偵軒精緻鍋物46

奉上店家資訊

店家名稱:偵軒日式小火鍋(總店)

店家電話:02-2933-5516

營業時間:11:30~23:00

官方臉書:點我

官方網站:點我

店家地址:台北市文山區景福街1號

 

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打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於台北市文山區景福街上的

 

『偵軒日式小火鍋(總店)』

 

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諾咪這次介紹的"偵軒日式小火鍋(總店)"位於捷運萬隆站附近
從1號出口步行8分鐘內即可到達
還記得諾咪去年  偵軒時是在前面的羅斯福路六段上
沒想到這次過來時景福路 這邊也開了一間偵軒
不過兩間的生意都很好~一到尖峰用餐時間就是人潮滿滿啊
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店內的座位空間還算大
適合全家人一起來用餐啊
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四人座位區 如果是兩組不同的客人
店家也會在餐桌中間放置板子隔開  
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座位後方就有洗手台 用餐前後洗手超方便 
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牆上貼著的"老饕精選 海陸饗宴"看起來真的超誘人啊~
讓這天中午還沒用餐的諾咪口水都快滴下來了 
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如果想加點的朋友也可以參考牆壁上的限時優惠 
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想選擇什麼樣的餐點內容 桌上餐桌紙就是menu可以參考啦
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桌上的小立牌也有多重的海陸組合可以選擇
我們這次選擇的是D套餐+偵軒海鮮鍋
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後來翻了一下桌上的立牌發現這邊還有提供酒類~
從來沒試過火鍋搭配酒類 這次諾咪就選擇了一罐梅酒來試試 
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這邊提供的酒精飲品種類真不少 大啖火鍋之餘可以小酌一下真不錯
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酒單的另一面是店家的line@
建議過來時可以加入店家的line@ 才不會錯過更多店家資訊及優惠喔
 
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這天過來時奶茶 紅茶  烏梅汁  咖啡可以選擇
我們選擇較可以去油解膩的烏梅汁
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梅酒 
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大啖鍋物時還能小酌一下實在太過癮了

諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

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在入座後店家會主動送上特調醬料
還會詢問是否有需要辣椒喔
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高湯是選用雞大骨及柴魚熬煮出來的
喝起來爽口不膩喔
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不一會兒功夫所有的好料全都上桌啦!! 
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附餐部分我們選擇了五穀飯及粄條
五穀飯吃來香氣蠻夠的 吃起來超有飽足感
粄條的口感也超Q 沾點醬汁進去就可以吃得很滿足了
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菜盤裏頭有香菇 各式丸類 蛤蜊 甜不辣 番茄 油豆腐  金針菇 蔬菜 芋頭等等  應有盡有~
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D餐部分 我們選擇了無骨牛小排
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均勻的油花完美分布於肉片上
入口的肉質柔軟細緻 越嚼越香啊
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接下來的偵軒海鮮鍋裏頭的內容也好豐富
鮮蝦  魚片  透抽  鮮蚵 蛤蜊種類超多啊
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鮮蚵每顆都超肥美 涮熟後滿滿的鮮味吃的到新鮮喔
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鮭魚及鯛魚涮熟後入口的肉質細嫩甜美
不用沾醬也很好吃!!
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 日本扇貝的size也不小吃 起來蠻有彈性的喔
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生蠔吃起來很多汁 一點腥味都沒有呢!!
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這私房豆皮是偵軒手工製成
諾咪超推薦 涮煮後的豆皮吸飽湯汁 鹹鹹香香的滋味超可口!!
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麻辣鴨血滑Q夠味 要不是諾咪肚肚太飽 應該還會想多吃幾塊XD
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芋頭西米露
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甜點部分有冰淇淋 奶酪及芋頭西米露可以選擇
我們兩個人都選了芋頭西米露
芋頭已熬煮至綿密狀態
且蜜漬的剛好
吃起來軟香甜 好吃!!
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最後還提供了梅子醋讓我們去油解膩 平衡口中氣味
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店家名片 

奉上店家資訊

店家名稱:偵軒日式小火鍋(總店)

店家電話:02-2933-5516

營業時間:11:30~23:00

官方臉書:點我

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店家地址:台北市文山區景福街1號

諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡唷!!

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