真心台菜微風廣場必吃美食142

 

奉上真心台菜資訊

店家名稱:真心台菜 truly taiwanese cuisine

真心台菜電話:02-6600-1280

真心台菜營業時間:平日 11:30-14:00 / 17:30-21:00 假日 11:30-15:00 / 17:30-22:00

真心台菜臉書:點我

真心台菜網站:點我

1051798189_c.jpg真心台菜菜單:點我 

真心台菜址:台北市中山區復興南路一段39號G樓(微風廣場地下一樓)

 

 

打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於台北市中山區復興南路一段上的

 

真心台菜truly taiwanese cuisine

 

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羽諾這天介紹的"真心台菜 truly taiwanese cuisine"位於微風廣場的G樓

從捷運復興站過來步行約15分鐘左右即可到達

雖然"真心台菜"這名字很親民 如果沒來過的朋友可能會跟羽諾一樣 以為是一般的熱炒店

不過這天來到微風廣場的 "真心台菜" 光華麗的裝潢就跟想像中的截然不同

時尚中又帶著俐落的線條  高貴而優雅1059133337_c.jpg

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真心台菜的用餐環境很寬敞

座位以四人到多人為主

帶朋友家人還這邊聚餐超適合

除此之外真心台菜也有提供包廂

包廂共有兩間

一個包廂可以容納10-12位 低消為一萬五+10%

另一個包廂可以容納12-14位  低消為一萬八+10%

兩個包廂打通可容納30-36位 低消為三萬+10%

如果用餐人數比較多也可以考慮包廂的 更能有自己與好友 家人的隱密空間1059206249_c.jpg

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真心台菜也有提供年菜的預定

每樣看起來都好好吃啊~~~1057724902_c.jpg 

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在菜單內也能發現許多功夫菜

光看菜單介紹就讓人垂涎三尺

當菜單上出現:時節現撈鮮魚 請洽"水姑娘"時

不懂台語的羽諾還任的問服務人員 請問姓"水"的姑娘是誰

結果免不了現場引起一陣爆笑

經過服務人員解釋後 才知道原來水姑娘不是姓"水"的姑娘

而是漂亮女生啦 哈哈1051801245_c.jpg

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1057723925_c.jpg芝麻餅

餐前招待的芝麻餅 吃起來好酥脆

正餐上桌前吃點芝麻餅打打牙祭正好 1054848724_c.jpg

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1057723925_c.jpg文山包種 

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這邊的台灣茶選擇性不少

茶資是50元/人

我們選的文山包種喝起來有淡淡的玉蘭花香 優雅的花香尾韻回甘迷人

喝一口就知道茶葉的品質很不錯    喝完後還可以回沖喔1051735559_c.jpg

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1057723925_c.jpg黑白切四拼

黑白切四拼是由是種不同的菜色以冷盤方式呈現

我們選的是真心香腸、林家醬肝、黃瓜鮮中捲及 大腸

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1057723925_c.jpg黃瓜鮮中捲

黃瓜鮮中捲的用料好豐富啊

裏頭包括了紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、蟹肉及中捲

一口咬下口感相當豐富

搭著五味醬好爽口

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1057723925_c.jpg林家醬肝

醬肝吃起來真滑嫩 還保留應有的脆度

吃醬肝最忌諱的就是不新鮮 讓口感老老的

但真心台菜所選用的食材很不錯

醬肝吃得出鮮度 入口鹹香夠味 很好吃

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 1057723925_c.jpg大腸

大腸也是著實讓大家驚豔的菜色

大腸滷製的非常透  除了很入味外 還有入口即化的口感

第一次吃到入口即化的大腸啊 吃進嘴裡就化開了

是羽諾吃過最好吃的大腸!!

