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奉上店家資訊

店家名稱:唯諾國際有限公司

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打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於貴婦百貨4F的

 

Beata te

 

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這次諾咪要介紹的這個活動在我們耳熟能詳的貴婦百貨舉行

就在捷運市政府站附近  步行約10分鐘就到囉

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以往諾咪來這時頂多逛逛一二樓而已

這次來到4樓的Beata te餐廳 透過半透天的窗外還可以欣賞到這灑進的暖暖夕陽呢

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餐廳外還擺了台三角鋼琴

感覺某些固定時間還會有人來演奏!? 

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這次所舉辦的BELLINI Sunset Tour原來早已於馬來西亞 香港 韓國等世界各地辦過了

很榮幸這次能夠受到這活動的邀請  

讓諾咪能對這鼎鼎大名的貝里尼(BELLINI)這品牌的酒有更深一步的認識 

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一進來就看到了今天會介紹的這兩種不同口味的氣泡酒

貝里尼(BELLINI)氣泡酒初始於1948年的威尼斯

是當地一家知名的Harry's Bar調酒師---Giuseppe Cipriani所發明的

調配靈感來自於威尼斯畫家喬瓦尼•貝利尼(Giovanni Bellini)的畫

他作畫時總愛在他的畫作放入自己情有獨鍾的粉紅色

有如這款酒的獨特的色澤

再加上Prosecco氣泡酒 跟威尼斯畫家喬瓦尼•貝利尼 先生同樣都出生於威尼斯

因而啟發了這位知名調酒師---Giuseppe  Cipriani以此命名

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看到這正在冰鎮中的氣泡酒

就讓諾咪不僅想多貪幾杯  解解酒癮啊

諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

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主辦單位還很貼心的為我們先準備一些小點心

讓剛下班還來不及用餐就風塵僕僕地趕來這邊的諾咪備感溫馨啊 

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些許的創意小點再搭配氣泡酒是再適合不過了 

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接著就是這兩支氣泡酒的簡單介紹啦 

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這次介紹的氣泡酒產區來自"唯內多"

看官網介紹

葡萄品種GRAPE VARIETIES 100% Prosecco  酒精濃度 ALCOHOL 11%

酒質TASTING NOTE選用品質絕佳的Prosecco葡萄所釀製成這義大利北方Veneto省 傳統 Prosecco氣泡酒

有著麥桿般金黃色的色澤

入口則有著白桃 梨子及蘋果交織的優雅香氣與柑橘般美妙平衡的酸  Extra Dry不甜的口感

氣泡細緻 優雅芬芳!

曾被AWARD Wine Enthusiast雜誌評選為『Top 100 Best Buys』!

Robert Parker 89 Points Vinitaly 的 Gran Medaglia d’Oro"最佳的 Prosecco 氣泡酒"

建議搭配食物 SUGGEST FOOD 餐前酒最佳的選擇 也可搭配開胃前菜或海鮮料理 建議在 8℃ ~ 10℃ 度冰鎮後飲用尤佳唷

Canella卡內拉酒廠在義大利威尼斯極具盛名

在1947年由Luciano Canella所成立 由家族裡的成員共同經營及管理

Canella卡內拉酒廠標榜著『創新』才是公司成長的最大動力

因此 Canella產品充份結合了義大利傳統調配和現代時尚的包裝

並且在產品質量上細心控制 以求完美的平衡表現 深受國際好評呢

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 Canella 酒廠原本自己就已經種植了白桃及 Prosecco

將白桃收成後 再清洗去皮存放置於真空的儲存環境內

這可是 Canella貝里尼 保持著高品質且新鮮的來源

居然可以把作法直接公開的講出來~

可見得他們對自己品質的信心啊

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原來真正的貝里尼

是新鮮的白桃汁和義大利氣泡酒Prosecco融合

然後 再加入些許的覆盆子果汁

不過要克服保存白桃的新鮮度本身就是一件不易的事

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接著就開始準備試喝啦!!

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入口有著濃郁白桃香氣呢

諾咪對於這款氣泡酒實在喜愛極了!! 

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最後當然要跟今天遇到的好友拍團體照~~~

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最後離場時主辦單位還各送了我們1罐氣泡酒作為伴手禮呢

徠一咖啡:【羽諾食記】徠一咖啡♥道地港式複合式咖啡館♥無菜單料理♥台北信義安和站美食♥

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