Lefeu鐵板燒032 

奉上店家資訊

店家名稱:LeFeu鐵板燒

店家電話:02 2325 6471

營業時間:12:00~14:30/18:00~21:30

官方臉書: 點我

店家地址:台北市大安區東豐街39號

 

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打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於台北市大安區東豐街上的

 

『LeFeu鐵板燒』

 

Lefeu鐵板燒141

羽諾這天介紹的"LeFeu鐵板燒"藏身於東區的覓巷中

位於捷運大安不遠處 搭捷運過來很方便 步行約10分鐘左右即可到達

用餐完還可以順道到東區逛逛 順便消化XD

Lefeu鐵板燒142

店內的用餐環境很精緻

入口的旁邊還有包廂的用餐空間

帶家人 或朋友 來用餐都很合適

包廂以暖色調呈現 處處充滿溫馨感

真有VIP專屬的尊榮感

包廂低消是$12000

多人來聚餐 是很不錯的選擇

今天吃的是$1500及$1250的套餐

如果有特別想吃的料理

也可以提前跟店家預定客製化的菜單料理

Lefeu鐵板燒144

 

Lefeu鐵板燒145

入座前小菜已經先準備好了

涼拌雲耳及洋蔥可以佐餐

本來還在擔心外面天氣熱會沒胃口

不過吃了涼拌雲耳及洋蔥後胃口大開啊

Lefeu鐵板燒118

包廂內的智慧玻璃是可以調整的

如果比較注重隱私的朋友可以請服務員把透明的玻璃調成屏幕阻隔

非常有自己的隱私空間  

Lefeu鐵板燒193

味噌鮮魚湯

Lefeu鐵板燒001

有放菇菇及昆布在裡頭

湯頭喝起來鮮味十足

魚肉吃起來柔嫩細緻

趁熱喝滋味最棒

Lefeu鐵板燒186

白玉濃湯

Lefeu鐵板燒188

這白玉濃湯是用大白菜、蘿蔔熬煮的

入口滋味十分濃郁

香甜滋味讓人愛不釋口

好好喝啊!!

Lefeu鐵板燒173

法式鮪魚 

Lefeu鐵板燒182

這法式鮪魚裏頭有加入水果醋醬

Q嫩的鮪魚搭著酸甜的醋醬十分爽口

以魚肉搭著水果醋醬的暸裡方式很有創意呢

在一般的鐵板燒很少吃的到!!

Lefeu鐵板燒172

 烏魚子生蠔
 這道"烏魚子生蠔"羽諾也喜歡 
本來不敢吃烏魚子的羽諾意外的喜歡上了這邊的烏魚子生蠔
也許是烏魚子上層的焗烤 讓烏魚子更增添了焗烤濃厚的香氣 超級加分
搭著生蠔一口咬下真有說不出的滿足感~

Lefeu鐵板燒004
餐前的採軟法麵包吃起來真酥脆 單吃就很好吃了

Lefeu鐵板燒006

除此外也可以沾著店家自製的蘑菇田螺醬享用

迷人的蘑菇香滋味超棒!!

讓羽諾吃完麵包後還想再來一條啊~~~

Lefeu鐵板燒009

接著就到最經典的主食了

看著木盤內滿滿的食材也不禁讓羽諾期待了起來XD 

Lefeu鐵板燒012

坐在屬於自己的VIP包廂內

邊輕啜熱茶邊看著師傅下廚的英姿真是種享受 

以前享用鐵板燒的經驗總覺得空間擁擠 以至於會讓人覺得用餐起來很倉促 很趕時間的錯覺

但是因為可以一次吃到多元品項 肉類 蔬菜等等都攝取的到 所以羽諾還是喜歡吃鐵板燒

不過來到"LeFeu鐵板燒"後 發現吃鐵板燒變成了一種慢食享受

 在溫馨舒適的環境 不疾不徐地享用著眼前的食物

加上服務人員的服務也很好

所以在這邊用餐的心情也會跟著變好~ 

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看著鴨肝在鐵板上滋滋作響

羽諾的口水也快滴下來了XD 

Lefeu鐵板燒016

煎著鴨肝的同時 師傅邊跟我們小閒聊著

想要吃到好吃的鴨肝  真的很看師傅料理的技藝

技術好的師傅煎出的鴨肝口感會很不一樣 也能大大減少讓人油膩的感覺 

Lefeu鐵板燒032

 

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鴨肝煎好後一入口果然驚為天人

鴨肝兩面間的焦香 非常有口感

搭配使用葡萄及紅酒下去煮的葡萄醬 及松露醬入口的滋味更是一絕 

不但沒有膩口的感覺 反倒多出了些許淡淡果香

一上桌就被吃個精光 

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香煎比目魚

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煎好的比目魚還加入了使用白醬及米型義大利麵調製的自製醬料

比目魚質地柔軟

綿密的口感搭上點綴的蔬菜很可口呢~

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Lefeu鐵板燒056

會接著就來料理澎湖明蝦及干貝啦

明蝦及干貝都是羽諾的愛

尤其是生食級干貝的美妙滋味 待會一定要好好享受一番

Lefeu鐵板燒059

澎湖明蝦+日本生食干貝 

Lefeu鐵板燒061

澎湖明蝦吃起來脆口彈牙

干貝因為是生食等級的 所以不用煎到全熟就可以吃了

生食級的干貝入口多汁 吃起來有滿滿的鮮味啊

沾著以明蝦頭及蔬菜熬出的醬汁 蝦蝦的香氣更是馥郁啊 

Lefeu鐵板燒072

芒果優格沙拉

Lefeu鐵板燒076

沙拉每次都會不定時做更換

這天吃的芒果沙拉香甜適中

入口有明顯的芒果果香

剛好可以清清口中的異味呢 

Lefeu鐵板燒088

香煎伊比利豬

Lefeu鐵板燒091

有"勞斯萊斯級豬肉"美譽的伊比利豬油花豐厚而不油膩

淡淡的的核果香氣也是這伊比利豬的迷人處

Lefeu鐵板燒094

沾點店家自製的蒜味醬更能添加許多蒜香

店家自製的蒜味醬真超推

不用過於調味 光沾著蒜味醬就可以很過癮了 

Lefeu鐵板燒095

而沾著蒜酥+可樂果也是別有一番滋味

喜歡有脆感的朋友可以試試  

Lefeu鐵板燒100

香煎牛肉也好吃

煎到六七分熟的牛肉柔軟度剛好 

Lefeu鐵板燒106

牛肉的口感緊實入口油而不膩  芳香四溢

這樣的珍饈美味 就適合一塊一塊的細細品嘗 

Lefeu鐵板燒113

海膽飯 

Lefeu鐵板燒112

使用的是熟的海膽 加入小黃瓜及鮭魚卵

海膽有著明顯的甜味 搭著小黃瓜真讓人回味無窮

吃完後口齒間還留著海膽的香甜

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蟹黃絲瓜 

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蟹黃絲瓜也很有特色

裏頭的蟹黃是用鹹蛋 紅蘿蔔下去做的

鹹鹹香香的滋味讓人吮指回味啊 

Lefeu鐵板燒134

Oreo奶酪+水果

奶香十足的奶酪加上Oreo徹底滿足羽諾的甜點胃啦

水果會依照季節而做不同的變換唷

Lefeu鐵板燒133

奶茶+拿鐵咖啡 

最後來杯奶茶及拿鐵咖啡做結尾啦

結束今天完美的一餐

 LeFeu鐵板燒的服務 用餐環境及餐點品質都很優秀

聚餐約會來這邊都是很不錯的選擇

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

 

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