Alexander's 亞歷山大法式甜點025

奉上店家資訊

店家名稱:Alexander's Patisserie 亞歷山大法式甜點

店家電話:02-2721-8600

營業時間:11:00~22:00

官方臉書:點我

官方網站:點我

店家地址:台北市忠孝東路4段223巷41號

 

歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷

 

打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於台北東區商圈的

 

Alexander's Patisserie 亞歷山大法式甜點

 

Alexander's 亞歷山大法式甜點006

這天收到OpenRice的春季晚茶聚會邀約 可以跟許多只在網路看過的眾食客們

可以在華麗的法式甜點店交流交流  聊聊心得 吃吃美食  實在是人生一大樂事阿~~~

Alexander's 亞歷山大法式甜點008

ALEXANDER'S PATISSERIE的甜點主廚出生於比利時

Dries Delanghe自14歲起就於烹飪學校學習烘焙與甜點創作

在加入亞歷山大法式甜點店之前

還曾於拉斯維加斯度假酒店米其林三星 Joel Robuchon Restaurant法國餐廳擔任甜點副主廚呢!!

Alexander's 亞歷山大法式甜點009

今天是包場活動呢!!

Alexander's 亞歷山大法式甜點010

關於Alaxander's Patisserie

Alaxander's Patisserie是源自於舊金山唯一獲得米其林星級榮耀的

牛排餐廳Alexander's Steakhouse旗下的甜點品牌,

集團除了以奢華的東西方烹飪融合風格著稱外,還準備進軍精緻甜點

(轉自官方粉絲團)

Alexander's 亞歷山大法式甜點013

店內空間不算大 座位約20個左右 

質感 優雅 時尚兼具的座位區  讓人感到相當舒適

Alexander's 亞歷山大法式甜點016

桌上都放好當天店家精心準備的小點心囉~~

Alexander's 亞歷山大法式甜點020

有玫瑰覆盆子馬卡龍‬ &杏仁薄餅&海鹽焦糖巧克力

Alexander's 亞歷山大法式甜點019

 

 

Alexander's 亞歷山大法式甜點056

還有大沙發區呢!!跟三五好友來這邊聊聊八卦 心事最棒惹~~~

Alexander's 亞歷山大法式甜點011

接著來介紹這個最吸睛的透明玻璃甜點櫃

裡面擺放著經典法式甜點 蛋糕捲 馬卡龍與巧克力球  玲瑯滿目  令諾咪目不暇给  口水都差點滴下來啦!!

Alexander's 亞歷山大法式甜點051

後方則是擺放外帶包裝盒 送禮非常的漂亮大方

Alexander's 亞歷山大法式甜點036

不得不特別說一下 店員的顏值都相當的高阿.....而且對顧客的疑問 都有問必答  而且都很有耐心 

 

Alexander's 亞歷山大法式甜點031

諾咪還發現蛋糕卷還另外使用了透明蓋子蓋住

感覺就像是精品一樣的細心呵護 可以維持甜點在最佳的品質

Alexander's 亞歷山大法式甜點060

 

Alexander's 亞歷山大法式甜點025

ALEXANDER'S PATISSERIE 甜點中最獨特也最受歡迎的 Chocolate Bon Bon製作非常的耗工

這個有如宇宙星球般的外表可是由巧克力師手工彩繪 每一顆其實都是非常獨一無二的

內餡則是使用了法國VALRHONA 的頂級巧克力製做 風味更是多達14種之多

Alexander's 亞歷山大法式甜點026

而最經典的莫過於這個俗稱少女的酥胸的精品馬卡龍了!!

諾咪後來臉都快貼著玻璃上了!整個 心花怒放XD

Alexander's 亞歷山大法式甜點027 

而甜點塔跟蛋糕也非常讓人心動阿!!

個個精緻有質感 讓諾咪好想把他們通通帶回家

Alexander's 亞歷山大法式甜點032

 而店內還有提供茶飲與咖啡 價格約在$95-120之間

Alexander's 亞歷山大法式甜點028

 

Alexander's 亞歷山大法式甜點030

店內擺飾都相當精緻

Alexander's 亞歷山大法式甜點054

一旁的自助區及回收區

有提供飲用水 餐具 糖包 奶精 可自行取用 用完甜點也可以自行回收

Alexander's 亞歷山大法式甜點024

另外還有小餅乾販賣

Alexander's 亞歷山大法式甜點038

OpenRice‬每張手卡都是手寫的 這個一定要帶回家好好收藏~

Alexander's 亞歷山大法式甜點057

 

Alexander's 亞歷山大法式甜點107

接著就是大家互相聊天 認識新朋友的時間了!!

也很開心遇到非常多不常見的好朋友  大家都聊得很開心

Alexander's 亞歷山大法式甜點076

玫瑰覆盆子馬卡龍‬ ‪

 粉紅夢幻的 淡淡的玫瑰清香配上覆盆子微酸的內餡   讓甜度感降低不膩口 

Alexander's 亞歷山大法式甜點102

海鹽焦糖

不得不說這款巧克力外表超吸睛

外型有如宇宙般的夢幻呈現 感覺還看的到銀河系的燦爛繽紛XD

當諾咪正要一口把這巧克力球吃掉時

店長還特別叮囑不要整顆吃進去!!

因為裏頭的焦糖會比較偏甜一點

Alexander's 亞歷山大法式甜點106

咬開一小塊脆皮後

果然發現了分量鰻豐富的焦糖餡在裏頭

吃起來香甜有帶有海鹽的風味

會有微微回甘的後韻

Alexander's 亞歷山大法式甜點067

檸檬塔

店家除了使用新鮮檸檬汁外

還加入了檸檬皮增添口感

接著倒入使用機雞蛋及糖熬煮成檸檬塔內餡

裏頭還加入了杏仁海綿蛋糕體 讓口感酸甜外 更有層次  

Alexander's 亞歷山大法式甜點078

修女泡芙

這修女泡芙長的好可愛是由一大一小的泡芙組成的喔

泡芙吃起來挺鬆軟的

再搭配周圍的卡仕達醬 吃起來風味十足啊 而且一點都不會膩口!!

Alexander's 亞歷山大法式甜點086

經過店長一番講解後~

對於甜點似乎又多了一層了解

Alexander's 亞歷山大法式甜點109

最後奉上大合照~猜猜諾咪在哪兒 

Alexander's 亞歷山大法式甜點050

店家名片 

Alexander's 亞歷山大法式甜點117

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

徠一咖啡:【羽諾食記】徠一咖啡♥道地港式複合式咖啡館♥無菜單料理♥台北信義安和站美食♥

羽諾的部落格   

羽諾的吃喝玩樂日記

  同步發表於

窩客島♥羽諾♫

愛評網♥羽諾♫

 

歡迎加入羽諾的粉絲團唷!!  

羽諾喜歡用照片記錄自己的生活

再次感謝大家的收看唷!希望大家會喜歡這次的分享  

 

也歡迎分享 讓更多人知道羽諾唷~~

您的鼓勵是羽諾最大的動力 

請幫羽諾按個或回應一下吧!! 

arrow
arrow

    YUNO 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()