小原田日本料理-永康店081 

奉上店家資訊

店家名稱:小原田日本料理-永康店

小原田日本料理-永康店電話: 02-2391-6782

小原田日本料理-永康店營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:00 (最後收客時間21:00)建議以預約訂位為主 因為座位有限

小原田日本料理-永康店臉書:點我

小原田日本料理-永康店網站:點我

小原田日本料理-永康店址:台北市大安區永康街2巷1號( 捷運搭乘至東門站5號出口右轉 步行約3分鐘)

 

歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷

 

打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於台北市大安區永康街巷弄內的

 

『小原田日本料理-永康店』

 

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羽諾這天介紹的"小原田日本料理-永康店"位於捷運東門站附近

從5號出口出來步行約3分鐘左右即可到達 交通上十分便利

用完餐後還可以到附近的永康商圈逛逛呢1068540323_c.jpg

今天過來時雖然外面下著大雨

但中午用餐時間店內依然有不少的人潮呢

由於小原田日式料理的座位有限 所以以訂位為主  來之前盡量先用電話預約唷!!

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說到"小原田日本料理" 就要稍微介紹一下它的故事了

小原田日本料理的創辦人年輕時到日本北海道求學

從初來乍到 對於日本文化雖然新鮮 但卻不那麼熟悉到了解日本文化及美食 中間也是經歷過許多不同的體驗

也因此培養了對於美食的敏銳度

因緣際會下    認識了當時僅有16歲、現任職為經理的庭維

庭維對於餐飲非常有熱忱    在學校主動提出建教食習申 

在為期半年的實習結束後

飯店主動向學校提出延長庭維的建教合約     開始就接觸日式料理

有學過中餐料理的庭維    希望將日式料理融合於中式料理    並以不衝突的方式呈現

將一生的技能發揮淋漓盡致得在每一位客人身上

兩人決定在臺灣要創立餐飲原創品牌    將日本的職人精神帶給團隊   

也秉持著「平價價格使用新鮮食材滿足顧客的味蕾」

但在決定創立餐飲自創品牌之前也是歷經了一番波折    可皇天不負苦心人    小原田日式料理還是順利誕生了

小原田日式料理自創品牌於2019年台北市大安區正式誕生cgm7ab804b6d26217fa9fc7e764f2257ab0864.gif

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一進店內就被這濃厚的日式風格所感染

用餐時搭配著店內播放的日本歌曲

更讓人有深入其境在日本的感覺 

座位以雙人到四人為主   用餐空間寬廣舒適

來這邊用餐會不自覺地讓人放慢步調細細品嘗 可謂是一種享受 1066712555_c.jpg

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如果太陽公公賞臉的話

還可以享受玻璃透進的陽光帶給我們溫暖 1066712961_c.jpg

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一入座店員便會先遞上熱茶 很貼心 

奉上店家菜單完整版 點我

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如果第一次過來的朋友也可以參考店內的招牌小菜及推薦菜色

小原田日本料理對食材的挑選 食材的處理紀淑及進貨管道都是有嚴格控管的

所以可以很安心的享用這邊的美食

與舊營運模式的相較下

現在的新模式口味選擇豐富 食材也十分精緻BLOG2.gif  

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1057723925_c.jpg朝日啤酒

大啖美食之餘邊與好友小酌真愜意

用來搭餐 助興都很合適

羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

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1057723925_c.jpg泡菜

韓式泡菜微脆微辣的滋味吃起來真過癮

等主餐上桌搭餐也很不錯 cgm8d3e53286e33001e16489491e50d437a799.gif

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小原田日本料理也有單獨販售韓式泡菜、黃金泡菜、黃金海帶絲及柚香大根

有興趣的朋友都可以參考~ cgmd6fc701dd6fd6d2017fbad5ed4150629715.gif

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1057723925_c.jpg炸雞軟骨

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炸雞軟骨吃起來外皮香酥 又不軟骨的脆度

擠上檸檬汁口感更爽口 是一道很不錯的下酒菜1066712961_c.jpg

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1057723925_c.jpg烤鮭魚骨頭下巴

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鮭魚骨頭下巴入口的油脂相當豐富

每口都能感受到油脂所散發出的迷人魚香

完全不膩口 滋味很棒呢 

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一旁還有附上蔬菜及脆餅可以搭

讓整體的口感更豐富1068541297_c.jpg

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1057723925_c.jpg阿根廷透抽
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這透抽吃起來超彈牙 單吃就很好吃了

擠上檸檬汁又有截然不同的風味

微微的焦香夾帶著淡淡檸檬果酸 好吃1061357315_c.jpg

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1057723925_c.jpg極上握壽司10貫

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極上握壽司裏頭包括了鮭魚 鮪魚 旗魚 甜蝦 海鱺 星鰻 干貝 鰈魚 花枝 及蟹肉棒

生魚片是新鮮現流生魚片 因此每一罐生魚握壽司都吃得出新鮮

鮭魚握壽司油脂豐厚 入口豐潤迷人

甜蝦握壽司粉嫩鮮美

花枝握壽司的Q度很夠 吃起來很有口感呢

干貝握壽司吃的到干貝的甜度

新鮮的魚貨就是王道 讓羽諾挑剔的味蕾都被征服了1061358407_c.jpg

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1057723925_c.jpg明太子雞翅

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雞肉使用的是溫體電宰雞肉,

所以口感Q彈又多汁

而且明太子雞翅有經過店家特製醬料處理過

吃起來鹹香夠味呢1066712961_c.jpg

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1057723925_c.jpg石狩海鮮鍋

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石狩海鮮鍋是最近新推出的新品

是限量的海鮮鍋 所以想吃的朋友要加快腳步喔

目前價格$490 裏頭的用料很豐富 所以490的價格很值得 CP值相當高

湯底以味噌湯為底 裏頭還加入了鮭魚魚頭 鮭魚下巴 鴻喜菇 香菇

南瓜 天使紅蝦 蛤蠣 豆腐 扇貝 白菜 大蔥及洋蔥
鍋內的扇貝 牡蠣會不定期做更換

因此每次來也許都能吃到不同的驚喜

以味噌湯及鮭魚魚頭等等其他海鮮熬煮的湯頭特別鮮美 而且可以續湯喔!!

冬天來上一碗實在太幸福了 吃完這石狩鍋超有飽足感的啦1059632538_c.jpg

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小原田日本料理-永康店的用餐環境 餐品質都很優秀呢

帶家人及朋友過來都是很不錯的選擇

羽諾這次的介紹到這邊 希望大家喜歡唷!

 

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