南投鹿谷米其林必比登推薦餐廳、台中米其林指南必比登推薦名單、鹿谷鄉中正路超人氣熱門美食推薦！溪頭美食、溪頭餐廳、寵物友善餐廳
南投縣鹿谷鄉必吃美食「菇神餐廳-鹿谷店」
菇菇控的天堂！ 菇類主題火鍋特色十足
2021、2022年連續獲得米其林必比登推薦
來到這裡 可以品嘗到各種菇類的美味料理火鍋
得獎的次數也相當驚人 包括台中十大伴手禮首獎、金口碑獎和三屆經濟部台灣優質餐廳評選等殊榮
主打菇類料理 與當地菇農合作 每天鮮採立即送到店內料理 可以吃到最新鮮的菇菇
這次推出的新菜單「放山古早雞菇香海味宴」更是廣受好評
湯鮮味美「放山古早雞全雞鍋」、海味滿滿「鮑魚果香冷盤」、鮮味十足「雙味小卷」、涮嘴「金沙杏鮑菇」
豐盛無比「鮮菇盤」、極具特色「木耳奶茶飲」相當值得一試
原文: 菇神餐廳-鹿谷店｜菇菇控的天堂！南投鹿谷菇神景觀餐廳 米其林指南必比登推薦 激推「放山古早雞菇香海味宴」山海味新鮮吃得到。菜單價位
菇神鹿谷店在哪裡?怎麼去?
奉上店家資訊
店家名稱:菇神鹿谷店
菇神鹿谷店電話:04-9275-2889
菇神鹿谷店營業時間:11:00–19:00
菇神鹿谷店臉書:
點我
菇神鹿谷店網站:點我
菇神鹿谷店菜單:點我
菇神鹿谷店地址:南投縣鹿谷鄉中正路二段350號
備註：文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主
文章內有菇神鹿谷店地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考
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菇神餐廳-鹿谷店位於南投縣鹿谷鄉 開在三角窗位置 也是當地的觀光景點地標之一
2021、2022年連續獲得米其林必比登推薦
一旁有許多香菇造景 停車位超足夠
一樓設置為賣場 提供各種菇類伴手禮
老闆以三代買賣香菇的經驗 精挑各地品質最好的菇類給消費者品嚐
也有不少進口菇類商品 舉凡能想到的菇類商品 乾香菇、菇類泡菜、菇餅乾、鮮蔬餅乾、百菇湯包....等 應有盡有
多項商品送至SGS與德國杜夫萊茵機構做自主檢驗
並已“養生之道，食在菇神”當作企業核心價值 在此經營理念下連續榮獲兩屆經濟部商業司台灣優質餐廳
、三屆台中市十大伴手禮禮首獎和金口碑獎，並在2021年榮獲米其林必比登推薦殊榮
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其中必買的是玄耳黑木耳露、吹雪白木耳露 台中市十大伴手禮三冠王
曾獲頒台中市十大伴手禮首獎、最佳人氣獎、金口碑獎
我們最後還帶個伴手禮回家 購買 drinknmore.com
吹雪其實白木耳露 喝起來有淡淡的冬瓜香氣 口感滑順帶顆粒且不會太甜
玄耳使用的是黑木耳 喝起來則是有黑糖香 濃醇而不甜膩 
菇神餐廳-鹿谷店以自然景觀為主題 一上二樓 眼前豁然開朗 用餐環境相當寬敞舒適
店內配色走低調木質風格 為了用餐的舒適性 餐桌都是加大版的大桌
擁有一整面玻璃窗 可以邊用餐邊欣賞南投鹿谷山林美景 讓人感受到大自然的氛圍
不論是情侶約會或是家庭聚餐 都能在這裡享受放鬆舒適的用餐經驗
菇神餐廳菜單價位
招牌餐點為各式菇類火鍋
剝皮辣椒鹿茸菇鍋、原木家傳土雞鍋 皆可選擇肉品要牛肉、羊肉、豬肉
或是素食 另外可搭配多種熱炒、炸物、甜點、飲料....等
今天要來吃菇神新推出的放山古早雞菇香海味宴
放山古早雞 由中興大學開發育種 肉質鮮甜又緊實 特選放養16週左右大肉質達最佳狀態的雞
整組套餐包括
「放山古早雞全雞鍋」（有剝皮辣椒鹿茸菇、黃金蟲草兩種湯頭二選一）
「鮑魚果香冷盤」「雙味小卷」「金沙杏鮑菇」「時令鮮菇盤」、白飯四人份、並加贈洛神烏梅汁或木耳奶茶飲一壺
分量相當足夠豐盛 我們一行五個人來慶祝母親節 每個人都吃的超飽 最後還打包呢
菇神餐廳｜鮑魚果香冷盤
超華麗豪華的開胃菜 以鮑魚、鮮蝦、蟹肉棒....等多款海鮮
搭配上菇類與生菜水果&玉子蛋的無敵組合
份量相當有誠意 鮑魚肥美多汁 搭配上新鮮時令海鮮
以及醃製菇類及季節水果 生菜清爽、果香開胃 第一道料理就讓人驚艷不已
菇神餐廳｜雙味小卷
我的老天鵝阿！怎麼會有這麼好吃的小卷啦！
這應該是我吃過最甜的小卷了
肉質新鮮又很Q很彈牙 配上酸甜可口的五味醬和嗆辣的芥末醬
各種滋味層次分明地在味蕾上跳動
菇神餐廳｜ 金沙杏鮑菇
一入口鹹香彈牙！跟外面的杏鮑菇就是不一樣的啦
一吃就吃的到新鮮感 那種爽脆感加上鹹蛋黃的香氣
超喜歡它這種微鹹又沙沙的口感 杏鮑菇的鮮香、蒜末的蒜香、鹹鴨蛋的鹹香 結合出勾人食慾的美味
菇神餐廳｜鮮菇盤
這道鮮菇盤由各式各樣的新鮮菇類組成 彷彿就是滿漢全席菇類版
菇菇都經過嚴格挑選 保證新鮮度和品質
每一種菇類都有其獨特的風味及口感
真的是菇菇控的天堂！搭配上雞湯一起享用 真的會讓人回味無窮
菇神餐廳｜剝皮辣椒鹿茸菇
這道湯是由中興大學開發育種的放山古早雞熬製而成
雞肉肉質鮮甜又緊實 只選擇中大型古早雞 放養16週左右 肉質達到最佳狀態
一煮滾 一股濃郁的菇香隨即瀰漫四周 冷冷天氣裡看到這畫面及聞到這香氣
誰也把持不住呀 超香的！雞肉吸飽了高湯的精華 超入味好吃
裏頭加入了剝皮辣椒、原木香菇和細長條的鹿茸菇 讓湯頭味道更加鮮甜好喝
鹿茸菇口感滑嫩帶脆 湯頭呈現天然的茶褐色 尾韻會帶點微辣 暖呼呼湯頭入口回甘鮮甜無比
母親節來這裡聚餐 也太適合了！
菇神餐廳｜木耳奶茶
來到菇神 當然要喝喝看這裡的特色飲品 奶茶奶香濃郁裏頭加入了木耳
喝得到木耳的細顆粒滑順口感 喝起來清爽不膩口
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹
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