一吃上癮甕缸雞36 

 

奉上一吃上癮甕缸雞資訊

店家名稱:一吃上癮甕缸雞

一吃上癮甕缸雞電話:02-2577-6158

一吃上癮甕缸雞營業時間:週二~週五17:00~1:00/週六、日11:30~14:30   17:00~1:00/週一公休

一吃上癮甕缸雞臉書: 點我

一吃上癮甕缸雞址:台北市松山區市民大道四段211號

 

歡迎來找羽諾一起分享生活中的美好事物

 

打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於台北市松山區市民大道四段上的

 

『一吃上癮甕缸雞』

 

一吃上癮甕缸雞02

羽諾這天介紹的" 一吃上癮甕缸雞"位於捷運國父紀念館附近
步行約5分鐘即可到達 交通方式很便利
市民大道這區可說是美食林立 但這間"一吃上癮甕缸雞"著實深深吸引羽諾的目光啊
可能羽諾原本就超愛吃甕缸雞 桶仔雞等等 
所以一發現這間剛開幕的一吃上癮甕缸雞"就一直很想過來試試
一吃上癮甕缸雞04

開幕期間到9/10

"祖傳甕缸雞"就會招待250元料理任選及芋香西米露

而且" 一吃上癮甕缸雞"是不收一成服務費喔 

趁著現在來吃實在太划算了
一吃上癮甕缸雞05 

"一吃上癮甕缸雞"的祖傳甕缸雞使用的是正宗放山古早雞

不但選用的水源無汙染 餵食的飼料也是特別使用玉米黃豆

而且這些雞都是有運動過的XD

所以肉質吃起來也會特別緊實呢!!

一吃上癮甕缸雞06 

說道甕缸雞 也是有一小段歷史呢

最早是由東山棧的店主人將桶仔雞加以改良

將鐵桶改甕缸 保溫程度更佳

以不生煙的龍眼木當燃料

雞隻則是嚴選飼養3~4個月 重約2.5~3台斤的純正放山母雞

放進預熱好的甕缸中翻烤 每隻雞平均翻轉8~10次 悶烤近1個鐘頭

火侯的控制則是需要經驗老到的師傅才做得到

要烤出香氣滿盈 迷人的甕缸雞 從挑選到烤製過程真的都很要求呢

<擷取於東山棧甕缸雞>

一吃上癮甕缸雞14

 

一吃上癮甕缸雞08 

   

一吃上癮甕缸雞09

店內的用餐空間不小

木質裝潢的布置下更多了幾分溫馨感呢 

帶家人或朋友過來聚餐都很合適

一吃上癮甕缸雞12

今天我們用餐的人數比較多

店家還會貼心地幫我們把桌椅合併

一吃上癮甕缸雞59

   

下載.jpg下載.jpg

 

點我加入吃貨老饕團

 

▼歡迎加入羽諾的吃喝玩樂Telegram頻道
📌還可以第一時間接收到羽諾爭取到的好康優惠活動訊息
▶▶ https://t.me/yanonoya
-
🈸Telegram安裝網址
▶▶https://pse.is/NLP4K (Google Play)
▶▶https://pse.is/P9UD8 (App Store)
▶▶https://telegram.org (其他的版本)
-
🌍中文化
🙆點連結直接變成中文版
▶▶https://t.me/setlanguage/taiwan

下載.jpg下載.jpg

一吃上癮甕缸雞60

冰箱內除了有提供軟性無酒精飲品外 

還有提供各式啤酒呢 

 

諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

 

喝酒不開車開車不喝酒

 

飲酒過量有害身心健康

 

一吃上癮甕缸雞11

Menu內的菜單內容很豐富

除了有祖傳甕缸雞外 還有提供冷物 青菜 湯物 海鮮 炸物  炒物

還有店家的創作料理 超豐富~

有很多菜色感覺都超下酒的XD

白飯1人30元(可續鍋)

我們這天吃的是-四人招牌合菜$1560    好期待啊!!

一吃上癮甕缸雞15

蒜煎中卷 

一吃上癮甕缸雞18

   

一吃上癮甕缸雞27

有附上椒鹽 及七味粉

椒鹽是用二三十種藥材調製而成 很搞剛 

有著淡淡中藥香的椒鹽沾著中卷很絕配

中卷本身很脆彈    上頭還有加入蒜頭

吃起來蒜香十足!!

