四川蜀渝小吃大安森林公園六十年四川菜老店瑞安街菜單045

捷運大安森林站超人氣隱藏美食推薦! 

台北市大安區瑞安街好吃川菜牛肉麵「四川蜀渝小吃」

捷運大安森林站巷子裡 市立圖書館旁邊的小巷子裡隱藏著一間十分厲害的川菜小館

四川蜀渝小吃傳承麻香四川重口味美食

重現差點被遺忘的家鄉味 五香鴨  麻婆豆腐、乾扁四季豆番茄牛肉麵....等等 樣樣經典、道道厲害

不僅各大新聞媒體都曾報導過   也是不少明星心目中的愛店

原文:四川蜀渝小吃|隱藏巷弄連招牌都沒有   超級隱藏版飄香一甲子川味小館!老饕必點牛肉麵。菜單價位(捷運大安森林站)

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四川蜀渝小吃在哪裡?怎麼去?

奉上四川蜀渝小吃資訊

店家名稱:四川蜀渝小吃

四川蜀渝小吃電話:02 2707 0209

四川蜀渝小吃營業時間:11:30–13:30, 17:30–19:30(週三公休)

四川蜀渝小吃臉書:點我

四川蜀渝小吃地址:台北市大安區瑞安街244巷53號(從建國南路二段169和171巷間走入較快)

 

備註:文章皆有時效性,如有修正皆以店家為主

文章內有四川蜀渝小吃地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考

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四川蜀渝小吃大安森林公園六十年四川菜老店瑞安街菜單115

店面看起來非常的不顯眼低調 連招牌都看不到

分成午餐、晚餐兩個餐期 下午是有空班有休息時間的

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"四川蜀渝小吃"店內的用餐空間不大

就是那種傳統家常客廳用餐的環境   不過相當乾淨明亮

有3張6人桌和3張2-3人桌    老闆及老闆娘服務都很好   這也是羽諾愛來的原因    

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不少藝人明星都來此用餐過   真的很推薦大家來吃吃看   

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小菜都是擺在冰箱是自由拿取的   都有用保鮮膜密封 

 另外如果想買干貝辣椒也是可以另外購買的 

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現場還有提供免費的熱茶吃到飽

配川菜及牛肉麵非常適合

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這次過來發現四川蜀渝小吃多了牛肉麵及滷味

當然要點來吃吃看  價格都蠻親民的

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"四川蜀渝小吃"菜單價位

所有的菜只有36道   價位可分為$100、$150及$200元三種等級

以四川料理而言   賣這種價格實在是誇張的便宜

每人酌收$20元 還可以白飯吃到飽!!

不用花大錢也可以飽餐一頓

不過如果想吃多樣一點的菜色

四個人來用餐會比較剛好 每種都吃得到 還不用花太多錢

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水果泡菜

白菜加入多種水果醃製 讓泡菜除了原有的酸辣感

多了一種新的清爽而香甜風味 口味清爽不鹹膩

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豆干&鱈魚甜不辣

這個是素食也能吃的滷味

豆干清爽不膩 鹹度適中帶些鹹香滋味 不管是配飯和單吃都好適合

鱈魚甜不辣吃起來很Q彈有口感 吃起來鹹中帶著微甜的尾韻 超級涮嘴

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鴨翅

鴨翅整個很大一隻啊!而且老闆很貼心   已經幫忙先剖半了

大支的鴨翅拿起來吃格外有種豪邁感

拿起來大口給它啃下去 吃完以後手指都還殘留著滷汁美氣 令人吮指回味呢!

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鳳爪

鳳爪滷得真好 入口滑嫩又鹹香軟嫩   而且含豐富膠原蛋白 女生吃了對皮膚應該還不錯

而且老闆很細心地把每隻雞爪的指甲都去掉了 看起來也都很乾淨

十分入味 感覺骨頭都可以吃進去一樣 連雞爪上的軟骨都很好咀碎入咽 膠質滿滿

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滷味沾上干貝辣椒更有層次好吃 建議過來的小夥伴們 可以沾沾看

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香辣麵

彈牙拉麵做成香辣乾拌麵 均勻讓醬汁裹在麵條上

又香又辣又好吃   相當有層次的風味   吃起來相當過癮   嗜辣者必點

四川蜀渝小吃大安森林公園六十年四川菜老店瑞安街菜單045

番茄紅燒牛肉麵  

看看這紅綠撞色配色 一看就知道過癮 番茄量非常多 喝下的第一口 先感受到番茄湯頭基底的甜味

完全喝得出來必定是用了多種食材 才能熬出這般豐富的風味

四川蜀渝小吃大安森林公園六十年四川菜老店瑞安街菜單059

不得不大讚一下這牛肉塊 滷得軟爛不會難咬

以$150來說  這價位沒得挑了   而且牛肉不少

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這裡的湯頭都是店家費時費工熬煮 

番茄紅燒湯頭清爽不膩 飄散自然清香與甘甜 完全可以把湯喝光光

讓羽諾一口接一口喝 太銷魂了!

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麵條使用Q彈拉麵 是羽諾愛的彈牙口感 帶著微微嚼勁 整碗麵搭配起來相當不錯

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乾煸四季豆

這次看網友分享這道必點   當然也要點來品嘗看看

四季豆炒的偏軟 肉末有椒麻和胡椒香氣

再加蔥絲一起炒 算是超級白飯殺手

難怪每位過來的網友都激推這道料理

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麻婆豆腐

麻婆豆腐當然也是來蜀渝不能錯過的神級料理

香香辣辣的麻婆豆腐一上桌 肯定又要多扒好幾碗飯了

吃起來香辣有勁 椒香四溢 搭配上肉末增加口感及香氣吃起來比較多的是麻及香

豆腐質地也相當香嫩   入口後那明顯的麻香再配上白飯相當過癮

每人酌收20元就可以白飯吃到飽  配合川菜真的會一碗接著一碗吃 還不錯 推薦給大家

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

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