王氏豆腐31

奉上店家資訊

店家名稱:王氏豆腐小吃店

店家電話: 02-2663-1976

營業時間: 07:00-18:00

店家地址:新北市石碇區石碇東街85號

 

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打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於新北市石碇區東街上的

 

『王氏豆腐小吃店』

 

王氏豆腐01
 
王氏豆腐41
每次假日來石碇時這間"王氏豆腐小吃店"門口總是被擠得水洩不通
這次終於抵擋不住內心的好奇 決定來嘗鮮一下 
王氏豆腐10
 
王氏豆腐13
"王氏豆腐小吃店"已經是間百年歷史的老店了
遵循古法製作豆腐對每一項細節都十分重視
沒看到這些流程還真不知道原來要製作豆腐有那麼多繁複的過程呢 
王氏豆腐11
這邊除了有提供豆腐外外面還有販售大罐的豆漿
豆漿喝起來很香醇 加入少許的的糖提味 喝起來十分順口!! 
王氏豆腐08
 
王氏豆腐14
架上的烤豆腐看起來超迷人的啊~~~
王氏豆腐40
店營業時間是週三~週五早上10:00~下午5:00
週六.日則是上午7:30~下午6:00 
王氏豆腐03
 
 
 王氏豆腐04
拿完菜單劃單後先拿去前面點餐結帳
 王氏豆腐07
依照單子上的號碼跟著叫號燈的號碼取餐就可以囉
 王氏豆腐17
現場客人雖然很多 不過卻不會等很久大概等十多分鐘左右點的餐點就到齊啦
王氏豆腐24
 烤豆腐$35
吃起來跟想像中的風味不太一樣 就跟油豆腐的滋味沒什麼兩樣
搭配特製醬汁及泡菜一同入口倒是可以增加一點香氣
 王氏豆腐22
炸豆腐$60
皮酥內軟搭配泡菜風味十足!!
王氏豆腐26
雞肉絲飯$40
雞肉絲吃起來濕潤不乾柴
搭配粒粒分明的米飯口感曼妙迷人~~~
 王氏豆腐20
豆腐羹$60

王氏豆腐34

 其實這豆腐羹說穿了就是酸辣湯的味道
只是他們家的豆腐軟Q滑嫩 吃起來真的有比外麵店家賣的好吃!!
 每口豆腐在口中化開的濃濃豆香味都在挑逗著舌尖十分美味
 王氏豆腐28
薑汁豆花(熱)
都來到這邊了當然要來碗豆花來嘗嘗啦!!
薑汁風味挺濃鬱的感受的到真材實料
豆花質地十分滑嫩
吃起來黃豆香氣濃厚 諾咪個人很喜歡
王氏豆腐31
 椰奶豆花$35 

王氏豆腐30

入口的椰奶香氣十足
入口能充分感受到椰奶及豆花融合出的香甜  
炎熱的天氣來碗最適合不過啦 
 

奉上店家資訊

店家名稱:王氏豆腐小吃店

店家電話: 02-2663-1976

營業時間: 07:00-18:00

店家地址:新北市石碇區石碇東街85號

 

諾咪這次的介紹到這邊希望大家喜歡唷

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

徠一咖啡:【羽諾食記】徠一咖啡♥道地港式複合式咖啡館♥無菜單料理♥台北信義安和站美食♥

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