奉上店家資訊
店家名稱:斗南米糕甲桃園店
斗南米糕甲營業時間:周日~周五 09:00~19:00 週六07:00~19:00
斗南米糕甲臉書:點我
斗南米糕甲地址:桃園市桃園區鎮撫街42號
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於桃園市桃園區鎮撫街上的
斗南米糕甲桃園店
羽諾這天介紹的"斗南米糕甲桃園店"起源於斗南
查了網路上才得知斗南米糕背後原來有一段艱苦的故事
「我爸算是操勞死的,他這一生為了這個家,沒好好休息過。」
斗南鎮小吃名店米糕甲,店面相當不起眼,卻是當地盛富盛名的銅板美食
第一代吳茂甲靠傳統筒仔米糕養活一家八口,臨終卻叮嚀五個兒子「別再做這行」
第二代媳婦日夜掙錢,「在店裡走到兩腿一起斷掉」
父逝妻傷,第二代吳啟賢賺到錢,卻和父親一樣失去健康,眼睛視網膜剝離有失明之虞
偌大的店只賣三樣東西,筒仔米糕、魚丸湯,以及網友最推薦的排骨酥湯
午前開賣售完就打烊,晚去還吃不到
「我爸生六個兒女,靠一個米糕攤養全家,小時候子女都得幫忙,成年後剩我和大哥協助顧攤,弟妹各自成家立業。」
吳茂甲得知自己肝硬化將不久人世,叮囑兒子快轉行
「我書讀得少又沒其他專長,轉行要如何養五個孩子?」吳家兄弟咬著牙不轉行
靠著父親傳下來的好味道努力經營,老大吳啟東先在斗南文元街開店
幾年後吳啟賢在中正路有了自己店面
「從我爸那時代到現在,老顧客當到阿祖了還在吃
有天他對我說,我爸傳下這工夫,只要子孫不怕辛苦、願意延續,永遠也吃不完,更勝留幾甲田園。」
客人說「阿甲伯以前就希望擁有自己的店,在天上看到你們這樣,也會笑了。」
吳啟賢每天一早起床炸排骨、熬湯,三十幾年如一日
他複製父親命運,不眠不休努力養大兒女,正想喘一口氣,妻子卻因長期骨質疏鬆
工作時大腿同時骨折,自己也因眼疾二度開刀,此時父親遺言像警鐘般響起
讓他有了體悟:「做人一定要拼,但不要像我爸這樣。爸爸的味道,就讓我兒子去延續吧!」
的第一代創辦人靠傳統筒仔米糕養活一家八口
(擷取自網路)
斗南米糕甲桃園店提供的有米糕$25、排骨酥湯$35及魚丸湯 $25
價格十分平價 台北光米糕的價格就飆破$40 45元了!!
店內用餐空間不大
雖然從店內的裝潢可以略知斗南米糕桃園店開業的時間應該也很久了
不過因為環境維持的算乾淨 在這邊用餐倒也還算舒適
店內只提供筒仔米糕、魚丸湯、排骨酥湯這三樣
所以完全不用怕有選擇障礙
店內的餐具都有經過烘碗機高溫殺菌
所以可以享用的很放心啦
看著一盅盅的湯倒進碗裡
一顆顆米糕淋上醬油的樣子好迷人
儘管來之前有小吃一下
但看到這畫面肚肚又不爭氣的咕嚕咕嚕了起來
吃米糕怎能少了甜辣醬
即使諾媽常耳提面命的要自己不要吃口味過重的食物
但甜辣醬畢竟是精髓 淋上一些也無妨
糯米伴著紅蔥頭 豬肉塊及蝦米的香氣更加可口
吃的到明顯的米香
一碗才$25的傳統好味道 日後想起來都還會懷念
排骨酥湯的排骨酥炸的油香
吸足了湯汁更夠味
冷冷的天氣來碗熱湯叫人滿足
羽諾這天的介紹到這邊 希望大家喜歡
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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