鹿野柴燒桶仔雞084

奉上店家資訊

店家名稱:板橋鹿野柴燒桶仔雞(鄉村農夫桶仔雞)

店家電話:02-2250-0009

營業時間:11:00-20:00

官方臉書: 點我

官方網站 :------

店家地址:新北市板橋區長江路一段124號

 

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打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於新北市板橋區長江路一段上的

 

『板橋鹿野柴燒桶仔雞』

 

鹿野柴燒桶仔雞001

 

鹿野柴燒桶仔雞003

每次想吃甕窯雞 桶仔雞時 都會千里迢迢地騎車到宜蘭吃

不過現在終於不用千里迢迢特地跑去宜蘭啦

最近體驗的這間"鹿野柴燒桶仔雞"真的讓諾咪吃一次就上癮(桶仔雞是現烤的所以想吃的朋友要記得提早預訂) 

 鹿野柴燒桶仔雞004

店內只有提供桶仔雞$500元 烤山豬肉$150兩樣料理

品項一目瞭然的寫在紅色扛壩上

鹿野柴燒桶仔雞010

 

鹿野柴燒桶仔雞023

烤雞及烤山豬肉的鍋爐使用的是304食用級不鏽鋼材質 

對於控溫及計時器都有嚴格的控管

雞隻也是嚴格選用鹿野的雞  

對於品質可是很有保障的

鹿野柴燒桶仔雞014

標榜使用每日現宰 非冷凍雞

老闆這裡還有百事可樂可以一併外帶,還有每日現宰的新鮮雞肉唷~

除提供賣烤雞外 也有單賣雞肉

鹿野柴燒桶仔雞016

使用的米也是鹿野比賽米~

聽說有蠻多客人都會在這邊買米呢 

鹿野柴燒桶仔雞035

烤山豬肉$150

鹿野柴燒桶仔雞030

看看這色澤迷人的山豬肉看起來超誘人

鹿野柴燒桶仔雞043

看看這表皮酥脆的山豬肉被切的吱吱作響

在一旁等待的諾咪就能聞到香氣十足的山豬肉

鹿野柴燒桶仔雞065

 

鹿野柴燒桶仔雞068

醃漬過的山豬肉烤過後吃起鹹香夠味!!

酥脆外皮入口後越嚼越香~~~也太好吃了

鹿野柴燒桶仔雞084

桶仔雞$500 

 鹿野柴燒桶仔雞085

 

鹿野柴燒桶仔雞092

今天的主角桶仔雞出爐囉

等待是值得的 一出爐便香氣撲人~

金黃色澤濃濃的肉香都在蠢蠢欲動的勾引著諾咪 口水都不自覺的滴下來啦

鹿野柴燒桶仔雞097

因為一隻雞實在太大啦~所以請老闆幫忙打包囉

打包時老闆還把底下的雞油讓我們打包

讓我們享用雞肉時可以沾著吃 

鹿野柴燒桶仔雞124

 

 

鹿野柴燒桶仔雞111

打包前老闆還剝了一隻雞腿先讓諾咪嘗嘗 

鹿野柴燒桶仔雞116

由於雞肉在烤之前就有醃漬過了

入口的香氣十分濃厚  

肉質質地柔軟滑嫩 好吃到破表

尤其沾著雞油一起吃香氣又更濃厚了

不需要沾胡椒也很有味道

鹿野柴燒桶仔雞147

鹿野柴燒桶仔雞的外帶紙袋做工也很別緻

鹿野柴燒桶仔雞149

拿著桶仔雞離開店家前

這老闆還特別交代我們 裝雞肉的鋁箔袋口不用悶住喔~不然會影響桶仔雞的風味 

鹿野柴燒桶仔雞013

店家名片 

奉上店家資訊

店家名稱:板橋鹿野柴燒桶仔雞(鄉村農夫桶仔雞)

店家電話:02-2250-0009

營業時間:11:00-20:00

官方臉書: 點我

官方網站 :------

店家地址:新北市板橋區長江路一段124號

鹿野柴燒桶仔雞140

諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡唷

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

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