YUNO的吃喝玩樂日記

台中烤鴨餐廳推薦！大隆路超人氣熱門美食推薦、台中港式餐廳、廣東菜餐廳、粵菜餐廳、櫻桃鴨、港式料理、烤鴨餐廳

台中市西屯區必吃美食「鳴鴨館」

鳴鴨館是富彩軒私房粵菜的新品牌 主打平價就可以吃到精緻的粵菜料理   

菜色主打港式烤鴨、主食有飯麵粥粉、各類海鮮   粵菜單點小吃、港式點心、煲仔菜 平日中午也有提供商業午餐

 三位主廚都來自於香港 師傅掌廚具備近幾十年料理經歷 在這裡不用出國也可以嚐到好吃的粵菜   

嚴選食材都是飯店採用的等級   不管是小資上班族、小家庭、學生族群 都能夠平價就能享用美味的料理

原文: 鳴鴨館｜香港大廚坐鎮！每日限量片皮櫻桃鴨必點 粵菜料理 更是不能錯過。菜單價位(台中西屯廣東菜餐廳)

台中港式烤鴨餐廳推薦-鳴鴨館在哪裡?怎麼去?

奉上資訊

餐廳名稱:鳴鴨館

台中港式烤鴨餐廳推薦-鳴鴨館電話:04-2326-6788

台中港式烤鴨餐廳推薦-鳴鴨館營業時間:11:00-14:30/17:30-21:00

台中港式烤鴨餐廳推薦-鳴鴨館臉書:點我

台中港式烤鴨餐廳推薦-鳴鴨館地址:台中市西屯區大隆路170號

備註：文章皆有時效性，如有修正皆以鳴鴨館為主

文章內有台中港式烤鴨餐廳推薦-鳴鴨館地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考

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台中港式烤鴨餐廳推薦-鳴鴨館位於文心路和大隆路交接口

富彩軒私房粵菜的新品牌    主打平價就可以吃到精緻的粵菜料理   

菜色主打港式烤鴨、主食有飯麵粥粉、各類海鮮   

粵菜單點小吃、港式點心、煲仔菜 平日中午也有提供商業午餐

目前試賣中消費有送紹興醉雞捲喔！

台中港式烤鴨餐廳推薦-鳴鴨館   營業時間:11:00-14:30/17:30-21:00

台中港式烤鴨餐廳推薦-鳴鴨館用餐環境   

有兩桌圓桌位置 左邊一側為兩人或四人的座位

用餐空間蠻寬敞的 與朋友 家人過來聚餐都很適合

鳴鴨館牆上放料不少香港老照片多了年代感

吃港式點心怎能少了茶飲搭配 當天是提供普洱茶可以再回沖加茶

 可以先潤潤喉再來享用餐點 茶蠻香的 和點的菜也都很搭

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鳴鴨館菜單價位

共有上下兩面菜色 品項滿豐富的

當然必點烤鴨！烤鴨兩吃 全隻適合5到8人 半隻適合2～4人

另外鳴鴨館的港式點心和粵菜也是招牌 

主食有飯麵粥粉、各類海鮮      粵菜單點小吃、港式點心、煲仔菜 平日中午也有提供商業午餐

鳴鴨館｜紹興醉雞捲

試賣中只要消費就送紹興醉雞捲 相當有誠意

一口咬下 紹興味就在口中溢散 濃而不膩的爽口滋味 超開胃

 
鳴鴨館｜金陵片皮櫻桃鴨半隻

櫻桃鴨油亮外表以及自帶光的皮令人垂涎三尺

片皮烤鴨那脆皮後方的油脂真的讓人閉上眼睛讚嘆

另外還有附上鴨餅皮×5張、小黃瓜、蔥、甜麵醬

兩吃可以選擇醬炒骨或是酸白菜野菇老火鴨湯

厚實有Q勁的餅皮裹著小黃瓜、蔥及片鴨入口 口感層次十分豐富 

小黃瓜的脆及蔥的香氣漸進帶出鴨肉的鮮美 讓人吃了一口就停不下來啊

鳴鴨館｜酸白菜也辜老火鴨湯

兩吃可以選擇醬炒骨或是酸白菜野菇老火鴨湯品

我們選酸白菜野菇老火鴨湯  

如黃金色澤般的湯色 入口有著濃郁的酸白菜香氣

我真的是連喝兩碗 淺嚐一口唇齒留香的香氣   

溫潤好喝不膩口   尾韻盡是白菜的清甜

鳴鴨館｜金銀蛋炒莧菜

第一次吃到金銀蛋

金 代表著鹹蛋   銀 代表著皮蛋

直到今天才知道原來皮蛋竟然可以拿來炒菜 

滿滿的鐵和鈣 營養豐富

在廣東、港澳常見的菜色   值得一試   外面很少看的到

鳴鴨館｜懷舊雞蛋白飯魚

沒仔細看 還以為是洋蔥炒蛋   沒想到是白飯魚

白飯魚和蛋兩樣都軟嫩鮮滑   白飯魚鈣質相當豐富

也是一道港式私房料理   超級下飯的啦

鳴鴨館｜金絲富貴明蝦球

名字相當貴氣   整隻蝦仁裹著厚厚的土豆絲過油一炸

呈現出金黃色小球   層次感相當豐富   酥脆的滋味讓人一試難忘

鳴鴨館｜ 臘味北菇滑雞煲

醃製入味的雞肉以及厚實好吃的香菇和港式臘腸

雞肉吸滿了香氣與醬汁 就是這個味讓人回味無窮！

配上米粉一起吃   莫名的搭

鳴鴨館｜古法冬菜蒸馬友魚

沒想到肥美馬友魚跟冬菜如此匹配 加點蔥絲辣椒令菜色更開胃

層次風味更加提升   魚肉質感特別滑溜   冬菜鹹香帶出魚鮮配上白飯 真的是一流

鳴鴨館｜沙茶蘆筍炒黑土羊肉

沙茶的鹹香滋味配上蘆筍清甜爽脆的口感

加上黑土羊肉 肉片略有厚度  口感軟嫩也不會有羊騷味   

是一道下飯好吃又配酒的夠味料理

鳴鴨館｜澎湖小卷金瓜炒米粉

吃起來鹹香不膩口 配料雖然簡單 南瓜香氣十足

滿滿一大盤裏含有南瓜、芹菜及小卷多重口感在咀嚼時香氣層次十分豐富

滿滿海鮮的鮮味與南瓜的鮮甜   難怪是人氣料理之一

吃了這麼多不同的菜色 真的是超滿足

YUNO很喜歡鳴鴨館的菜 下次要找個時間去挑戰我最愛的港點系列

經過附近時不妨也來鳴鴨館嘗嘗看吧!!