椰蘶椰子雞鍋物-YATSUGI52 

奉上店家資訊

店家名稱:椰蘶-椰子雞鍋物

店家電話:02 2736 7666

營業時間:11:30~14:30/17:30~22:30

官方臉書: 點我

店家地址:台北市大安區敦化南路二段170號

 

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打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於台北市大安區敦化南路二段

 

『椰蘶-椰子雞鍋物』

 

椰蘶椰子雞鍋物-YATSUGI13

平常對公務就頗有興趣的羽諾 對於不同種類的鍋物總是來者不拒

這次接到「愛評體驗團特別邀約體驗活動」

一排好時間後就趕快來吃啦

這次體驗的"椰蘶椰子雞鍋物" 十分特別

椰子汁與椰子果肉入湯底加入雞腿肉涮煮

讓鍋物也可以吃得很清爽!!

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"椰蘶椰子雞鍋物"位於捷運六張犁站附近

步行約10分鐘左右即可到達 

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從外裝潢就能感受到精緻的設計

門口還有擺放menu

路過的朋友也可以先參考餐點內容及價格喔!!

椰蘶椰子雞鍋物-YATSUGI10

店內用餐環境蠻舒適的

適合小家庭或是帶著朋友過來聚餐~

除了用餐環境不錯外 服務員的招呼也很熱情呢!!

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用餐時想取用濕紙巾或餐紙都可以在餐桌側邊的抽屜內拿到

不占桌面空間的設計非常貼心~

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昆布鍋+椰子鍋

椰子鍋裏頭還可以看見椰子果肉

真材實料一看就知道

椰蘶椰子雞鍋物-YATSUGI01

附上的醬料則是:

沙薑   金桔  及辣椒

沙薑的滋味沒有一般薑那麼辛辣 是比富有香氣的

辣椒使用的是朝天椒 喜歡吃辣的朋友可以試試 

椰蘶椰子雞鍋物-YATSUGI07

 

椰蘶椰子雞鍋物-YATSUGI18

這些醬料可以依照自己的口味取適量加入桌上的醬油碟內

加入沙薑   金桔入醬油後 沾著吃可以讓食材風味更加清爽啊~  

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菜盤裏頭包括了高麗菜  木耳 青江菜   金針菇   杏鮑菇    花椰菜

南瓜 番茄 玉米筍等等

與椰子鍋憶起熬煮可以讓湯頭喝起來更加清甜啊

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去骨仿土雞腿肉

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雞腿肉的肉質頗有彈性的

入椰子鍋涮煮吸足湯之後吃起來更加香甜!!

讓人愛不釋口

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竹笙馬蹄

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吸足湯汁的竹笙咬一口便能感受到滿滿的湯汁水分 滋味很棒

馬蹄吃起來好脆口 羽諾個人蠻愛這味道的

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熬煮完雞湯後

可以先喝一碗這湯頭的風味

輕咬一口雞腿肉便能感受到湯汁的甜味 好吃!!

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當第一次的湯頭煮完後

服務員會幫我們綁第一次涮煮的湯裝裱溫壺

想喝湯時隨時可以倒!!

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椰子蒸飯(臘味) 

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椰子殼裡面裝著臘味飯超特別!!!

臘味飯吃起來鹹香夠味

米飯歷歷渾圓飽滿 

搭著這臘肉越吃越涮嘴

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松阪豬

帶有脆度的松阪豬非常迷人

不用過多調味也好吃

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牛小排

牛小排的肉質柔嫩

沾點就很夠味了

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煎牛排

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師傅會先將牛排煎到三分熟

上桌後可以直接吃 也可以下鍋再涮個3-5秒

經過涮煮後還可以吃的到微微的焦香

非常可口!!

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海鮮拼盤

裏頭包括了草蝦   蛤蠣     軟絲   干貝

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草蝦吃起來脆彈 肉質真緊實~

干貝也是柔嫩鮮美~

蛤蠣及軟絲也是在水準之上!!

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黑糖布蕾

香滑的黑糖布蕾吃一口就讓羽諾超愛~

這甜點一上桌就被羽諾秒殺了XD

椰蘶椰子雞鍋物-YATSUGI46

螺絲捲佐煉乳

香脆的螺絲捲佐搭配香甜煉乳滋味超棒

吃上一口就覺得超幸福超甜蜜啊!!

椰蘶-椰子雞鍋物的用餐環境 服務及餐點品質都在水準之上

羽諾這次的介紹到這邊希望大家喜歡~

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

 

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