傳統小吃美食、中華路超人氣熱門美食推薦! 文青草仔粿艾草粿、素食草仔粿傳統包粿

台中市清水區必吃美食「外婆的包粿」

老闆娘是道地客家人 將外婆的「客家米食」草仔粿好手藝傳承下來

不斷研發新口味 鑽研改良粿皮 讓傳統小吃不再只出現在過年過節

每天都是手工現做   且不加粉食材 清洗全面採用電解水及過濾水

限量賣完就沒了 買十還送一超划算喔!

文青風的包裝與設計 送禮自用兩相宜 年節當伴手禮超合適

原文: 外婆的包粿|文青草仔粿!顛覆傳統小吃 傳承自阿嬤的好味道。菜單價位(台中清水美食推薦)

  

 

外婆的包粿在哪裡?怎麼去?

奉上店家資訊

店家名稱:外婆的包粿

外婆的包粿電話:0978219732、0960513232   官方Line:@019oeell

外婆的包粿營業時間:11:00~18:00(週六、周日至17:30)(週二公休)★售完就打烊囉

外婆的包粿臉書:點我

外婆的包粿址:台中市清水區中華路619號 

備註:文章皆有時效性,如有修正皆以店家為主

文章內有外婆的包粿地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考

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來自阿嬤的美味傳承 -外婆的包粿位於清水區中華路上

以往想吃草仔粿都要去深坑 九份才吃的到   

這次經過清水竟然有這麼一家店   

雖然小小一間並不顯眼   想說買來吃吃看

沒想到 一試成主顧   就算吃完了還想訂宅配呢1056326594_c.jpg

  

店面其實就只有一個販售窗口 專門提供外帶食用

外婆的包粿為了控管食材的新鮮度   所有餐點都採當天製作   賣完就沒有了 晚來真的吃不到了

且堅持手工製作不加粉 食材清洗全面採用電解水及過濾水

小小店家 大大用心 可以讓顧客吃得更安心1057724902_c.jpg

 

客家花布裝飾上擺設著客家傳統竹籃

草仔粿熱騰騰新鮮剛出爐的樣子超吸睛

看起來油亮油亮的   每一顆都超飽滿

光是看了 口水就直流    真正的真材實料

坊間很多艾草粿都是用色素或是加粉來製作

但是外婆的包粿店家是真的用艾草下去製作

成本其實高出不少 但是一分錢一分貨

外皮真的就有淡淡的艾草香氣1056327789_c.jpg

 

 

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外婆的包粿還有提供大紅禮盒包裝

年節送禮或者當作伴手禮也都相當喜氣    送禮自用兩相宜   1059206249_c.jpg

 

包粿包裝也相當用心 每一顆都用料理紙包好

上面還會標註口味   超有文青風的1059138072_c.jpg

 

外婆的包粿總共販售五種口味

艾草粿蘿蔔絲、酸菜、打拋豬  以及素食口味

生意相當不錯   建議大家要選購的話記得可以預訂喔!1059133337_c.jpg

 

1057723925_c.jpg打拋豬包粿

一切開 就是滿滿滿的辣炒豬肉末內餡 

口感恰恰好 而且辣度適宜   

粿皮是帶點清淡米香   吃起來超過癮的1059137396_c.jpg

 

1057723925_c.jpg艾草粿

艾草粿的內餡也是塞得滿滿滿 

加上含有「天然葉綠素」Q彈外皮

搭配上鹹香得宜的菜圃絲內餡   微辣且脆

每一口都吃得到美味與健康

真的是「天然ㄟ尚好」 十足的古早味!1059632538_c.jpg

 

1057723925_c.jpg蘿蔔絲包粿

蘿蔔絲口味吃起來很有軟綿有水份

帶有蘿蔔的清甜味   相當有口感

裡面還加有蝦米和香菇的香氣 1061357819_c.jpg

 

1057723925_c.jpg酸菜包粿

酸菜更是帶有客家的特色

外婆的包粿 酸菜並不會很酸 裡面除了酸菜還有用豬肉一起去炒過

酸菜超夠味帶點微辣   口感鮮脆

怎麼吃都會不膩1059632538_c.jpg

 

1057723925_c.jpg素食包粿

素食這也能吃   初一十五很適合拿來拜拜用

內含有香菇、蘿蔔、麵輪、素火腿、芹菜

一口咬下內餡噴香濃郁   讓你不吃真的會想念1061357315_c.jpg

 

熱熱吃更好吃   帶回家也只要照著店家附上的烹調方式蒸熱就可以了

老闆是建議說可以用筷子插進去試試看熟度

不用蒸過久   蒸過頭   Q彈表皮就會整個塌陷

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

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