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1057723925_c.jpg真心香腸

真心香腸是店家自己做的香腸

香腸質地緊實又彈脆

搭著蒜片吃起來很過癮

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1057723925_c.jpg桂筍空心菜 

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桂筍空心菜是使用醃製的桂筍搭配空心菜

桂竹筍的香氣十足鹹度也很夠

羽空心菜結合超級下飯!1059632538_c.jpg

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1057723925_c.jpg白斬雞(半隻)

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這天因為要保留肚肚品嘗其他美食 所以點半隻白斬雞就好

白斬雞吃起來皮Q肉嫩

入口後還能感受到雞汁的香氣 鮮嫩又可口1075849956_c.jpg

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白斬雞可以搭配主廚特製的辣椒醬-辣妹醬及蒜蓉醬

喜歡吃辣的朋友一定要試試這辣妹醬

搭配白斬雞香氣更豐富了 1075849575_c.jpg

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1057723925_c.jpg宜蘭龍鳳腿

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之前在宜蘭很常看到

只是都沒特別去嘗鮮

這次在真心台菜吃到宜蘭龍鳳腿算是初體驗呢

將豬絞肉捏成雞腿狀 搭配紅味噌

每口都吃的到豬肉的肉汁及紅味噌香氣啊~~~1066712961_c.jpg

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1057723925_c.jpg古味麻油雞飯 

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這古味麻油雞飯來真心台菜一定要試試

用宜蘭五結鄉的越光米取代一般的糯米

讓我們吃完更好消化 比較不會脹氣

裏頭的老薑有特別爆香過 所以吃起來香氣十足

搭著麻油雞實在太對味了 好好吃!!1068540323_c.jpg

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1057723925_c.jpg麻油腰花

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麻油腰花吃起來也太滑Q了

腰花的口感好嫩啊 

讓以前不太愛吃腰花的羽諾也忍不住多吃了幾塊

腰花連著麻油湯汁淋在放上一起享用真的超幸福BLOG2.gif

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1057723925_c.jpg樹子鸚哥魚

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來自澎湖的鸚哥魚用樹子料理   在加入蔥薑 

入口滋味淡雅宜人 魚肉質地細緻柔軟 很不賴

記得趁熱吃最好吃喔1061358407_c.jpg

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1057723925_c.jpg薑母櫻桃鴨

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這薑母櫻桃鴨是真心台菜新推出的菜色

而且是每日限量  想吃的朋友記得提前一天預訂

薑母櫻桃鴨裏頭的用料超實在

除了有宜蘭的櫻桃鴨外

還加入了米血、豆皮、鴨肉丸、凍豆腐 

當然還有不可缺少爆香後的老薑 cgm560df6e269092b24797920df26347639877.gif

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不得不說爆香後的薑熬煮薑母鴨湯頭實在是香氣逼人啊

冷冷的冬天來上一碗薑母櫻桃鴨是在奢侈不過的幸福了

大夥兒圍在一起 大啖著美食 享受談天說地的樂事

讓用餐的氣氛增添許多溫馨感cgmd6fc701dd6fd6d2017fbad5ed4150629715.gif

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1057723925_c.jpg茶香滷肉

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肥瘦香間的茶香滷肉搭著刈包超經典

吃了一個就很有飽足感73.gif

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單吃也能充分感受到那茶香滷肉豐盈的香氣 香而不膩啊~cgm69567323ddb231b6806508c7195832dc446.gif

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1057723925_c.jpg真心蒸芋泥

這真心蒸芋泥算是這邊鹹的小點

使用三星蔥白、豬油、鴨蛋炒香打成泥 再與大甲芋頭融合

入口綿香 鹹度適中 越吃越涮嘴cgm449a865a4790c9e18a8f7cb09e89ad48864.gif

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1057723925_c.jpg蜜紅花豆湯

花豆及紅豆經過蜜漬後吃起來香甜可口

餐後來上一碗徹底滿足羽諾的甜點胃啊cgmbf85545257df8e5ceac46dc40832382a935.jpg

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1057723925_c.jpg蜜花紅豆牛奶冰

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將香香甜甜的花豆與紅豆與牛奶雪花冰融合實在太完美了

每口都嚐的到花豆及紅豆香氣cgm26a6d35416a0e450d93cf6f98948c2c0973 (1).gif

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1057723925_c.jpg真心杏仁茶 

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杏仁茶喝起來香濃馥郁 旁邊還有附上油條可以搭

將油條泡軟 一口杏仁茶 一口油條真享受cgm6dd0d886b4a7e00618ce7ffabfa75aa9542.gif

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最後的金棗真是餐後去油解膩的好幫手

酸酸甜甜的好爽口喔

真心台菜 truly taiwanese cuisine的服務用餐環境及 餐點品質都極富水準 過年來這邊用餐也很適合

平常日與親朋好友來這聚會很棒 過年享用年菜也是不錯的選擇喔

羽諾這天的介紹到這邊 希望大家喜歡!!

 

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