YUNO的吃喝玩樂日記

南投日月潭住宿推薦！日月潭住宿一泊二食！「歸璞泊旅HOTEL BEORE」

 2023新開幕日月潭住宿飯店 以低調奢華為主題的高質感精品旅宿

還榮獲美國MUSE設計大獎與墨爾本設計大獎雙金牌

附設露天無邊際游泳池、KTV、星空Lounge點心啤酒無限暢飲

一樓還是米其林餐飲團隊打造獨立品牌Proq 196餐廳 提供融合南投在地特色的精緻法餐 

一泊二食整個超享受 來到日月潭旅遊度假 選歸璞泊旅就對了 大家跟ＹＵＮＯ一起來開箱！

原文:歸璞泊旅HOTEL BEORE｜日月潭高質感旅店！附設絕美高空泳池、星空吧和KTV 一泊二食五星料理

歸璞泊旅HOTEL BEORE在哪裡?怎麼去?

奉上資訊

餐廳名稱:Proq 196

Proq 196電話:049-285-6528

歸璞泊旅HOTEL BEORE臉書:點我

歸璞泊旅HOTEL BEORE網站:點我

Proq 196地址:南投縣魚池鄉中山路196號

備註：文章皆有時效性，如有修正皆以歸璞泊旅HOTEL BEORE為主

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歸璞泊旅鄰近水社碼頭 是日月潭最新開幕的高質感旅店 離日月潭客運站及7-11便利商店也都超近

