JD私廚餐酒館230 

奉上店家資訊       

店家名稱:JD私廚餐酒館

JD私廚餐酒館電話:02-8953-1855

JD私廚餐酒館營業時間:PM:18:00-AM12:30   週四公休

JD私廚餐酒館臉書:點我

JD私廚餐酒館網站:點我

JD私廚餐酒館址:新北市板橋區廣和街70號

 

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打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於新北市板橋區廣和街上的

 

JD私廚餐酒館

 

JD私廚餐酒館001

板橋這區的美食還真不少

其中的"JD私廚餐酒館"位在小有名氣的小潘蛋糕附近 

如果是騎車過來的朋友   

在"JD私廚餐酒館對面也有機車停車格 蠻方便的

 JD私廚餐酒館004

 亮眼的橘色大門醒目色調活潑

在旁邊就能感染到這溫馨幸福的氣息

 JD私廚餐酒館005

 

 

JD私廚餐酒館011

 

JD私廚餐酒館019

一樓是長狹行的用餐空間

黃澄澄的燈光上花牆溫暖又療癒

非常適合網紅前來拍照

JD私廚餐酒館042

 新北板橋約會餐廳小酌推薦   夢幻療癒系餐酒館

JD私廚餐酒館012 

 

 JD私廚餐酒館015

環境部份也整理得乾淨整潔

一間乾淨明亮的餐廳實在太加分了 

讓我們吃的安心之餘 也會更有食慾 哈哈

JD私廚餐酒館086 

 

JD私廚餐酒館095

路過吧檯還可以看的到鮮肉服務員專心調酒的英姿

是不是超帥啊!!!

JD私廚餐酒館274

吃飯最怕自己帶著大包小包的占空間

JD私廚餐酒館也貼心的附上置物箱 完全不用擔心用餐占空間啊!!

JD私廚餐酒館023 

 

JD私廚餐酒館032 

 

JD私廚餐酒館034 

 2樓的空間也很舒適 而且更寬敞

重點是有附兒童座椅喔

拔拔麻麻即使有帶小朋友過來用餐也不用擔心會不方便啦!!

JD私廚餐酒館039

挑高的二樓空間讓人感覺相當舒適

就算客人比較多 因為氣氛營造得愜意

所以在這邊用餐也不會覺得有壓迫感

JD私廚餐酒館040

 

JD私廚餐酒館045

 

JD私廚餐酒館047

JD私廚餐酒館完整菜單

菜單內容豐富 沙拉、湯品、炸物、軟性飲品

主餐、小點、果茶、甜點、咖啡到酒精飲品都有

如果像羽諾一樣看到菜單內容就選擇性障礙噴發的朋友也別擔心

這邊的服務人員都會貼心地幫忙介紹菜色喔

JD私廚餐酒館050 

 現烤麵包

JD私廚餐酒館080 

現烤麵包上桌時還會附上葡萄酒醋

享用大餐前怎能少了現烤麵包

不得不說這邊的麵包滋味真的很不錯

一張開嘴就能享受到熱呼呼的麵包

外酥內軟的麵包沾上葡萄酒醋更是完美

 每口都有迷人的無花果香 

JD私廚餐酒館057

肝醬慕斯

JD私廚餐酒館070 

這道肝醬慕斯羽諾非常喜歡

使用鴨肝 雞肝做的慕斯在加入魚子醬、蝦夷蔥株、風乾的鹹蛋黃點綴

外層的餅皮鬆香與鴨肝 雞肝做的慕斯充分融合 鹹香可口

裏頭的魚子醬、蝦夷蔥株、風乾的鹹蛋黃坐結合也非常有口感 好吃!!

