來更鮮甜
櫻桃鴨使用的是國產宜蘭櫻桃谷品種北鴨
入口頗有嚼勁又不失軟Q 
梅花豬選用的是國產彰化頂級豬肩胛 吃起來的彈性很夠 
豬里肌選用的是國產屏東頂級豬背脊   沒有過多的油脂
吃起來完全不油膩
黃金雞裏頭還有加入紹興酒 吃起來有獨特香氣 口感札實彈牙 
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這些肉肉不用涮煮過久 保留肉質本身的彈性及脆度是最好吃的
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副食的讚岐烏龍麵    櫻桃鴨油飯 日式寬冬粉也都各來了一份
其中諾咪最愛的就是櫻桃鴨油飯了
淋了醬汁的飯吃起來鹹中帶甜
櫻桃鴨吃起來好柔嫩
會讓人想一口接著一口吃的衝動
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手搖飲料我們點了美容柚子茶 日式抹茶 烏梅汁 及奶茶三兄妹
奶茶三兄妹包括了:蒟蒻 珍珠 及布丁 風味香甜口感豐富
日式抹茶是使用抹茶粉+抹茶醬調製而成
入口濃郁順口而不苦 好喝!!
夏部的飲品是可以續杯的 以杯換杯方式 喝完一杯才可以續喔
至於想要續哪種飲品則可自己挑選 
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在這邊也能喝到桂圓木耳汁 冰冰涼涼的享用真爽口
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最後的甜點奶酪也別錯過
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裏頭包括了紅豆 包心粉圓及蜜芋頭
紅吃起來香甜可口 讓諾咪愛不釋口啊 
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店家名片 

於夏部消費的朋友還可享有京華城內停車免費5小時的優惠!!
"夏部Shabu壽喜燒"的餐點品質及口味都超優 而且價格也很合理喔
 

諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡!!

徠一咖啡:【羽諾食記】徠一咖啡♥道地港式複合式咖啡館♥無菜單料理♥台北信義安和站美食♥

 

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