本身備有停車場 不論住宿或者用餐都可以免費停車 記得訂房時先提出需求會保留車位

還設有電動車充電柱 不論是開車或者是搭乘客運前往都很方便

歸璞泊旅的英文名為Hotel Beore 為 BE ORE 拼組而成 譯為成為璞石 呼應飯店名稱歸璞

意喻為找回最純真的自己 飯店希望來訪的旅客 能夠好好享受旅程 遠離都市塵囂的繁忙腳步 讓身心靈完全放鬆 

歸璞泊旅榮獲美國MUSE設計大獎與墨爾本設計大獎雙金加持

同時也是2023年日月潭唯一入選全球奢華精品旅店Small Luxury Hotel的旅店 也是日月潭之光

從旁邊的小門進來並沒有一個制式的大廳跟Check in櫃台

辦理入住都是在旁邊的沙發區 由專人服務 而且還會幫忙拿行李呢

同樣位於一樓的Proq 196 餐廳 為日月潭首家米其林餐飲團隊獨立經營品牌

這裡提供融合南投在地風味的法式料理 住宿包含一泊二食 早晚餐都是在這邊享用的 用餐環境相當舒適

在Check in期間 管家會送上迎賓茶點及沁涼氣泡水 

一掃燥熱感 這次安排兩天一夜的住宿休假 可以好好放鬆暢玩日月潭

歸璞泊旅房型分為雙人房跟四人房 ＹＵＮＯ這次入住的是雙人房

室內空間採用義大利 Novacolor 特殊塗料 營造出舒適而富個性的空間質感

搭配上明亮的採光 給人一種很舒適放鬆的氣氛

讓人有種回家的放鬆感床鋪柔軟好睡、躺在床上就可以看電視的舒適距離

衛浴空間嚴選頂級品牌 Kohler 美國全自動免治馬桶跟德國頂尖衛浴 Dornbracht

打造出媲美豪宅規格的高質感浴室

Kohler 美國全自動免治馬桶 還有自動開蓋跟烘乾功能 只能說上廁所也超享受

床頭有提供智慧語音管家小美犀 提供飯店服務、搜尋景點與美食、放音樂、說故事、聽音樂、問天氣、設定鬧鐘通通都可以

只要說出「小北七」(Ｘ)「小美犀」(Ｏ)它就會回應你 還能當作藍芽喇叭使用

義大利SMEG快煮壺、咖啡膠囊機、備品則是義大利品牌沐浴系列 使用的硬體軟體真的沒話說

不管是餅乾茶包還是冰箱內的飲品入住期間通通都是免費的 真的很不錯

室內則是採開放式衣櫃 

歸璞泊旅床墊採用英國百年品牌斯林百蘭名床

而且還是Tiffany等級床墊 

睡起來很舒服 軟硬恰恰好 一覺到天亮   

來到日月潭旅行當然不能錯過來趟環湖自行車 曾被CNN評比為「世界十大最美自行車道」之一

入住《歸璞泊旅》則完全不用擔心租腳踏車的問題 《歸璞泊旅》提供住客1.5小時的免費體驗

有自行車、電輔車與全電動車 讓旅人輕鬆暢遊日月潭 還可以騎到水社碼頭走走逛逛

吹著徐徐微風 帶著輕快的心情出發 日月潭的景色從早上到晚上每一刻都在變化

這樣近距離騎在湖邊 欣賞壯闊的湖景 加上山光水色 整個超舒壓療癒的

歸璞泊旅Hotel Beore｜Sky Pool 無邊際泳池

頂樓為無邊際泳池 是網美必拍打卡點之一

白天可以欣賞藍天白雲的山景 傍晚看夕陽沉落的餘韻 晚上還能欣賞繁星點點

來到這裡無時無刻都可以拍出專業級網美照

歸璞泊旅Hotel Beore｜星空吧Lounge

星空吧Lounge還有附設投影機跟布幕 如果有包場需求也很方便

有提供免費的水沖咖啡、各式餅乾糖果跟茶包 都可以自取 

每天晚上8點半~10點是HAPPY HORU TIME

設有啤酒機無限暢飲 搭配小點心真的超享受耶 不用在出去找酒吧了

YUNO在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康  

歸璞泊旅Hotel Beore｜KTV包廂

喜歡唱歌的小夥伴們 歸璞泊旅也有提供一間KTV包廂 採預約制（需清潔費）每房預約時段為一小時 

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歸璞泊旅Hotel Beore｜Proq 196 餐廳

歸璞泊旅都是以提供一泊二食全包式住宿為主 Proq 196 餐廳為歸璞泊旅早餐與晚餐的用餐地點

是日月潭少數的Fine dining餐廳 Proq為邵族語 即大地意 196則是原本該地的地址號碼

房客晚餐預約時段為1800與1900 主廚為曾在台北香格里拉遠東國際飯店與

萬豪酒店擔任過行政主廚的陳謙主理 主打融合南投在地食材的風土法式套餐 

日月潭水社碼頭餐廳大都以台式合菜居多 伊達邵碼頭則是小吃為主

Proq 196是日月潭少有的 Fine Dining法式餐廳

創意晚宴菜色由米其林團隊設計 就算不住宿也可以來此用餐

創意晚宴每客1800元+10% 需要提前預約訂位

住宿則包含在一泊二食房價內 相當超值

特別一提的是 住宿前一天會打電話再次詢問用餐時間以及個人口味需求 服務真的很周到

Proq 196 餐廳｜餐前麵包

餐前麵包酥脆間鬆軟有嚼勁搭配主廚特製的紅酒醋醬 相當開胃

Proq 196 餐廳｜沙拉

沙拉選用了南投在地茭白筍及小農生菜 佐以伊比利火腿及布拉塔起司

口感新鮮爽脆 增添一股煙熏濃郁的氣味 再加上主廚自製的焦糖蘋果

整個擺盤繽紛漂亮 伊比利火腿搭配醋膏吃起來鹹香又帶有酸甜滋味

越咬越涮嘴 讓人一口接一口停不下來

Proq 196 餐廳｜烤鰻魚、花生米餅、醬燒豆皮

這道也是主廚創意料理 中式與日式的搭配

日式烤鰻魚口感非常鮮嫩香氣十足 比較特別的是中間的花生米餅

鹹香滋味口感帶脆 越咬越香 底下則是醬燒豆皮充滿鮮甜的醍醐味

燉煮的很入味 3種不同口感層層堆疊 層次感十足

Proq 196 餐廳｜北海道干貝佐檸檬發酵奶油

大顆飽滿的北海道生食級大干貝 上頭還加了鮭魚卵增添口感

搭配主廚自己做的檸檬酸奶油 更是美味

一旁的珍珠脆餅竟然是用西米露做成的 真的很有創意

帶點濃郁甜鹹的大海滋味 海鮮控一吃令人著迷

Proq 196 餐廳｜牛肝菌奶油野菇湯、黑松露炒什錦菇

黑松露炒什錦菇裝盤上桌後 再由服務人員桌邊淋上熱熱的牛肝菌奶油野菇湯

畫面相當吸睛 湯品喝起來非常濃郁 每一口都是料

Proq 196 餐廳｜香煎美國肋眼牛排佐紅酒肉汁

Prime等級的肋眼心牛排 搭配著大量蔬果與紅酒熬煮的紅酒醬

牛肉肉質相當軟嫩可口 一旁搭配的是花椰菜加上杏鮑菇 野菇點綴 吃起來真的超滿足

Proq 196 餐廳｜手工焦糖冰淇淋薄餅

底部是一層主廚手工薄餅 上層則是手工百香果冰淇淋加上綜合莓果

可以包起來一起享用 吃起來很清爽解膩

Proq 196 的精緻法餐很適合搭配各種紅白酒佐餐 酒款種類不少

也可以在點餐的時候詢問服務人員(備註:需另外加購)

Proq 196 餐廳｜飲品

可以選咖啡或日月潭紅茶 飯後來一杯 相當享受

餐廳旁還有一個包廂、宴客招待相當好看

歸璞泊旅Hotel Beore｜早餐 

一泊二食的早餐也是在一樓用餐 這裡的早餐不是自助吧那種吃到飽自助吧

而是提供豐盛的大餐盤 早餐分為9點及10點兩個時段

內容有嫩葉沙拉、香煎未來肉排、嫩炒蛋、佛卡夏麵包、馬鈴薯、魚池香菇、德式脆腸、堅果優格、季節水果

食物品項相當豐盛 都是原味新鮮食材 營養均衡又好吃 

餐後有果汁 牛奶 咖啡 熱紅茶擇一可以在這裡優閒品嘗早餐 吃完再去騎腳踏車環湖恰恰好

歸璞泊旅的地理位置極佳 要去知名的美食店面也都很方便

兼具質感與高水準 從住宿品質、設施到餐點 都能看出旅店的用心

住宿包含一泊二食 來到這裡只需要放鬆心情 好好享受慢活即可 推薦給大家!!