YUNO的吃喝玩樂日記

台中居酒屋推薦！旱溪西路超人氣熱門美食推薦

藏身在台中北屯住宅區巷弄內 這間【吉酒屋】不只是一家居酒屋 更像是一個可以放鬆耍廢、聚餐聊天、甚至認識新朋友的神秘基地

從炸起司玉子燒磚、奶油炙燒鮭魚烏龍麵到老闆自家熟成午仔魚一夜干 每道都吃得到誠意與巧思 不喝酒的朋友也能點奶油啤酒乾杯不落單

現場還有超狂「交友扭蛋機」、球賽大螢幕直播、兩間包廂隱密空間 氣氛超 chill 無論是情侶約會、下班放鬆、朋友聚會 這間台中北屯人氣居酒屋推薦 一定要收進名單！

原文:吉酒屋｜爆好吃＋超有趣 一秒變回頭客 還有扭蛋配對、球賽直播超紓壓 台中私藏居酒屋推薦。菜單價位(台中北屯)

吉酒屋 美村店在哪裡?怎麼去?

奉上資訊

名稱:吉酒屋

吉酒屋電話:04-2436-8967

吉酒屋營業時間: 17:30–00:30   (2025/06/01起，改為18:00 - 01:00）  詳見官網或google商家資訊

吉酒屋ＦＢ:點我

吉酒屋ＩＧ:點我

吉酒屋地址:台中市北屯區旱溪西路三段258巷69號

備註：另+10%服務費    文章皆有時效性，如有修正皆以吉酒屋為主

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走過路過真的很難不被這隻霸氣青蛙Logo吸引 這間位在台中北屯的【吉酒屋】就藏身在台中北屯住宅區巷弄內  

黑底金字招牌搭配Q版蛙臉圖案 讓人瞬間想探進門一探究竟 入口旁還有一整面日系風格壁畫與藍色霓虹字樣

風格強烈卻不失親切感 就像是巷子裡的秘密基地 充滿故事感

推門而入 濃濃的日式風格撲面而來 挑高的空間搭配巨幅和風塗鴉牆 色彩鮮明又不失個性 一旁還有投影牆輪播動畫、球賽轉播

整體氛圍輕鬆有趣又帶點微微的熱血感 一樓是開放式座位 桌距不擁擠 還設有吧檯區可以看著老闆料理、調酒

最吸睛的就是那條會發光的紫色樓梯 夜晚點燈後簡直像進入動漫場景 每個角落都超適合拍照

店內黑板限定菜色也是一大亮點 不定時更新 常常出現老闆的驚喜創作  像這次來就看到幾道超吸睛的隱藏版料理

還有精選清酒、限定精釀生啤可搭配 每次來都有新驚喜 記得抬頭看看黑板 千萬不要錯過

店內還設有「交友扭蛋區」分男女、分年齡 抽扭蛋還有機會獲得優惠、與他人配對 一邊吃飯一邊交朋友也太有趣了吧

二樓則規劃了兩間獨立包廂空間 一間可容納約8人

另一間可容納約16人 非常適合部門聚餐、朋友慶生或小型包場聚會 

吉酒屋｜菜單價位 (另+10%服務費)

