阿清師港式煎餃蒸餃麟光站隱藏美食074 

奉上店家資訊

店家名稱:阿清師港式煎餃蒸餃

阿清師港式煎餃蒸餃電話:0989-675-889

阿清師港式煎餃蒸餃營業時間:17:00~01:00(星期日公休)

阿清師港式煎餃蒸餃臉書:點我

阿清師港式煎餃蒸餃址:台北市大安區和平東路三段308巷2號

 阿清師港式煎餃蒸餃 捷運六張犁美食 捷運麟光必吃 和平東路三段美食 安居街美食 沒名沒招牌隱藏超低調路邊攤 飯店級港式小點

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打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於台北市大安區和平東路三段巷弄內的

 

阿清師港式煎餃蒸餃

 

阿清師港式煎餃蒸餃麟光站隱藏美食001 

平常就熱愛尋找美食的羽諾 這天再覓食的途中又發現了一間好店!!

這間"阿清師港式煎餃蒸餃"雖然店面位置不顯眼

但每次開門總是能吸引不少老客人光顧

跟老闆小聊了一下才知道老闆以前是大廚

難怪做出來那麼厲害的蒸餃及煎餃 

吃起來薄皮酥脆加上內餡鮮活蝦 湯包皮餡有嚼勁  

價格也不貴 平均一顆差不多十元而已

如果換個碟子 擺設一下 移到餐廳內賣

三個煎餃可能就要掏出一百多元了

在這邊整整一大盤   十個吃的到鮮蝦韭菜煎餃   整個C/P破表

"阿清師港式煎餃蒸餃"位於捷運麟光站不遠處

步行約5非鐘即可到達 交通便利

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阿清師港式煎餃蒸餃只有賣高麗菜蒸餃、韭菜蒸餃及鮮蝦韭菜煎餃
不過蒸餃及煎餃的口味可以互換
就是說 想吃高麗菜煎餃或是鮮蝦韭菜蒸餃也行
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除了提供煎餃及蒸餃外
居然還有湯包可以選擇 下次來一定要再來試試
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看著師傅製作煎餃及蒸餃的過程 口水都會留下來
阿清師港式煎餃蒸餃麟光站隱藏美食068
在等蒸餃及煎餃的過程 羽諾在牆上發現了不少愛心獎狀
後來才得知老闆都有在定期做公益 真的超級熱心的!!
跟老闆閒聊過後才發現
阿清師從十幾歲進廚房學藝了!!
後來學成一舉坐上飯店點心房主廚的大位 功夫扎實
像這個在地人激推的的港式韭菜煎蝦餃
是因為隔壁攤 女婿賣的是麵食和湯品
所以他退休後來回歸家庭 在隔壁攤賣著蒸餃 煎餃
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如果重口味的小夥伴

桌上也有提供醬料可以自行添加 

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鮮蝦韭菜煎餃$100

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光看這鮮蝦韭菜煎餃的表層就知道用料實在

從外觀就可以看到煎餃內的整隻蝦仁!!

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這邊的煎餃外皮香酥 而且又薄

輕輕一咬就可以感受到裡面豐富的蝦仁及韭菜

蝦仁脆彈 韭菜口感細滑香氣濃郁

大概是羽諾目前吃過最好吃的煎餃了

一不小心就會把整籠吃光光

這是目前羽諾吃過最好吃美味的煎餃

你來吃過就知道 

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高麗菜蒸餃+韭菜蒸餃各半$60

阿清師港式煎餃蒸餃麟光站隱藏美食074

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韭菜蒸餃

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不只煎餃好吃

蒸餃也非常優秀

蒸餃的皮衣透薄 由於皮衣的皺褶多 所以表皮非常有口感

裏頭的韭菜分量十足

一咬開韭菜的濃郁香氣就在口中化開了

從蒸餃就能吃出師傅非常厲害的功夫 

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高麗菜蒸餃

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高麗菜蒸餃也不錯

入口有明顯的肉香及高麗菜水份

越嚼越有香氣

阿清師港式煎餃蒸餃

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