TK Seafood & Steak099

奉上店家資訊

店家名稱:賦樂旅居-TK SEAFOOD & STEAK(TK牛排)

店家電話:0903-393-008

營業時間:12:00–15:00,17:30–22:00

官方臉書:點我

官方網站:點我

店家地址:台北市大安區大安路1段56號1樓(賦樂旅居HOTEL PROVERBS TAIPEI- 1樓)

 

歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷

 

打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於台北市大安區一段上的

 

『賦樂旅居-TK SEAFOOD & STEAK---TK牛排』

 

TK Seafood & Steak004

這次要介紹的"賦樂旅居-TK SEAFOOD & STEAK"位於捷運忠孝復興站附近

步行約10分鐘內即可到達

TK Seafood & Steak007

一進來便看見了這一塊塊乾式熟成牛肉

光在旁邊看就快滴口水了

TK Seafood & Steak014

入座前還有經過專門擺放海鮮的地方 喜歡海鮮的朋友可以來試試啊

TK Seafood & Steak049

 

TK Seafood & Steak016

 

TK Seafood & Steak012

TK SEAFOOD & STEAK 裝潢風格融合古典與現代

挑高的空間伴隨陽光灑進 營造出舒服又愜意的氛圍

而且座位空間算蠻大的

談公事 約會或聚餐都很適合

TK Seafood & Steak021

餐點內容挺豐富的

除了排餐外還有海鮮可以選擇

甜點看起來也好誘人啊

TK Seafood & Steak019

 

TK Seafood & Steak023

餐前麵包

剛烤出來的麵包趁熱吃最好吃

讓人一口想接著一口吃啊

TK Seafood & Steak039

北海道馬糞海膽、冰滴海鮮澄清凍、青蔥脆片、酸奶

使用鱸魚、蝦頭及番茄燉煮為湯底

冷凍後再以冰滴方式,讓精華自然沈澱分離

點點滴滴緩緩形成透明澄清的海鮮凍

馬糞海膽香氣鮮甜馥郁

搭著青蔥西谷米脆片    葡萄柚丁及酸奶入口

層次感相當豐富 

TK Seafood & Steak033

明蝦泡芙

裏頭有拌著酸奶 蝦 及夷蔥

一口吃下去真飽嘴 直接吃很滿足

TK Seafood & Steak042

爐烤季節水果、布拉塔起司、風乾鴨胸與義式培根

TK Seafood & Steak046

布拉塔起司吃起來很滑順

風乾鴨胸與義式培根吃起來也很有口感

搭著水果享用更是增添了爽口滋味 

TK Seafood & Steak063

爐烤鴨肝、布里歐麵包、龍眼風味鴨汁

鴨肝用爐烤方式 讓油汁滴入木炭上

所以多了碳香

布里歐麵包也吸入了鴨油

因此吃起來不會太過油膩呢

TK Seafood & Steak056

爐烤馬祖淡菜

TK Seafood & Steak059

使用Josper烤箱西班牙國寶級烤箱烤的淡菜真是可口

下面是使用波本威士忌酒廠橡木桶的木屑

所以烤出來的食物有木頭香及酒香

不用另外調味就很可口啦

TK Seafood & Steak084

14天乾式熟成宜蘭櫻桃鴨胸與蜂蜜咖啡、爐烤大蘆筍、水田芥、烤柑橘

TK Seafood & Steak100

鴨胸吃起來皮酥肉嫩

以前吃過的鴨胸吃起來都祡柴的

但這邊料理的完全不會耶

搭著特製的蜂蜜咖啡醬汁入口特別迷人

與爐烤大蘆筍、水田芥、烤柑橘享用更是有畫龍點睛曼妙滋味呢

TK Seafood & Steak089

「花田喜彘」彰化六白戰豬排與漬檸檬皮、蒜、酸豆、南瓜、甜椒

TK Seafood & Steak086

戰斧豬排上以甜椒 櫛瓜點綴

光視覺上就很美啦

豬排肉質吃起來香Q

入口鹹香夠味 好吃!!

TK Seafood & Steak078

美國穀飼頂級肋眼菲力牛排 10 oz

TK Seafood & Steak099

使用直火碳烤的 所以吃起來比較多汁

光這橫切面就知道有多可口了吧

配著烤好的蒜頭實在是一絕啊~

TK Seafood & Steak070

煎現流明蝦、榛果甜椒醬、黃金葡萄乾麵包酥

明蝦吃起來真彈牙

搭著榛果甜椒醬及葡萄乾麵包酥香氣十足 好吃!!

  TK Seafood & Steak103

正餐享用完畢後當然也少不了茶點

我們選了洋甘菊茶   及阿里山烏龍

TK Seafood & Steak108

阿里山烏龍的杯蓋一打開就看見滿滿的茶葉

如果喝完了可以回沖!!

TK Seafood & Steak110

洋甘菊茶喝起來淡雅清香 搭著甜點最適合!!

TK Seafood & Steak165

肉桂蘋果塔、白蘭地奶油

蘋果塔吃起來香甜蜜口

一上桌羽諾就把它通通吃光了

TK Seafood & Steak158

巴特波本威士忌黑岩提拉米蘇

濃厚的巧克力香氣吃了一口便讓羽諾回味無窮啊

喜歡巧克力朋友可以點這道甜點

TK Seafood & Steak141

季節水果燒與香菜馬卡龍酥、薄荷、檸檬皮、鮮奶油 

TK Seafood & Steak121

這次用的水果是水梨是使用紅酒下去醃漬的

先用奶油做熱鍋再用水梨原汁炙燒

起鍋前再加入白蘭地

TK Seafood & Steak150

甜滋滋的水梨搭著甜脆的馬口龍真好吃

連同鮮奶油一起入口 口感更是豐富

"賦樂旅居-TK SEAFOOD & STEAK(TK牛排)"的餐點品質 用餐環境及服務都可圈可點 

 無埨與朋友或家人來這邊聚餐都很適合喔!!

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

歡迎來找羽諾一起分享生活中的美好事物

 

徠一咖啡:【羽諾食記】徠一咖啡♥道地港式複合式咖啡館♥無菜單料理♥台北信義安和站美食♥

 

如果您喜歡這篇文章,請幫我們按個讚吧!!

 

羽諾的部落格   

羽諾的吃喝玩樂日記

  也會不定期發表於

窩客島♥羽諾♫

愛評網♥羽諾♫

 

歡迎加入羽諾的粉絲團唷!!  

羽諾喜歡用照片記錄自己的生活

再次感謝大家的收看唷!希望大家會喜歡這次的分享  

 

也歡迎分享讓更多人知道羽諾唷~~

您的鼓勵是羽諾最大的動力 

請幫羽諾按個或回應一下吧!! 

創作者介紹
創作者 ♥羽諾♥  的頭像
♥羽諾♥

羽諾的吃喝玩樂日記~

♥羽諾♥ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()