奉上店家資訊
店家名稱:上乘三家涮涮鍋共和國西門旗艦店
店家電話:02-2370-6050
營業時間:週一～週日 11:30 ~ 24:00
官方臉書:
點我
官方網站:點我
店家地址: 台北市萬華區昆明街123號
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於台北市萬華區昆明街上的
『上乘三家涮涮鍋共和國西門旗艦店』
諾咪這次介紹的"上乘三家涮涮鍋共和國西門旗艦店"位於捷運西門站附近
步行約10鐘內即可到達
雖然正值超炎熱的夏天 但對於鍋物與生俱來的魅力 諾咪就是無法抵擋啊
光外裝潢就設計得很有時尚感
半透明的玻璃還可以直接看到店內客人大啖鍋物的滿足表情
門口就有擺放menu了
可以讓入過的朋友也參考看看
店內則帶著華麗俐落的線條 風格鮮明
多人的座位用餐區 如果是不同組的客人
中間也會以隔板隔開
醬料部分應有盡有~依照自己喜好斟酌取用囉
經典的醬油 辣椒 蔥花 蒜泥當然不能錯過
光鍋類部分就有不少的選擇
肉類 海鮮 素食鍋物都有
如果天氣夠好時 其實這邊的採光是很不錯的
享受美食之餘還可以欣賞街景
雖然店家生意很好 不過也完餐後不到一會兒功夫 餐點便全上齊了
韓式泡菜湯底 喝起來有著微微的辣度 就是喜歡泡菜的這種香辣感!!
香濃咖哩湯底 這邊的咖哩鍋湯頭真的挺濃郁的 喝起來香濃順口
有發現這兩種鍋物都有這一截黑黑的東西嗎
這可是很特別的"黑鑽石竹炭"喔
可以讓湯帶些弱鹼 吃太多酸性食物對人體不太好~
店家連這個都設想到了 實在太貼心了
菜盤中除了一般常見的蔬菜外
其餘的火鍋料比較特別些
章魚燒 三星蔥丸 蟹肉丸 芋心丸 芝麻湯圓等等就有好多種
諾咪蠻喜歡這芝麻湯圓的 輕咬一口 濃濃的芝麻內餡
附餐部分有白飯 拉麵 冬粉 王子麵可以選擇
極黑無骨牛小排
看看這粉嫩份嫩的肉肉就浪諾咪口水直流了
乳白色油花如此均勻的分布 看起來超有吸引力
諾咪大概涮到七分熟就直接享用了
入口鮮嫩柔軟 不沾醬就可以吃出肉的甜味 好好吃啊
大草蝦&蛤蜊蝦子吃起來好有脆度 簡單沾醬滋味就很不賴了
飽滿多汁的蛤蜊一直都是諾咪的最愛 每一顆都是讓人滿足的鮮甜滋味!!
現切魚片---鯛魚&旗魚雙拼涮熟的魚片一入口便是甜美多汁的風味
因為魚片挺新鮮的 所以肉質吃起來依然細緻有彈性 
蘆筍&芋頭雖然大啖鍋物時 肉肉及海鮮才是主角
不過該補充的蔬菜類也是不可缺少的喔
吃火鍋 豆皮當然也不可缺少
吸滿的濃濃海味的豆皮吃起來更迷人了
吃到最後還有點意猶未盡的感覺
所以還是忍著會變胖的風險 依然把這"去骨雞腿"點下去了
雞腿肉吃起來軟嫩可口 一點都不會乾柴 好吃!!
店家名片
諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡唷
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店家名稱:上乘三家涮涮鍋共和國西門旗艦店
店家電話:02-2370-6050
營業時間:週一～週日 11:30 ~ 24:00
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店家地址: 台北市萬華區昆明街123號
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