奉上店家資訊
店家名稱:首爾花漾豬 韓國 NO.1 B.B.Q
店家電話:02 - 2882 - 7358
營業時間:11:30~14:30/17:00~23:00
官方臉書:點我
官方網站:點我
店家地址:台北市士林區中山北路五段 437 號 ( 士林捷運 2 號出口 步行約三分鐘)
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於台北市士林區中山北路五段上的
士林夜市這代真的是美食兵家必爭之地啊
這次諾咪介紹的"首爾花漾豬 韓國 NO.1 B.B.Q"於今年2016.07.31開幕
至今不過近三個月的時間便在鄉民間闖出名號
"首爾花漾豬 韓國 NO.1 B.B.Q"就位於捷運士林站2號出口附近
步行約3分鐘左右即可到達
首爾花漾豬共有 3個樓層
店內的用餐空間十分寬敞
不論聚餐或包場辦活動都蠻適合的!!
這男神魅力更是無人能擋
而且首爾花漾豬為了呈現道地的韓式料理
連廚師都是特別從韓國請來的!!
首爾花漾豬的消費方式無論單點或套餐都有提供
每人低消為450元 身高122公分以下兒童免低消 而且平日中午也不設低消唷!!
用餐時間為2小時 餐飲另收10%服務費
這邊可以攜帶寵物 可是要記得自備寵物籃喔
一樓座位空間蠻大的
主要以四到多人座位為主
偌大的用餐空間讓人倍感舒適
樓梯間的牆面也少不了宋仲基身影~~~
讓上樓的心情更加愉快 然後更加養眼
二樓的用餐區也有提供二人座位~
來吃韓式烤肉不一定要多人來享用
就算情侶 朋友或姊妹淘來吃也可以很過癮
二樓的外頭還有小陽台戶外區
有抽煙的朋友也可以在這邊休息一會
陽台還有放置超大的燒酒模型~
大大的韓文字樣寫著歡迎光臨 也太特別了
三樓的包廂部分 可容納24~28人 低消為25000
想要盡興的聚餐 又希望保有獨立空間 也可以提前預訂來包廂喔
搭配韓國的MV 更有融入韓國當地的感覺
每桌上方都會有排煙管
所以不用擔心吃得一身烤肉味
排煙管上就有附設燈
看起來挺精緻的 別具質感
首爾花漾豬提供的飲品也不少
除了有提供多久口味的韓國燒酒
無酒精的軟性飲品也有供應
如果沒喝飲料的朋友也可以直接飲用桌上附上的冰水
店內許多物品都看得出是韓國進口的
除了餐具是韓國進口外
連穿在燒酒瓶身上的可愛小衣服也是韓國進來的
首爾花漾豬以木碳結合瓦斯爐來做燒烤
除了燒烤類 韓國特有的料理也都好想試試啊~~~
這次我們體驗的是豬套餐、 豬牛套餐、湯/鍋類及主廚特選
小菜部分是可以免費再續一次的
第三盤起 每盤三十元
裏頭包含了店家手工打的豬肉餡餅 、宜蘭三星蔥、辣豆芽、韓式泡菜及辣小魚干
店家手工打的豬肉餡餅諾咪還蠻喜歡的
雖然本身就是熟的了 不過再烤過 加熱後會更好吃
吃起來香氣十足!!深得諾咪的心~
沙拉部分所淋上的沙拉醬也是店家特調的
一種是使用酸黃瓜 奇異果等等調製的沙拉醬
另一種則是使用奇異果做成的沙拉醬
奇異果製成的沙拉醬口感相當清爽
大啖肉肉時 適時搭配點酸甜沙拉更能去油解膩!!
醬料則有提供香麻油海鹽及韓式特調沾醬可搭配享用
香麻油海鹽沾醬與肉肉搭配別有一番滋味 可以使之香氣更加濃厚!!
接著就輪到帥帥的歐巴老闆出場~
不得不誇獎一下老闆嘴巴超甜 遇到每個女生第一句話就是:好漂亮
雖然老闆不太會說中文 但憑著這句話就可以讓在場的女生心花怒放啦 哈哈哈
烤肉開始前 老闆會先測量爐火溫度
溫度需要到達240度後 才會準備烤肉~
這個啤酒看起來超讚!!