一吃上癮甕缸雞19

XO醬蝦球

一吃上癮甕缸雞23

   

一吃上癮甕缸雞31

這道"XO醬蝦球"可以吃到一整隻蝦蝦

蝦蝦入口超脆 一吃就知道很新鮮 

而且蝦殼都已經剝好了 直接吃很過癮呢

XO醬入口鹹香搭著蝦蝦很下飯

一吃上癮甕缸雞24

澎湖花菜干 

一吃上癮甕缸雞26

   

一吃上癮甕缸雞29

這道是花菜曬乾 下去做料理

作法來自於澎湖 台北很少見

花菜干吃起來比較一般的花菜脆

吃起來有一點點像菜脯的口感 但香氣比菜脯略勝一籌

很多長輩都很喜歡這道料理

羽諾也很喜歡    這道料理一上桌就被我們瓜分完畢了

一吃上癮甕缸雞33

白飯看人頭數計費 一個人是30元

吃完了還可以續鍋

這邊就連白飯也表現得優秀

白飯的表面濕潤 粒粒飽滿 口感上很不錯!!

一吃上癮甕缸雞36

祖傳烤甕缸雞 

一吃上癮甕缸雞38

   

一吃上癮甕缸雞41

這甕缸雞有用中藥醃製過 所以吃起來的香氣很不一樣

想吃甕缸雞記得要提前兩個小時預約

與市面上大多都使用仿山雞 相較下   

這邊使用的放山古早雞吃起來會特別有嚼勁

當然烤功也很重要     烤雞溫度需高達300°以上

掌握好火候吃起來才能保留水分   造就出外皮酥脆    肉質鮮嫩 的絕妙滋味

一吃上癮甕缸雞44

送甕缸雞過來時還會附上雞油

雞油一半可以用來沾肉 另一半是淋在甕缸雞上 

一吃上癮甕缸雞49

這邊的甕缸雞會幫客人切好

讓我們吃起來不會手髒髒的 也太貼心了

一吃上癮甕缸雞54

雞肉本身的口感多汁鮮嫩     又不失彈性

香酥的雞皮也超棒 吃起來香氣濃厚   也太好吃了

吃了一口上癮 真如店名所說 讓人愛不釋口XD

一吃上癮甕缸雞45

蒜煎牛小排

一吃上癮甕缸雞48

這"蒜煎牛小排"是我們另外加點的

牛小排的肉質札實 加上香蒜點綴

 真有畫龍點睛的效果 提升了更多層次感!!

一吃上癮甕缸雞62

芋頭椰奶西米露 

一吃上癮甕缸雞67

這"芋頭椰奶西米露"是店內的招牌

芋頭應該熬了很久 所以吃起來格外鬆軟 幾乎入口即化

搭著椰奶及西米露實在太讓人滿足了

只要用餐都會招待喔   看人數給份量!!

