広島屋信義區日本料理推薦66

奉上店家資訊

店家名稱:広島屋

広島屋電話:02-2766-0838

広島屋營業時間:周一至周四11:30–14:00, 17:30–21:00 (最後收客時間21:00) | 週五至週日11:30–14:00, 17:30–01:00 (最後收客時間24:00)

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広島屋網站:點我

広島屋址:台北市信義區基隆路一段105號(捷運搭乘至市政府1號出口,沿基隆路一段步行約10分鐘)

 

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打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於台北市信義區基隆路一段上的

 

広島屋日本料理

 

広島屋信義區日本料理推薦03

原創品牌広島屋日本料理目前只有一間店

以價格平易近人及海鮮食材新鮮為主要特色

距離捷運市政府站 從1號出口出來步行約10分鐘左右即可到達

離高架道路也很近 交通十分便利1075849575_c.jpg

広島屋信義區日本料理推薦08

広島屋的老闆遠赴日本學習餐飲

所以在島屋可以品嘗到道地的日本料理

鰻魚部分食用的是真空鰻魚

店家也有另外販售鰻魚禮盒喔!!1061357819_c.jpg

広島屋信義區日本料理推薦12

由於広島屋日本料理的座位有限

所以來之前盡量先預約訂位!!

広島對於食材的挑選、進貨渠道、處理與保鮮的技術經驗豐富

所以來到這可以安心的大啖美食啊

 除了生魚片是採用新鮮現流生魚片外 

雞肉使用的是溫體電宰雞肉

因此口感特別Q彈    鮮嫩多汁呢 1059632538_c.jpg

広島屋信義區日本料理推薦25

 

広島屋信義區日本料理推薦06

広島對比新舊營運模式的區別

新模式口味選擇更豐富  產品也更精緻

從生魚片、軍艦 握壽司、炙燒壽司、丼飯、烤物、海鮮、炸物、湯品到冷盤都有 

有選擇性障礙的羽諾看到這菜單真的每種都想吃

真希望自己多一個胃就可以每樣都吃到了 嘿嘿 

+30元及+100元可以升級套餐

+30元有和風蔬果沙拉、味噌湯、日式小菜

+100元則有綜合刺身、味噌湯、日式小菜

來這真的可以用平實的價格讓人吃飽飽 物超所值啊!!1059137801_c.jpg

広島屋信義區日本料理推薦14

如果想試試菜單內沒有的菜色也可以參考黑板上的料理!!1057724902_c.jpg

広島屋信義區日本料理推薦27

套餐加30元就有味噌湯

裏頭吃的到豐富的豆腐 冷冷的天氣就是要來碗熱湯啊1051806262_c.jpg

広島屋信義區日本料理推薦15

店內的熱茶是無限供應的 享用日本料理熱茶少不了!!

広島屋信義區日本料理推薦16

調味料及餐具餐桌上都有附 使用起來很便利~1056327789_c.jpg

広島屋信義區日本料理推薦32

1057723925_c.jpg花魚一夜干

広島屋信義區日本料理推薦77

花魚的肉質鮮嫩札實

以一夜風乾的方式將花魚的甜度香氣提升出來

入口十分鮮美 擠上檸檬汁鮮度十足啊~BLOG3.gif

広島屋信義區日本料理推薦40

1057723925_c.jpg広島海鮮丼

広島屋信義區日本料理推薦43

 

広島屋信義區日本料理推薦44

 

広島屋信義區日本料理推薦79

広島海鮮丼裏頭的魚貨豐富

裏頭包括了鮪魚、旗魚、海鱺魚、鮭魚、天使紅蝦、北海道干貝、蝦卵、鮭魚卵及加拿大海膽

看到滿滿的好料鋪在上面就是過癮

蝦卵、鮭魚卵吃的到啵啵的口感

干貝多汁又鮮嫩 搭上香甜的米粒可口 吃完後好滿足!!cgmd6fc701dd6fd6d2017fbad5ed4150629715.gif

広島屋信義區日本料理推薦57

1057723925_c.jpg明太子玉子燒

玉子燒香甜柔滑 有著明顯的蛋香

與明太子融合層次感豐富!! cgmb709db00c1696c5d086fd05a4e65d772421.gif

広島屋信義區日本料理推薦62

1057723925_c.jpg鰻魚飯(小) 

広島屋信義區日本料理推薦66

 

広島屋信義區日本料理推薦71

鰻魚飯上桌時有隨餐附上山椒粉

山椒粉帶點淡淡的辣度 為鰻魚飯增添更豐富的滋味

蒲燒鰻魚飯最迷人之處就在於醬汁了

醬汁帶有淡淡的甜味  將鰻魚塗的油亮 吃起來香氣十足!!cgm69567323ddb231b6806508c7195832dc446.gif

広島屋信義區日本料理推薦83

1057723925_c.jpg広島握壽司6貫

広島屋信義區日本料理推薦85

広島握壽司6貫會按照當天魚貨為主提供

這天握壽司6貫提供的是鮪魚、鮭魚、海鱺、星鰻、天蝦、干貝及天使紅蝦

天使紅蝦的蝦頭有加入壽司飯進去烤

烤過的壽司飯與裏頭蝦膏融合 香氣濃厚 好好吃~~

每貫握壽司都吃的到鮮度 每口都是滿滿的感動啊

吃完後十分有飽足感!!1075849956_c.jpg

 広島屋信義區日本料理推薦18

 

広島屋信義區日本料理推薦07

広島屋的餐點價格平價 而且魚貨又多樣新鮮

來市政府周邊逛逛時也可以順道預約來吃広島屋喔!!

憑羽諾文章推薦or來店打卡送 櫻花水信玄餅乙份 or 缽物料理乙份(一組僅提供一份,按用餐人數提供大或小份)

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