YUNO的吃喝玩樂日記

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台中東區咖啡廳推薦「入厝Entry Coffee & Bistro」

當談到台中早午餐或是台中咖啡廳 腦海中是否浮現老宅的溫暖與工業風的前衛碰撞？

在距離台中火車站美食僅五分鐘步行路程的入厝 Entry Coffee & Bistro 讓這一切都不再只是想像

這間位於台中東區的老宅改建餐廳 不僅是台中早餐和台中咖啡控的天堂 更是一個白天享受悠閒早午餐、晚上沉醉於餐酒館氛圍的絕佳去處

作為台中東區美食的代表之一 入厝不僅提供視覺與味覺兼具的餐點 還推出了素食友好的全新菜單 重新定義了台中東區早午餐的體驗

無論你是想尋找適合約會的台中餐酒館 還是打算在台中lalaport附近餐廳中探索美食 入厝都值得你前來一探究竟

接下來 就讓我們走進這座結合新舊文化的創意空間 細細品味這裡的精緻餐點與醇厚咖啡吧！

原文: 入厝Entry Coffee & Bistro｜隱藏於老宅中的味覺驚喜！重新定義早午餐與餐酒文化。菜單價位(台中火車站早午餐、咖啡廳、餐酒館)

入厝Entry Coffee & Bistro在哪裡?怎麼去?

奉上資訊

名稱:入厝Entry Coffee & Bistro

入厝Entry Coffee & Bistro電話:0989-881-179

入厝Entry Coffee & Bistro營業時間: 10:00–17:30 詳見官網或google商家資訊

入厝Entry Coffee & BistroＦＢ:點我

入厝Entry Coffee & BistroＩＧ:點我

入厝Entry Coffee & Bistro地址:台中市東區信義街85號一樓

檢視較大的地圖 

備註：文章皆有時效性，如有修正皆以入厝Entry Coffee & Bistro為主

文章內有入厝Entry Coffee & Bistro地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考

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台中東區一隅 藏著一間結合老宅靈魂與現代工業設計的餐廳「入厝Entry Coffee & Bistro」

