八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站138 

平常聽到"私廚"第一直覺總認為價格應該不親民

因此口袋不夠深的時候對於私廚還真是不敢碰

但這天再台北捷運中山國中站 龍江路巷弄內吃的八逸私廚不但平價 而且食材新鮮

享受私廚不再是一件花大錢才能享受的事 !!

如果想吃到自己的專屬料理

也可以提前用預約的方式

告知店家想吃什麼

店家可以幫忙製作私房料理

八逸私廚禮拜一-禮拜五 中午11:00-14:00

還有提供午間套餐

白飯、湯都無限續 cp值超高啊

八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站133

 

奉上店家資訊

店家名稱:八逸私廚手作料理

八逸私廚電話:02-2516-9919

八逸私廚營業時間:週一至週日 11:00~14:00 17:00~22:00(最晚預約或點餐時間:13:30、21:30)

八逸私廚臉書:點我

1051798189_c.jpg八逸私廚菜單:點我

八逸私廚址:台北市中山區龍江路331巷15號對面(近捷運中山國中站,步行約6分鐘)

 

歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷

 

打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於台北市中山區龍江路

 

八逸私廚手作料理

 

 八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站001

 羽諾這天介紹的"八逸私廚"是這個月才剛開幕的新開店 

距離捷運中山國中站不遠處   步行五六分鐘即可到達 

"八逸私廚"斗大的標題很醒目 經過不太會錯過!!

 八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站003

"八逸私廚"的門口還有停機車的地方

所以騎機車過來也很方便~

八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站007

"八逸私廚"店內設計以木質裝潢為主

搭上黃色燈光營造出溫暖和諧的氣氛

來這邊用餐真的超有溫馨感

八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站019

"八逸私廚"一進門的地方還有擺放消毒酒精及洗手台

讓我們用餐錢可以先清潔手部

  更放心的用餐!!

八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站008

 

八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站013

 

 

八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站018

"八逸私廚"主要以四人到多人座位為主

店內座位全部可以容納50-60人

位置空間蠻都的

帶家人 朋友來聚餐都超適合

八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站016

如果想保有自己的隱私空間

"八逸私廚"也有提供8人座位包廂

包廂的低消是6000 

包廂部份不但隱密 而且隔音效果好

想不被打擾 包廂也是不錯的選擇

八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站011

冰箱內有提供多款飲料及啤酒

想喝什麼都可以自取

到時候再一起算就好

羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站133

八逸私廚菜單:點我

不到一會兒功夫今天要吃的好料就通通上齊啦

看這量根本是滿漢大餐

但這一桌菜大概兩三千左右

真的蠻便宜的!!

八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站138

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八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站027

煙燻鴨肉捲

八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站029

 

八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站059

煙燻鴨肉捲是使用黃瓜裹著煙燻鴨肉

淋上醬汁吃起來爽口 風味又多元

旁邊還有黑豆可以增添風味

是道超有趣的開胃小點!! 

八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站033

椒鹽排骨+京都排骨

八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站038

京都排骨的醬汁濃郁 香甜可口

嚐到這道京都排骨總會不自覺的多配給口飯  很過癮~

八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站040

椒鹽排骨鹹香的滋味超開胃

表皮香酥 裏頭的肉柔嫩又多汁

果會小酌的朋友用它來當作下酒菜也適合!

八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站047

筍香蟹花

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八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站158

筍香蟹花根本是以客家筍包的概念去製作的

上面放了蟹肉點綴

裡頭則包了絞肉及筍子

打開以後便可以看到滿滿的餡料啊

 這筍香蟹花的外皮是比較軟的 但也不失Q度

 搭著蟹肉   絞肉及筍子 超有飽足感

胃口比較小的朋友大概吃幾顆就飽了~

八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站073

咖喱軟殼蟹

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這咖喱軟殼蟹有點厲害

雖然是將整隻軟殼蟹對半切

但份量依然很多 這樣兩份十人份的只要$640元

友人直說   這也太便宜了吧!!超級佛心價   CP值無限高

旁邊還有附上銀絲卷

底層則是店家使用三種咖哩自製熬煮的泰式的咖喱醬

軟殼蟹沾一下就香氣十足   而且料理的很到味   來八逸私廚必點

八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站076

 

八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站165

旁邊的銀絲卷沾咖哩醬也很對味

沾著一口一口吃不知不覺就吃光光了

八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站085

香魯千層

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八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站098

香魯千層使用的是豬里肌製作的千層豬排

旁邊還有使用蘿蔔點綴

是一道色香味俱全的功夫料理

香魯千層滷的軟香夠味

入口相當柔軟 肉質完全不柴

羽諾一向害怕容易卡牙齒的肉

不過這香滷千層完全不卡牙 還蠻好吃的   無敵下飯 

八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站099

泰式魚捲

八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站103

泰式魚捲使用的是鯛魚片包花枝薑、魚漿、板油、荸薺製成

柔軟鯛魚片裹著的內餡口感相當豐富

搭配的酸甜泰式醬也有畫龍點睛的效果

吃起來清爽不膩口 很棒

八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站108

底層搭的是質地比較偏硬的蘿蔔糕

口感不會因為久蒸而散掉    沾上醬汁享用也不錯

八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站128

高麗菜+水蓮

八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站131

剛剛吃足了大魚大肉 當然也要來點蔬菜均衡一下

來份高麗菜及水蓮清清口中風味剛好

炒的恰恰好   完整保留脆度及水分   

一份120跟平常熱炒價差不多    

 但是八逸私廚不管是環境 衛生    食物精緻度

是熱炒無法比擬的

八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站112

大魯海鮮鍋

八逸私廚超高CP值特色功夫菜料理捷運中山國中站118

大魯海鮮鍋的用料也是有夠澎派

湯頭有點像大魯湯、酸辣湯的中和版

但風味意外的和合拍

裏頭的料包括了軟絲、蝦子、蛤蠣、魚片、蟹肉棒及豬肉等等

隨手一舀便是滿滿的料

吃完這鍋湯就讓人超有飽足感~

八逸私廚手作料理的料理創意十足

而且用料也實在 物美價廉!!八逸私廚手作料理真的是一家CP值非常高的一家台北私廚

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

 

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