瀧鍋物製造所板橋和牛火鍋090

奉上店家資訊

店家名稱:瀧 鍋物製造所

店家電話:02-2955-5162

瀧 鍋物製造所營業時間:平日11:30-14:30 17:30-01:00; 假日11:30-01:00

瀧 鍋物製造所臉書:點我

瀧 鍋物製造所網站:點我

1051798189_c.jpg瀧 鍋物製造所菜單:點我

瀧 鍋物製造所址:新北市板橋區中山路一段162號

 

1051798189_c.jpg瀧 鍋物製造所線上訂位:點我

 

 

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打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於新北市板橋區中山路一段上的

 

瀧 鍋物製造所

 

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羽諾這天介紹的"瀧 鍋物製造所"位於板橋捷運站附近

步行約10分鐘內即可到達 交通十分便利

一到門口便被這斗大的"商業午餐$399元"所吸引

在新北的板橋兵家必爭之地    這價格也太物超所值了1066712960_c.jpg

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如果店內客人比較多也可以坐在門口的休息椅上

店家連休息椅都準備好了 真貼心~ 

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"瀧 鍋物製造所"店內的座位寬敞舒適 很適合帶朋友 家人一起來聚聚

使用柔軟的沙發布坐起來很舒適 在冬天也不會有冷冷的感覺cgmb9bc38f21d6f96375deeb0a3c23f1863517.gif

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以木製裝潢為主軸 搭著黃色燈光顯得十分溫馨

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瀧鍋物製造所所提供的醬料 香油、辣油、蒜泥、沙茶、醬油等等都有

點餐完畢後服務人員會提供醬料盤讓我們做選擇

醬料盤部份維持得很乾淨 這點很優秀

畢竟在很多火鍋店看到的醬料區都會有點髒亂 但這邊的不會~1061357315_c.jpg

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每桌餐桌的抽屜內有提供濕紙巾及餐巾紙

讓我們在不占用餐空間的情況下又很好拿取 雖然只是小小的設計收納空間

但單憑這點就覺得店家很細心1061358407_c.jpg

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瀧 鍋物製造所菜單:點我

瀧 鍋物製造所菜單內所提供的餐點內容蠻豐富的

想吃海鮮 或是想吃日本和牛都有

湯底口味有:柴魚昆布、秘製白酒釀、番茄、起司牛奶+60、及紅袍麻辣+60元可選擇

而紅袍麻辣湯底雖然要加60元 但鍋底的鴨血及豆腐是可以無限續的!!

這邊的牛奶鍋是用鮮乳坊的鮮乳 不是用奶粉  所以+60元也很物超所值

今天我們選擇的湯底是起司牛奶及紅袍麻辣

餐點則是選擇:特選雙人提鮮和牛A餐 $2880元1068540323_c.jpg

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1057723925_c.jpg前菜:沙拉

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沙拉內吃的到新鮮蔬菜 番茄及小黃瓜

有淋上用味醂調製的醬

所以吃起來酸甜爽口 很開胃呢BLOG3.gif

瀧鍋物製造所板橋和牛火鍋090

吃完沙拉沒多久今天點的好料就陸續上桌了

讓羽諾在旁邊看的口水直流啊!!1075849575_c.jpg

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1057723925_c.jpg綜合蔬菜盤

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在超健康的兩人份菜盤內完全看不到火鍋料

裏頭蔬菜的分量很足 讓羽諾可以趁機補補營養了

蘆筍、娃娃菜、高麗菜、青江菜、番茄、秀珍菇、杏鮑菇、香菇、南瓜、玉米、花椰菜、木耳

 光蔬菜種類就有12種耶    吃完這菜盤羽諾肚肚就已經五分飽了1061357819_c.jpg

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1057723925_c.jpg起士牛奶鍋

湯頭濃郁 不過鹹度不明顯

因此很適合加入蔬菜或海鮮下去提味

這天羽諾把蔬菜及海鮮都加進起司牛奶鍋了

煮到後面便能感受到蔬菜的甜度及海鮮鮮味

讓湯頭入口純香濃厚 又不膩口1066712961_c.jpg

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1057723925_c.jpg紅袍麻辣鍋

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紅袍麻辣鍋的辣度較為明顯 涮煮肉類很適合

鍋底的鴨血及豆腐都可以無限續

愛吃辣的朋友點上這一鍋就對了!!1059632538_c.jpg

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1057723925_c.jpgA5霜降和牛 

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來自日本的A5霜降和牛滿佈的乳白色油花光在肉的表面就看的到

光看到這迷人的油花在視覺上就足以征服羽諾了!!1059137160_c.jpg

瀧鍋物製造所板橋和牛火鍋120

入口的A5霜降和牛也真不讓人失望

鮮明的油花香配上札實的口感讓羽諾吃了一口就深深愛上

尤其在紅袍麻辣的湯底涮煮更是夠味涮嘴!!1054848722_c.jpg

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1057723925_c.jpgA5雪花和牛

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這A5雪花和牛上所分佈的油花又更為細緻了 

涮煮幾秒就可以直接享用

那入口即化的口感正是日本和牛所呈現出的精髓 

油花香氣在口中充盈 十分可口1057724902_c.jpg

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1057723925_c.jpg綜合海鮮盤

大啖和牛之於來份海鮮可以說是人生一大享受

海鮮盤的用料也給的很真誠

藍鑽蝦6尾、生食干貝2顆、帆立貝2顆、蛤蜊1份及鮮蚵1份1056326594_c.jpg

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光看這滿滿的海鮮 就覺得自己把一個月可以吃海鮮的扣打用掉了

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生食的干貝不用涮煮一下即可享用

入口柔軟滑嫩 吃得出好品質

帆立貝size真不小 吃起來很飽嘴

蛤蜊及鮮蚵的鮮味很夠 涮煮完不用另外調味就可以享用 十分鮮甜!!1051801245_c.jpg

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藍鑽蝦的肉質很緊時 甜度也很夠

讓羽諾盡情沉浸於這來自大海的滋味~

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1057723925_c.jpg附食有白飯、烏龍麵及寬粉可以做選擇

起司牛奶的湯底煮完蔬菜及海鮮後淋在白放上滋味很不錯

烏龍麵及寬粉則很適合用紅袍麻辣湯底去涮煮

吃完後一整個超有飽足感1059206249_c.jpg

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1057723925_c.jpg甜點:仙草凍

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今天的甜點提供的是滑爽的仙草凍

加入鮮奶油香氣更濃郁!!1059137396_c.jpg

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1057723925_c.jpg飲品則有青梅汁、葡萄柚、可爾必斯可以做選擇

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其中的青梅汁及葡萄柚搭餐爽口   羽諾很愛

而且在其他火鍋店也很少能喝的到1056327789_c.jpg

瀧鍋物製造所板橋和牛火鍋014

店家名片

瀧鍋物製造所板橋和牛火鍋018 

瀧 鍋物製造所的用餐環境及餐點品質都很不錯

與家人朋友小聚很適合呢 

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

 

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