距離台中火車站僅需步行五分鐘 距離台中Lalaport也不過八分鐘 成為匆匆行旅中的一處靜謐港灣

踏入入厝 映入眼簾的是低調而有層次的暗色調空間 與老宅特有的紋理融合 創造出一種沉穩又不失溫馨的氛圍

這裡不僅僅是一家咖啡廳、餐酒館 而是新舊文化碰撞後的創意空間 每一處細節都在講述「生活與藝術交融」的故事

開放式廚房 無論是廚師的專注神情 還是細緻擺盤的過程 都傳遞出對每一道料理的用心與熱情

白天供應早午餐與咖啡 餐點以健康、美味、滿足感為核心 讓每位顧客都能在悠閒的環境中品味時光

而到了晚上 這裡搖身一變為餐酒館 提供精緻餐點與多樣酒品 特別設計的五道菜三杯酒搭配

為夜晚增添幾分儀式感 無論是工作日的午餐 還是與朋友相聚的夜晚 入厝都能滿足不同時段的需求

入厝咖啡早午餐餐酒館｜用餐環境

一樓空間的設計美學 以灰色調的磚牆為背景 搭配木質家具和黑色桌面

營造出一種低調卻溫馨的氛圍 柔和的燈光設計巧妙地勾勒出空間的層次感

讓人不禁聯想到老宅的樸實質感與工業風的冷峻相結合 形成一種獨特的視覺魅力

桌上備有紙巾跟茶水   需要額外的紙巾、茶杯、醬料....等等 可以到自助櫃檯取用

地下室空間延續了一樓的工業風格設計 但多了一份沉穩和私密感 長桌和綠植完美搭配

柔和的燈光與牆面上的藝術裝飾融為一體 讓空間顯得靜謐而不失格調 不僅適合聚會 也非常適合舉辦商務會議或私人派對

牆上的畫作與牆邊的綠意成為視覺上的亮點 仿若置身於一個與自然連結的藝術空間 地板的質感保留了老宅的歷史痕跡

與現代的家具設計形成對比 傳遞出「新舊融合」的獨特美感 地下室的座位區域相對安靜 是一個遠離城市喧囂的角落

無論是朋友聚餐還是享受片刻獨處 這裡都能帶來放鬆愜意的用餐體驗

入厝咖啡早午餐餐酒館｜菜單價位

入厝近期推出的新菜單融入了晚間餐酒模式 讓早午餐擺脫了傳統大拼盤的刻板印象

同時 新增的素食專用菜色 考量到不同飲食需求 用獨立鍋具烹調 讓素食者也能安心享用

這次探店我們選了炙燒板腱牛排佐自製檸檬酪梨醬、舒肥脆皮鴨胸佐自製檸檬酪梨醬、

莓蕉男朋友、手工焦糖布丁、祕魯庫斯科約克之星手沖咖啡   均在視覺與味覺上給人以驚喜

入厝咖啡早午餐餐酒館｜炙燒板腱牛排佐自製檸檬酪梨醬

板腱牛排帶有迷人的粉紅色澤   炙燒後鎖住了肉質的鮮嫩 搭配自製的檸檬酪梨醬 酸香中和了肉的油脂感

盤中還點綴著新鮮的羽衣甘藍和鮮蔬沙拉 淋上巴薩米克醋膏後 更添酸甜層次 不僅提升了整體的味覺體驗

也讓這道菜顯得更加健康與豐富 每一口都是對食材與細節的致敬 無論是視覺呈現還是滋味 都讓人回味再三

搭配金黃酥脆的可頌酥脆香甜   層層分明 輕輕一咬便能聽見酥皮的脆裂聲   

內裡則是鬆軟的麵團   帶有淡淡的奶香與濃郁的黃油氣息   每一口都是一場味覺盛宴

入厝咖啡早午餐餐酒館｜舒肥脆皮鴨胸佐自製檸檬酪梨醬

鴨胸經舒肥技術低溫烹調 外皮煎至酥脆 內裡卻保持了嫩滑多汁的口感

每一片鴨胸都切得厚薄適中 讓人一口咬下就能感受到肉的鮮香 自製的檸檬酪梨醬則為整道料理注入了清新的果香與絲滑的質地 與鴨胸的濃郁滋味相得益彰

新鮮的羽衣甘藍、西蘭花與小番茄呈現出豐富的色彩層次 光是視覺便讓人食指大動

而當金黃透亮的無花果醋緩緩淋下 更為整體增添了微酸果香 瞬間喚醒了味蕾

法國長棍麵包是餐點中的經典搭配 外皮烘烤得酥脆金黃 散發出濃郁的小麥香氣

內裡則柔軟有彈性 充滿豐富的麥香與自然的甜味   質樸卻驚艷

入厝咖啡早午餐餐酒館｜莓蕉男朋友

這道顏值與營養兼備的莓果香蕉果汁 濃郁的莓果香氣搭配香蕉的自然甜味

口感滑順 層次分明 既健康又滿足 適合喜歡清爽口味的顧客

入厝咖啡早午餐餐酒館｜手工焦糖布丁

最後的甜點選擇了手工焦糖布丁   焦糖色澤金黃 散發著淡淡的微苦香氣

與布丁的奶香形成絕佳對比 布丁的質地細膩柔滑 輕輕用匙挖下 滑入口中即化 甜而不膩 餘韻悠長

手沖咖啡過程中 咖啡師穩定地控制著水流 熱水從細口壺中緩緩注入 彷彿為每一杯咖啡注入靈魂

蒸騰的熱氣在空氣中繚繞 散發出迷人的咖啡香氣 讓人仿佛置身於一場感官盛宴

入厝咖啡早午餐餐酒館｜祕魯庫斯科約克之星手沖咖啡

這杯手沖咖啡則是整場體驗的點睛之筆 產自祕魯的約克之星 帶有梨子的果香

尾韻隱隱透著堅果的溫潤 無論是搭配主餐還是甜點 都相得益彰 

附上的這塊手工脆餅無疑為品味過程增添了一份驚喜 這塊脆餅巧克力濃郁 內含杏仁與堅果碎

帶來酥脆的口感與豐富的層次 輕輕咬下 堅果的香氣在口中散開與咖啡的微酸與濃郁完美結合

入厝的美好時光用餐限時兩小時 但若無候位情況則不限時 另外入厝還提供包場服務

無論是商務聚餐、求婚婚宴、生日派對...等多種活動的理想地點   這裡 從早晨到夜晚 每一個時段都為人們留下難忘的回憶