桃園美食王哥麵食館王家涼麵眷村口味麵館039 

羽諾這天的王哥麵食館(王家涼麵)位於桃園的鎮撫街上

喜愛吃眷村料理的桃園朋友基本上都會來這邊用餐

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1056327789_c.jpg羽諾的短文總結1056327789_c.jpg

王哥麵食館(王家涼麵)的餐點口味雖然稱不上令人驚艷

但這種滋味就是以前隨國軍來台的老兵或後代 所做出來的口味

說真的跟諾爸做出來的口味是有些相像的

只是羽諾不會烹飪 沒遺傳到爸爸 外公的好手藝

但味蕾是從小養成的

所以還是吃得出是頗道地的眷村麵食

外公 外婆那一輩的長輩們就更厲害了

麵疙瘩、饅頭等等都會親自動手做

其實自從長輩們紛紛離世

羽諾已經許久沒吃到這種親切、會令人聯想到家鄉般的溫暖料理了

也許口味上的好不好吃因人而異

但對羽諾而言

卻是可以讓羽諾聯想到已故的外公 外婆手做的傳家私房菜

這就是羽諾童年的回憶

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奉上店家資訊

店家名稱:王哥麵食館(王家涼麵)

王哥麵食館(王家涼麵)電話:03 336 8837

王哥麵食館(王家涼麵)營業時間:11:00~20:30

王哥麵食館(王家涼麵)地址:桃園市桃園區鎮撫街11號

 

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打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於桃園市桃園區鎮撫街上的

 

王哥麵食館(王家涼麵)

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王哥麵食館(王家涼麵)

 除了提供涼麵外 還有提供湯麵 乾麵 水餃等等

餐點種類蠻多樣的  

而且價格實惠 不用花大錢就可以吃飽飽 

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王哥麵食館(王家涼麵)雖然沒有過於華麗的裝潢

但細細瀏覽還是可以發現老闆DIY的手做小巧思

這天跟老闆小聊了一下

才發現老闆以前是畫臉譜面具的

後來才拿起鍋鏟把眷村的好味道帶給大家

處處都可以看的到老闆用心畫出來的臉譜裝飾呢

 用餐空間寬敞舒服 還算蠻乾淨的!!

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王哥麵食館(王家涼麵)的完整菜單

這天過來時還查了一下網路 除了涼麵外

番茄排骨麵 番茄肉醬麵等等都有網友推薦

不過羽諾有選擇障礙 每種都好想試試啊

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餐具及醬料都在旁邊的餐檯上   

可以自行拿取唷

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想要點什麼餐點 直接在單子上劃單即可

最便宜的小碗的麻醬涼麵才$35元 蠻划算的

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點餐完後還可以跟店狗大寶玩耍

大寶超親民也超撒嬌的 讓羽諾都被融化啦

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雞絲涼麵

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雞絲涼麵的雞肉絲蠻嫩的

麻醬汁有香氣 但不濃郁

整體口感吃起來很清爽 

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紅油抄手

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紅油抄手薄透但有彈性

如果愛吃辣的朋友可以自己再加些辣油

羽諾自己蠻愛這味的

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水餃$4

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水餃裡頭包的是簡單的韭菜及豬肉餡

手工的水餃皮不會太厚實   畢竟只要4元   但是真的非常便宜了!!

但搭配餡料整體口感是札實的 入口不會有鬆散的感覺

有點像諾爸自己在家包的那種家常好味道

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 番茄排骨麵

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這番茄排骨麵使用的是刀削麵

吃起來札實又彈性十足 完全顯現出刀削麵的魅力

雖然看起來清淡 蛋番茄香氣十足 搭配排骨的肉香真是完美

這也跟諾爸做出來的風味類似

只是諾爸在做番茄麵時

又加入了小魚乾 蛋花及大把蔬菜熬製 所以風味會更濃郁

相較下 王哥麵食館(王家涼麵)的番茄排骨麵是爽口類型的

但又不缺少香氣 很好吃!!

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貢丸蘿蔔湯

貢丸蘿蔔湯喝得出蘿蔔的甜度 很不錯

 趁熱喝很滿足 

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蛤蠣湯

蛤蠣湯的鮮度十足

加薑絲及蔥花就很對味

王哥麵食館(王家涼麵)沒有譁眾取寵的亮麗菜色

但就是因這平凡道地的眷村口味讓羽諾為此深深著迷

如果下次有來桃園玩還有機會再二訪

羽諾這天的介紹到這邊

希望大家喜歡

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

 

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