JD私廚餐酒館100 

干貝沙拉

JD私廚餐酒館105 

干貝沙拉也看得出來做工超搞剛

裏頭除了有北海道生食干貝外 還加入了皎白筍、高麗菜及哇沙米

第一次吃到高麗菜與哇沙米結合 沒想到意外的順口

再搭配那柔嫩多汁的生食及干貝那口感實在太迷人了

以往羽諾對生菜沙拉不是很感興趣

但這道干貝沙拉真心推薦啊

JD私廚餐酒館108 

 女巫酒

JD私廚餐酒館119 

 女巫酒 好特別的名字

問了服務員才知道這女巫酒是使用番紅花加上數十種草藥釀製而成

腦中還真的有出現舊時期女巫在調配藥水的畫面

端上桌後 服務人員還會將艾碧斯的迷迭香點火放上去

女巫酒入口香甜 嚐的到迷迭香濃厚的香氣

口感沉穩適中 尾韻帶有果香氣酒搭配義式料理最適合了

諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

JD私廚餐酒館128

白酒

JD私廚餐酒館134

 

JD私廚餐酒館143

在情人節的月份來杯法國白酒搭餐實在太浪漫了

入口的白酒果香芬芳 滋味淡雅怡人

諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

JD私廚餐酒館178

老菜圃澄清雞湯

JD私廚餐酒館185

 

JD私廚餐酒館187

連湯品的料理順序也很特別

這"老菜圃澄清雞湯"事先將剝皮辣椒、與雞肉一起熬煮

碗中的配料牛蒡絲及筍子先上桌 在淋上熬煮後的雞湯

老菜圃澄清雞湯使用的是有認證過的 桂丁雞

所以不會有禽流感的疑慮 吃起來更安心

JD私廚餐酒館193

店家事先貼心的將桂丁雞切成好入口的小塊狀

吃起來頗有嚼勁 湯頭雖然有加入剝皮辣椒熬煮

但喝起來只有剝皮辣椒淡淡的香氣 不太會辣

即使是怕辣的朋友也可以接受

JD私廚餐酒館194

墨魚麵

JD私廚餐酒館198

 

JD私廚餐酒館201

這墨魚麵的麵體口感超特別

問了服務人員才知道原來墨魚麵中使用的是有炸過的天使細麵 

以往許多店家都會把天使細麵做成麵線的口感

羽諾在這邊還是第一次吃炸過的天使細麵 比較有口感 也酥脆許多

裏頭除了有透抽外

還包括了澎湖大明蝦、大蒜美乃滋

明蝦吃起來很彈脆  一吃就知道新鮮

抽韌度也很夠 十分彈牙

JD私廚餐酒館206

美國PRIME肋眼牛排 8oz

JD私廚餐酒館207

 

JD私廚餐酒館222 

愛吃肉肉的羽諾來到這當然也少不了來份牛排

這份美國PRIME肋眼牛排 8oz的份量對於羽諾而言很足夠

裏頭還加入了蒜泥、蒜味麵包粉

牛排要享用前可以先淋上牛大骨熬的肉汁 吃起來更濃郁喔 

JD私廚餐酒館230

這邊的肋眼牛排是使用PRIME等級的

所以入口的油花相當豐富 香氣十足

每口都有牛肉汁的濃香 很不錯呢

JD私廚餐酒館236

用餐中間店家還會送上葡萄酒醋做的醋飲

入口沁脾酸甜 爽口又解膩!!

JD私廚餐酒館242

提拉米蘇+起司蛋糕

JD私廚餐酒館244

 

JD私廚餐酒館271

使用桂花蜜 桂花凍 蛋白餅點綴的起司蛋糕真的是超創意的甜點

入口的香濃起司蛋糕夾雜著桂花的香氣 每口都很甜蜜呢

有種沉浸在初戀的感覺呢 真幸福

JD私廚餐酒館249

 

JD私廚餐酒館267

加入巧克力甘納許 跳跳糖 及自製的蜂巢餅的提拉米蘇滋味特別香濃啊

入口吃的到蜂巢餅的甜及跳跳糖的口感

一吃就上癮啊

這提拉米蘇一上桌立馬被羽諾秒殺 太喜歡了

以義式餐點為主的JD私廚餐酒館又在菜色上坐了許多小巧思及豐富的變化

所以每道料理種能吃到不同的驚喜

帶家人或朋友過來聊天聚聚都超合適呢

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

 

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