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奉上店家資訊

店家名稱:膔柴 小鮮燒肉

店家電話:02-2368-2008

營業時間:11:30~14:30 17:00~22:00

官方臉書: 點我

官方網站 :點我

店家地址:台北市中正區南昌路2段216號(古亭捷運站2號出口) 

 

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打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於台北市中正區南昌路

 

『膔柴 小鮮燒肉』❤

 

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平常就愛吃美食的羽諾 對於燒肉的誘惑更是難以招架

這次羽諾介紹的"膔柴 小鮮燒肉"位於捷運古亭站附近

從2號出口出來步行約5分鐘左右即可到達

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外裝潢精緻優雅

門口就有擺放MENU

路過的朋友也可以先參考店外的MENU 再進去點餐!!

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營業時間門口上的玻璃都有寫

假日及例假日下午都有營業

休假睡到自然醒 來這邊吃燒肉最享受啦!!! 

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店內環境明亮寬敞

時尚中又帶著俐落線條

用餐環境相當舒適

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用餐空間也很大

平常吃燒肉時最不喜歡人擠人的擁擠環境了

但"膔柴 小鮮燒肉"的用餐環境挺舒適的

帶朋友或家人聚餐聚會都很合適 完全不會勇擁擠感!!

 

 

"膔柴 小鮮燒肉"的餐點內容鰻豐富的

主要以套餐為主 依照人數可以選擇分量不同的套餐

這天我們體驗的是"舌尖熱戀特級牛套餐"雙人$2180

內容包括了泡菜 生菜 湯品 牛肉  豬肉 白飯 海鮮 飲料 甜點等等

餐點挺豐富的 光看到菜單就會讓人口水直流啊!! 

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這邊提供的沾醬有三種

燒肉醬 檸檬汁及蘸水

其中蘸水來自於大陸雲南 會有一點點辣味

喜歡吃辣的朋友可以試試喔!!

燒肉醬則是自製的 與肉肉一起入口風味更棒

檸檬汁搭著海鮮吃風味也很爽口!!

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接骨木玫瑰氣泡飲+黑醋栗氣泡飲

套餐附的飲料有紅茶 綠茶  可樂 及雪碧

如果想喝更多元的飲品

也可以加價$60元換氣泡飲

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接骨木玫瑰氣泡飲

接骨木的香氣迷人

加點檸檬喝起來頗清爽的 搭餐好適合啊 

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黑醋栗氣泡飲

黑醋栗氣泡飲喝起來冰涼沁脾

酸酸甜甜的滋味真清爽

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BALSAMICO沙拉

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使用巴薩米克跟橄欖油帶出生火腿 帕瑪森起司的香氣

與生菜一起享用口感層次好豐富

吃上一口超開胃啊

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雪濃湯 

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使用牛骨 牛尾 牛肚 熬煮7~8小時

最後將油脂濾掉

湯頭香濃馥郁 趁熱喝最好喝!!

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用餐時當然要來杯黑啤及生啤搭著燒肉最過癮!!

偶爾休假與朋友來這小酌一下也很熱鬧

諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

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舌尖熱戀特級牛套餐(雙人$2180)

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點完餐不一會兒功夫餐點就上桌啦

看看這分量是不是看起來很豐富啊~

裏頭包括了嫩肩牛 安格斯特選牛小排    翼板牛排 雪花牛 松阪豬

雞手羽 天使紅蝦 牡蠣  及蔬菜拼盤

滿滿一桌好彭湃啊

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上完肉類跟蔬菜後

還會送上果醋飲

這天喝的是百香果醋飲

喝起來冰涼順口 可以去油解膩呢

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嫩肩牛

嫩肩牛的油花比較少

口感軟嫩

 撒點海鹽就很好吃了!!

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雪花牛

肉質的油花挺豐富的

入口後是越嚼越香啊!!

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松阪豬

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脆口的松阪豬是每次到燒烤店都必吃的

搭著這鹹鹹香香的油蔥 吃起來香氣十足啊~

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這邊的的白飯也很可口

"膔柴 小鮮燒肉"的白飯選用台灣西螺芋香米 

所以單吃會有淡淡的芋頭香氣喔

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米飯粒粒飽滿又濕潤

搭配享用很有飽足感

米飯與肉香相互融合

這搭配吃上一口就會深深愛上啊~

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如果想吃清爽一點

也可以包著生菜 泡菜一起享用

不但爽口 而且入口的層次感豐富~~~ 

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蔬菜拼盤

日本山藥 台灣馬鈴薯 櫛瓜 玉米筍 甜椒 香菇 杏鮑菇及雞手羽

外食族的羽諾平常就很少吃蔬菜

趁著今天多補充一些營養

山藥跟馬鈴薯烤熟後綿密好吃

櫛瓜 玉米筍 甜椒都是烤完後撒上海鹽簡單調味就好吃

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雞手羽

這雞翅上桌前就有稍微調味了

肉質挺有多汁柔嫩

會讓人有一吃再吃的衝動~

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安格斯特選牛小排

這安格斯牛小排烤到七八分熟度最好吃

肉質口感都會呈現在最佳狀態!!

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翼板牛排

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雖然翼板蠻大份的

不過烤熟後服務員會幫忙剪開

讓我們享用時更好入口

翼板牛排吃起來很有嚼勁 頗有口感的

羽諾自己蠻喜歡吃的

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天使紅蝦及日本生食等級的牡蠣也很誘人

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天使紅蝦緊實鮮甜

這蝦就算一個嗑掉好幾隻也不是問題

牡蠣的size還真不小

入口滑Q鮮美 烤完後直接享用就可以品嘗到牡蠣的甜味了

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最後的甜點:監察+草莓起司冰淇淋也別錯過了

草莓起司冰淇淋上方還灑上了玉米脆片

吃起來口感奇佳 來杯煎茶搭配一整個超滿足啊

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店家名片 

"膔柴 小鮮燒肉"的環境 服務 及餐點美味度都在水準之上

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

 

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徠一咖啡:【羽諾食記】徠一咖啡♥道地港式複合式咖啡館♥無菜單料理♥台北信義安和站美食♥

 

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