奉上店家資訊
店家名稱:DOZO創作和食居酒屋
店家電話:02-2778-1135
營業時間:周日~周四18:00–02:00、 周五~週六 18:00–03:00
官方臉書: 
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官方網站 :點我
店家地址:台北市大安區光復南路102號
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今天羽諾來到位於台北市大安區光復南路上的
『DOZO創作和食居酒屋 』
羽諾這次要介紹的"DOZO創作和食居酒屋"位於捷運國父紀念館站附近
步行約5分鐘左右即可到達
之前常常經過"DOZO" 就一直想進來試試
這次趁著休假 接了「愛評體驗團特別邀約體驗活動」
就帶著朋友一起過來品嘗了
營業時間及菜單在門口都可以看的到
店內的環境蠻寬敞的
來這邊聚會 聚餐超適合
環境的營造很浪漫 服務上也表現得不錯
特殊節日來這邊犒賞自己也不錯
半開放式的廚房還可以看見料理食材的過程
讓我們吃得更安心喔
麻香梅汁嫩鴨
鴨肉吃起來頗有嚼勁的
和著醬汁吃滋味酸甜 十分爽口
蒜香帆立貝炒綜合時蔬
用蒜搭配獨特醬汁拌炒
讓帆立貝及其他蔬菜吃起來鹹香夠味
這時來碗白飯蠻適合的
黃金海老沙拉
炸過的海老蝦搭著奇異果享用增添了幾分清爽風味
即使是炸物也不會覺得膩口感
dozo風 創作極鮮散壽司
這散壽司看起來真精緻
裏頭包括了鮭魚握壽司 旗魚握壽司 牡丹蝦 鮪魚握壽司等等
種類頗豐富的 牡丹蝦吃起來好清甜
握壽司也可以吃的到生魚片的新鮮喔
嫩煎雞腿土鍋燒
這道"嫩煎雞腿土鍋燒"上桌後
服務員還會幫忙把雞腿 醬汁 及烏龍麵拌勻
雞腿吃起來好軟Q
底層還有烏龍麵可以享用
這道料理同行友人也很喜歡
上桌後一下就被瓜分光光了
手羽先醬燒
經過料理後的雞翅風味更足夠
直接啃起來更過癮
啃完後來令人吮指無窮啊~
牛小排馬芝拉起士捲
看到這牽絲的起司就覺得誘人
喜愛起司的羽諾完全抵擋不了這誘惑啊~
香酥的外皮輕輕一咬 就吃到裏頭熱騰騰的起司了
吃完後還覺得分量不夠 想再多吃幾條XD
辣味噌鮮蝦野菜鍋
這裡頭除了看的到蝦蝦\ 蔬菜外
還看的到米飯 吸足微辣的味噌湯頭吃起來風味更棒
吃完後好有飽足感啊
"DOZO創作和食居酒屋"所營造的氣氛 及用餐環境都很不錯
無論是過節慶祝 或是聚會約會都很合適
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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