奉上店家資訊
店家名稱:昂舒巴黎
店家電話:02-8771-6358
營業時間:週一至週日，08:00~21:00
官方臉書:
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官方網站:------
店家地址:台北市大安區光復南路180巷1號
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於台北市大安區光復南路巷弄內的
『昂舒巴黎』
諾咪這次介紹的"昂舒巴黎---光復門市"位於捷運國父紀念館站附近
步行約五分鐘即可抵達
從門市外頭就能充分感受到法國浪漫的氛圍
看到店內熱銷第一名 法式鹽可頌的介紹
待會進來時一定要來上一份嚐嚐
因為這次過來時鄰近中秋節
所以昂舒巴黎也有為緊接而來的中秋節做相關的活動
茶組 禮盒及紅酒枕頭看起來都很不錯
店內超熱銷的法式鹽可頌可是限時限量出爐的喔
所以想品嚐的朋友可以抓好時間了
一進店內 便可發現旁邊擺放的正是昂舒巴黎食材本身會用到的鹽之花 麵粉及咖啡豆
對於食材來源也註明的十分清楚
品質上是非常有保障的
櫃內擺滿了各式糕點 及派
每樣糕點都看得出注入許多創意及心思!!
隔著玻璃窗還看的見師傅製作糕點的樣子
後方的黑板上還有寫上各式三明治及咖啡
如果第一次過來不知如何選擇的朋友也可以參考看看唷
昂舒巴黎的許多麵包部分可都是出於昂舒巴黎主廚---陳有鋕之手
陳有鋕師傅於2016年 還榮獲Coupe du Monde de la Boulangerie(世界麵包大賽)的銀牌
得獎的得意代表作在這邊可以品嚐的到呢
一樓的座位空間不大
如果情侶或姊妹淘的兩人約會
在這邊喝杯咖啡 來上昂舒巴黎的可頌 是還蠻愜意享受的
地下室的用餐空間就蠻寬敞的
聚餐或包場都很合適
另外 在這寬敞的空間裡也會不定期的舉辦烘培等體驗活動
如果需要場地租借也可以提前預約
地下室的座位旁一樣可以看見師傅料理各式麵包糕點的過程
吃到美味之餘 更能吃得安心
平日8:00~10:30/假日8:00-11:00
法式鹽可頌三明治搭配咖啡79元 便能享受到幸福的法式時光
法式鹽可頌 
昂舒巴黎的法式鹽可頌特別使用日本粉 法國百年麵粉Viron T55及艾許奶油製作而成
上頭還撒上些許鹽之花 吃起來有著香醇的奶油香 口感滑順Q軟
越是咀嚼 越能感受到其麥香與奶油融合出的曼妙口感
滋味十分迷人!!
單單吃這法式鹽可頌 諾咪的味蕾就已經徹底被征服了
普羅旺斯燉菜鹽可頌
一端上桌便可以看見超級豐富的內餡
都滿到快爆出來了!!
這"普羅旺斯燉菜鹽可頌"可是使用
白酒小火慢燉當季的新鮮時蔬裏頭加入了蛋 番茄 生鮮蔬菜等等
入口有著番茄豐富的酸甜滋味
口感層次鮮明 雖然是鹽可頌 品嚐起來卻十分爽口
卡布奇諾&凡爾賽果汁
卡布奇諾品嚐可頌之餘 當然少不了來杯熱卡布奇諾
上頭使用鮮奶打成的奶泡細緻綿密
細細感受舌尖上溫潤的牛奶與優雅咖啡豆的果香融合
搭配法式鹽可頌真有說不出的滿足!!
凡爾賽果汁裏頭使用了蘋果 胡蘿蔔及檸檬打成果汁
今天早餐的第一杯果汁就飽含豐富的營養價值
喝起來爽口怡人 在享用美食之餘 還可以喝下滿滿的營養!!
法式紅酒燉牛肉鹽可頌 
這裡頭的牛肉給得也好大方
用料部分也是有嚴選把關的
特別選用美國高品質Prime等級的牛小排
另外還搭配了起司 番茄及生鮮蔬菜
燉煮到柔軟鮮嫩的牛小排可是費時費工完成的
不但需要耗費幾天的時間 同時也考驗了師傅的精湛技藝
入口多汁的香氣更是勾勒出色彩鮮明的線條 將可頌賦予全新的生命力
堪稱完美的風味 大概是諾咪目前吃到的可頌中 數一數二的好滋味了
開心果泡芙
這泡芙也是大有來頭
曾榮獲全國鮮乳泡芙競賽冠軍!!
光看這精緻的造型 就想立刻先咬一口再說XD
裏頭加入了法國100%開心果醬 自製覆盆子果醬 法國依思尼奶油
日本日清麵粉 日本海藻糖 日本中澤鮮奶油 及 櫻桃白蘭地
上層的鮮奶油香滑 濃濃的奶香味與開心果醬風味交織著
搭配泡芙入口滋味真不賴
香甜而不膩口!! 
瓦倫西亞
榮獲"2014台灣 GATEAUX盃蛋糕競賽冠軍"的瓦倫西亞
裏頭則加入了脆餅 杏仁蛋糕 自製香料柳橙果醬粒 法芙娜40%牛奶巧克力慕斯
法國樂比柳橙果泥 及 40%牛奶巧克力淋面
有著慕斯的蛋糕體入口散發出濃厚的巧克力香
上頭還有附上糖漬柳橙片
微酸微甜的風味巧妙中和了巧克力的甜
雖然諾咪的肚肚已經飽到快鼓起來了
但依然堅持把這有如尤物般感性的甜點吃下肚
店家名片
以"昂舒巴黎"所提供的用餐氛圍 食材品質及服務而言
諾咪認為算是高優質的 而且這次品嚐到法式鹽可頌
才驚覺原來可頌的料理可以如此多元化 再加上食材所用的品質很好
所以入口的美妙滋味更是讓諾咪難以忘懷
諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡唷!!
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