光在旁邊就可以聞到這啤酒的香氣
不過諾咪最近在減肥 所以啤酒就交給朋友們處理了~
看她們喝的那麼過癮 讓諾咪也想搶下朋友的那杯來喝XD
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
來這邊吃韓式燒烤 再怎麼想減肥 也要來杯燒酒
其實到剛剛的啤酒諾咪為了減肥都還忍得住
不過一拿出諾咪超愛的燒酒 諾咪就受不了啦~~~
不來上一杯好像對不起自己
燒酒中的蘋果及水蜜桃風味諾咪都很喜歡
一杯燒酒下肚後 大家的心情瞬間high到高點 話匣子一打開就關不起來了
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
豬肉及牛肉的品質都是有特別挑選的
牛肉選用的還是prime美國最高等級
這肋眼上的油花 一看就知道品質有多好
經過炭烤後的肋眼油花香氣更是明顯了
肋眼有加入義式香料 入口的風味絕佳 豐富的油花相當迷人啊
柔軟的質地不失Q度
好厚的一塊五花肉 剪成小塊後即可享用囉
肉質吃起來蠻札實的 雖然油花豐厚 但吃起來一點都不會有油膩感
無骨牛小排的風味也很不賴
吃起來頗有嚼勁的 越嚼越香喔
在烤盤上滋滋作響的梅花肉也太誘人了
邊烤的同時 老闆還會貼心的將肉肉剪成讓我們好入口的大小
梅花肉吃起來多汁彈牙 沾著香麻油海鹽享用更加可口
豬套餐
裏頭包含了五花肉 松阪豬 梅花肉 及醬漬豬排
松阪豬肉質吃起來脆彈 會讓人有一口接著一口吃的衝動!!
醬漬豬排
這醬漬豬排吃起來鹹香夠味
配上燒酒享用超級享受~
肉肉可以搭配宜蘭三星蔥享用超夠味!!
如果使用生菜裹著 與泡菜 肉肉 三星蔥一起入口更是絕配!!
生菜是可以無限續的 一點都不用擔心肉肉吃太多而膩口
海鮮嫩豆腐鍋
裏頭有金針菇 蝦蝦 蛤蜊等等 用料超豐富
湯頭喝起來超級濃郁
光是湯泡飯的好滋味 不到幾分鐘時間就足以讓諾咪把飯吃個精光
豬肉泡菜湯
裏頭加入了金針菇 泡菜 豆腐等等
香辣的滋味讓諾咪吃了一口就上癮~~~
如果不是為了要把肚肚留給其他美食 諾咪應該可以喝掉很多碗湯
泡菜煎餅
看到這紅通通的顏色 原本會覺得它很辣
但吃了一口發現這辣度對諾咪來說剛好 大概比小辣再辣一些~
讓愛吃又怕辣的諾咪也可以大口大口把它吃下肚
海鮮煎餅
外面煎餅的作法 有許多店家都是為了想讓餅皮變酥脆
因此使用大量的油去油炸
但首爾花漾豬為了讓煎餅保留韓國道地的風味
使用傳統作法製作 所以餅皮吃起來是Q軟的
煎餅裡頭加入了花枝 蝦蝦等等用料 吃起來香氣十足!!
這大份量的海鮮鍋裏頭加入了蝦蝦 花枝 螃蟹 小章魚 香菇 金針菇等等
用料澎派!!每口都嚐的到滿滿的海味呢
最後再加入這拉麵下去煮
吸足香濃湯汁的拉麵也太好吃了
讓諾咪肚肚再飽都硬要吞下幾口才滿足
這起司辣炒年糕上桌時 其實大家肚肚都已經飽得差不多了~
看看這牽絲的畫面 光在旁邊看就覺得很邪惡
年糕口感相當Q彈
上頭的起司香氣不會太濃郁 所以依然嚐得出年糕與韓國辣醬融合的原始風味
店家名片
首爾花漾豬不論環境的營造 服務素質 及餐點品質都讓諾咪相當喜愛
如果之後有時間真的可以列為諾咪的二訪店家!!
諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡唷!!
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