吉酒屋的菜單真的是選擇困難症患者的大敵 從熱炒、炸物、串燒到丼飯、烏龍麵、清酒、沙瓦 琳瑯滿目

每一道看起來都超想點 全部都是現點現做 吃得出用心與新鮮 難怪在地人一吃就回訪

吉酒屋｜開胃小品-醃洋蔥

這道醃洋蔥一上桌看似低調 但一入口馬上驚艷 酸酸甜甜的味道非常開胃 清脆的口感中還帶著一點微微的辛香感

搭配海帶絲一起醃漬 更增添了一抹自然的鮮味 不管是餐前開胃、搭配炸物解膩 還是吃燒烤中場轉味都很適合

而且吃完不會口氣重 反而清爽 算是那種「被低估的實力派」

吉酒屋｜紅油胡麻小黃瓜

這道真的是桌上秒殺王 清脆爽口的小黃瓜先冰鎮後淋上濃郁胡麻醬 底層還藏著一層微微發辣的紅油 香氣十足又不會過辣

吃一口立刻讓味蕾甦醒 胡麻的濃郁與小黃瓜的清爽中和得剛剛好 尾韻還有芝麻香在嘴裡慢慢散開 超適合邊聊天邊夾著吃 完全不油膩

吉酒屋｜酸筍炒時蔬

新鮮爽脆的蔬菜與開胃酸筍一同熱炒 炒出陣陣撲鼻香氣 入口那股酸香真的太迷人

酸筍不但香氣明亮 還帶著自然發酵的韻味 與蔬菜的清甜形成絕佳平衡 吃起來格外清爽 超級解膩又涮嘴

吉酒屋｜酸菜爆炒豬心

這道完全讓人驚艷 豬心炒得滑嫩無腥味 搭配酸菜一起爆香下去 鹹香酸辣超級過癮 配啤酒根本一絕

吉酒屋｜奶油炙燒鮭魚烏龍麵

光是看就讓人食指大動 炙燒過的鮭魚片表面油脂微微冒泡、色澤誘人 搭配鮮味十足的蛤蜊與濃郁奶香烏龍麵

一口吃下 海味、奶味、炙燒香氣層層堆疊 再加上明太子的鹹香點綴 每一口都超有存在感 份量十足又滿足

吉酒屋｜熟成八兩午仔魚一夜干

老闆自己熟成的午仔魚 烤至外皮金黃酥脆 內裡魚肉鮮嫩多汁

一吃就知道不是普通水準 一夜干控請務必點下去

吉酒屋｜炸吉醬雞腿肉

自製日式風味醬料 刷在雞腿肉上香氣逼人 外酥內嫩、醬香撲鼻 

吉酒屋｜鹽烤粉腸

看似低調 卻讓人一口接一口的粉腸 簡單鹽烤就超有味道 外脆內Q、香氣四溢

吉酒屋｜炸起司玉子燒磚

當天的心頭好 滿滿起司包裹在外酥內嫩的玉子燒裡 每口都是幸福感爆棚 據說是老闆去日本學來的限定口味 相當值得一試

吉酒屋｜青花椒雞翅

香麻不辣的青花椒香氣炸裂 雞翅外酥內嫩、超涮嘴 下酒神隊友無誤

吉酒屋｜新社優等大香菇

使用新社產地直送香菇 外酥內嫩、香氣濃郁 一口咬下爆汁又厚實 完全是居酒屋炸物天花板

吉酒屋｜明太子雞腿肉串

雞腿肉串鮮嫩多汁 刷上明太子醬炙燒後鹹香撲鼻 口感細緻中帶著鮮香層次 越吃越上癮

吉酒屋｜鮭魚卵山藥細麵

超有創意的一品 冰涼的山藥細麵與鮮鮭魚卵、芥末融合 吃起來清爽又充滿層次感

吉酒屋｜紫蘇梅威士忌嗨

酸甜中帶點威士忌後勁 喝起來清爽不膩 是女生也會喜歡的味道

YUNO在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

吉酒屋｜奶油啤酒（無酒精）

浮著奶泡的奶油薑汁汽水 視覺吸睛又順口 大人小孩都能參與Cheers儀式

吉酒屋｜麒麟一番搾

巨大啤酒真的霸氣 冰涼順口 搭配串燒炸物最對味！

YUNO在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

吉酒屋不只是間居酒屋 更像是藏在北屯巷弄裡的深夜食堂 從經典下酒菜到創意主食 樣樣用心、道道精彩

不管是三五好友小聚、情侶約會 還是公司聚餐都有對應空間可選 還能喝杯奶油啤酒或來杯紫蘇梅威士忌嗨

感受微醺的愜意時光 這間在地經營的居酒屋 相當值得來坐坐 體驗專屬台中的居酒魅力