店家名片 

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

-

更多CP值美食   

延伸閱讀

今大魯肉飯|許多三重在地人心中中的第一名人氣排隊魯肉飯|三重捷運菜寮站必吃美食

士林廟口阿輝麵線|米其林美食指南小吃推薦30元大腸麵線|士林夜市小吃美食推薦

隱身夜市巷弄內的高CP值水餃煎餃店|捷運信義安和站通化夜市小吃美食推薦|青島海鮮水餃阿欽

隱藏巷弄超人氣牛肉麵,google評論2000則分數高達4.2|捷運六張犁站麟光站美食安居街必吃美食推薦|老宋記真善美牛肉麵

華西街珍果|CP值超高古早味傳統冰果室,激推綠豆牛奶冰|台北龍山寺萬華夜市甜品挫冰美食推薦

比臉還要大的脆皮雞蛋糕|吳興商圈、北醫美食小吃點心推薦|281雞蛋糕 

24小時營業免費加湯加麵送飲料,小菜均一價20元,CP值超高牛肉麵|捷運西門町站超人氣平價小吃美食|富宏牛肉麵

大腸滿滿滿到快爆出來,超高人氣排隊美食|新北三重小吃必吃美食|阿倍麵線

東區超平價路邊居酒屋燒烤20元起,多達五十多種串燒,每次經過都是長長人龍|國父紀念館站延吉街高CP值燒烤&消夜推薦|品都串燒

24小時營業的隱藏古早味小吃攤,網友激推骨仔肉湯還可免費續湯|和平東路捷運麟光站必吃美食|高太太古早味小吃攤

一週只營業三天的超隱藏版古早味早餐|清晨六點半開賣,一開三十年沒在地人帶路找不到|詔安街阿姨米粉湯

沒名沒招牌,飄香半世紀的東區無名麵攤|連藝人周杰倫都愛的高人氣私房愛店 

芋頭控必吃,隱藏再市場內的紫米芋頭甜點|超人氣雙層紫米厚實芋泥|賢夫美食 

台北隱藏版巷弄美食,在地人激推三角酥炸臭豆腐!google評論高達4.3|古亭同安街美食推薦,同心大腸蚵仔麵線臭豆腐

不排隊吃不到的不老客家傳統麻糬|捷運行天宮站必吃甜點美食 

藏身於夜市內的無名超人氣手工地瓜球芋頭球|一出爐馬上就被秒殺的傳奇地瓜球|通化夜市臨江街小吃美食

 吃錢都日式涮涮鍋只要99元|PTT鄉民激推CP值爆表吃法攻略-需下載APP|錢都日式涮涮鍋-汀州直營店

沒名沒招牌隱藏超低調路邊攤竟然吃的到飯店級港式小點|在地人推爆的隱藏版私房脆皮鮮蝦韭菜煎餃|阿清師港式煎餃蒸餃  

龍潭豆花|獨特焦香老饕最愛|捷運公館商圈老字號古早味傳統豆花 

在地人才知道的私房好味道|浮誇系芋圓刀削冰|通化夜市/臨江夜市九份芋圓

299吃海底撈海陸特餐|無限小菜、水果、哈根大使冰淇淋、飲料、醬料區吃到飽|海底撈最新活動不收服務費  

 低調連在地人都不知道的69年老字號佛心系米粉湯|小菜10元起 豬內臟也只要20元 還能免費續湯| 69年老店麵攤(米粉湯) 

【小慧涼麵】台北大安捷運六張犁站大份量涼麵/超高CP值銅板美食推薦/在地人才知道的好味道

元氣肉圓.甜不辣|新北市泰山35元肉圓、45元甜不辣|捷運桃園機場捷運A5 泰山在地隱藏美食

24小時營業台北最便宜20元米粉湯|佛心系美食&免費續湯|高CP值南機場黑白切

30年老字號超低調藏身在巷弄間的人氣在地古早味燒烤|台北平價串燒15元起阿雲燒烤|行天宮必吃美食

鄉民激推排隊人氣佛心系蔥油餅-蔥油餅加蛋只要20元|三重三合夜市必吃高CP值古早味小吃美食|陳記蔥油餅

超低調不起眼隱藏巷弄美食|在地學生激推椒麻雞&海南雞白飯&飲料無限續|星馬馳名-大紅花星馬海南雞飯|台北吳興街 台北醫學院美食推薦

 

幽靈系攤車巨無霸爆餡豚玉燒 一星期只賣兩天|通化夜市(臨江夜市)美食|夜店食堂

沒有招牌沒有裝潢沒有店名只賣四樣 一開店就人聲鼎沸的超隱密巷弄真材實料麵線羹|同安街麵線羹

30年老字號古早味雞蛋糕|低調巷弄隱藏版美食 雞蛋糕3個10元|大龍峒/孔廟好吃包餡雞蛋糕推薦

公館高人氣古早味粉圓冰|公館商圈必吃美食/甜點/冰品|鴉片粉圓

羽諾聲明:

每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教

羽諾的更多美食文章就在粉絲團

喜歡的話別忘記按個讚持續關注哦

如果您喜歡這篇文章,請幫我們按個讚吧!!

 

想看羽諾的更多文章請關注

羽諾的部落格   

羽諾的部落格:https://v84454058.pixnet.net/blog

1059061906_c.jpg羽諾的粉絲團:https://www.facebook.com/noya0519

1200x630wa.png羽諾的Line@id:@quy0216e  連結 :   https://line.me/R/ti/p/%40quy0216e

下載.jpg羽諾的IG:https://www.instagram.com/noya59629/

下載.jpg羽諾的Telegram    id:yanonoya

cgmc59805403059c7aee8f9c844d877a84c153.gifcgmc59805403059c7aee8f9c844d877a84c153.gifcgmc59805403059c7aee8f9c844d877a84c153.gif

合作事宜請洽cgm0d217f4d9fe84dea4be71e44ffdcaebb299.jpgv84454058@yahoo.com.tw或洽粉絲團Line@私訊詢問

 

歡迎加入羽諾的粉絲團唷!!  

羽諾喜歡用照片記錄自己的生活

再次感謝大家的收看唷!希望大家會喜歡這次的分享  

 

也歡迎分享 讓更多人知道羽諾唷~~

您的鼓勵是羽諾最大的動力 

請幫羽諾按個或回應一下吧!! 

♥羽諾♥ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()