YUNO的吃喝玩樂日記

嘉義市西區必吃美食「阿岸米糕- 阿彰的店」

 到嘉義還在吃雞肉飯嗎？下次來嘉義 不妨選擇「鹹米糕」試試！

今天YUNO分享一間觀光客與在地人都喜歡的老字號小吃：阿岸米糕- 阿彰的店

軟Q糯米配上獨門滷汁肉 吃的是米飯香氣與醬汁的獨特性！ 是不少老饕們的心頭好

另外阿岸米糕- 阿彰的店也有提供 Foodpanda外送熊貓 UberEats外送 想吃好料不出門也可以輕鬆享受

原文: 阿岸米糕- 阿彰的店｜傳承三代嘉義必吃米糕！軟Q糯米粒粒分明 肥瘦相間超誘人 免費柴魚湯喝到飽。菜單價位(嘉義西區)

阿岸米糕- 阿彰的店在哪裡?怎麼去?

奉上資訊

名稱:阿岸米糕- 阿彰的店

阿岸米糕- 阿彰的店電話:05-227-7886

阿岸米糕- 阿彰的店營業時間:11:00–20:00

阿岸米糕- 阿彰的店ＦＢ:點我

阿岸米糕- 阿彰的店ＩＧ:點我

阿岸米糕- 阿彰的店地址:600嘉義市西區民生北路10號

備註：文章皆有時效性，如有修正皆以阿岸米糕- 阿彰的店為主

文章內有阿岸米糕- 阿彰的店地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考

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​阿岸米糕-阿彰的店位於嘉義市西區民生北路   接近垂楊路   鄰近舊市政府、嘉義女中、文化公園、嘉義新光三越、文化路夜市   

除了主打米糕之外 ​土魠魚羹與各式小菜也是不少老饕們的心頭好！烈日當頭的午後 生意依然強強滾   

阿岸米糕-阿彰的店對面就有一個停車場 所以開車的小夥伴們不用煩惱車位   

各種小菜可以自己挑選 有三色蛋、泡菜、豬耳朵、筊白筍、青花菜、滷豆干、海帶....等選擇相當多元   

阿岸米糕-阿彰的店用餐環境   相當明亮舒適   座位間距寬   

簡單而不失傳統的人情味 最棒的是冷氣超涼的   

自助區有餐具、衛生紙、調味料以及兩壺的柴魚湯     

​內用免費柴魚湯   使用柴魚片熬煮 無額外添加味精或柴魚粉   喝起來相當清甜   

阿岸米糕- 阿彰的店菜單價位

主打鹹米糕、滷肉飯、 ​土魠魚羹與各式小菜

價格都是銅板價 不用花太多錢就能吃得非常飽！

滿滿一桌的豐盛菜餚   勾起滿滿的食慾

阿岸米糕- 阿彰的店｜​鹹米糕

香噴噴的米糕一上桌就吸引著YUNO的目光

米飯粒粒分明又保有黏性   軟硬度恰恰好 上面的滷肉多瘦少肥 

 鹹香入味而不膩口   裏頭還有少少的蝦米和油蔥    香氣十足   

喜歡吃點不同口味的 也可以加點新鮮蒜泥、甜辣醬吃起來蠻搭的   

想吃得更豐富可以再加上滷鴨蛋、貢丸、滷油豆腐自成套餐   

阿岸米糕- 阿彰的店｜​滷肉飯

乍看之下跟米糕相似 差別在米糕是用糯米且有拌油汁 米粒較為細長

滷肉飯則是用蓬萊白飯 滷肉放較多比例的肥肉   增加更多脂香

不過如果比較想吃偏瘦肉   也是可以先跟老闆說的    

阿岸米糕- 阿彰的店｜土魠魚羹

羹湯相當透徹 裡頭加上幼嫩的大白菜葉及土魠魚塊

味道甜而恬淡   可自行添加更多烏醋、胡椒粉、辣椒粉或蒜汁

土魠魚塊魚肉比例相當高 外層只有裹上薄薄的番薯粉

吃的到土魠魚的鮮味以及細緻的肉質   值得一點   

阿岸米糕- 阿彰的店｜綜合湯

裏頭有油豆腐&貢丸 相當簡單的一碗湯品

油豆腐口感軟嫩 貢丸Q彈    湯頭不會太油膩 熱熱地喝起來就很舒服    

​阿岸米糕- 阿彰的店｜睫毛菜

口感爽脆好吃 每一片都像睫毛 好可愛 吃起來酸酸甜甜的 相當解膩   

​阿岸米糕- 阿彰的店｜筊白筍

小菜一律都是30元  不得不說  CP值相當高

筊白筍口感清脆   搭配上美乃滋   有夠涮嘴    

​阿岸米糕- 阿彰的店｜青花菜

青菜都是當天現燙   不是那種冷凍退冰的

吃起來就是鮮   簡單沾點醬油就是好吃   

​阿岸米糕- 阿彰的店｜台式泡菜

吃起來酸甜清脆  去油解膩 相當開胃   

阿岸米糕- 阿彰的店｜豬耳朵

吃來鹹香入味 Q脆口感 帶點煙燻香氣

「阿岸米糕-阿彰的店」作為第三代維持傳統口味的方法   

是簡單、直接的老實味道 內用環境寬敞舒適

內用還有免費柴魚湯喝到飽   對面就有公用停車場 開車前來超方便   

經過附近時不妨也來阿岸米糕- 阿彰的店嘗嘗看吧!!