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店家名稱:晶宴會館(新莊館）
店家電話:02 2992 0033
營業時間:10:00~21:00
官方臉書: 
點我
官方網站 :點我
預約參觀網址: 點我
店家地址:新北市新莊區思源路40號
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打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於新北市新莊區思源路上的
『晶宴會館(新莊館）』
擁有一場體面又難忘的婚宴應該是很多準新人都期待的人生大事
羽諾這天介紹的"晶宴會館(新莊館）"不論在提供婚宴前準備的協助 及場地上都非常適合
位於捷運頭前庄站附近
步行約5分鐘即可到達
對於搭乘大眾運輸過來的賓客非常方便
"晶宴會館(新莊館)"在5樓也有自己的停車場 來這邊停車的賓客是不用收費的
即使開車過來也很方便呢
一進到"晶宴會館(新莊館)"一樓大廳
便被富麗堂皇 氣勢雄偉的氣勢驚艷到了
以玩婚主義為主針對新人需求打造獨一無二專屬婚禮正是晶宴會館所要呈現給準新人的美好體驗
光從裝潢 設計上就可以看出晶宴會館的用心~
銜接二樓的旋轉樓梯周圍都可以照的到水晶燈
新人拍婚紗時也很喜歡來這邊拍照~
從民國93年成立的晶宴會館至今已有15年的時間
每間晶宴會館分館的裝潢主題 風格都不一樣
以新莊館來說 一進來會先看到氣派調高十米大廳及水晶燈 以極致奢華 凸顯古典文藝復興的風格
每個細節都散發出華麗 柔美的感覺
光是在這邊拍照就覺得好浪漫啊
新莊館有五個廳 分別以英文字命名
以劇場式婚宴餐廳為主題
每個聽都有獨特風格的設計
其中這間D劇場 以泡泡燈 蜂巢造型燈交錯 有現代浪漫的風格
最多可以容納23桌
最舒適的空間為15-20桌
正方形格局營造出溫馨的氣氛
值得一提的是 每個廳都有LED牆 播放影片的解析度高
所以播放新人相識 戀愛的影片都會呈現出很好的畫質!!
此外 每個廳也都有提供新娘休息室
有獨立的洗手間 仿造藝人化妝間打造的化妝台 及連身鏡
設計師可以按照化妝間設計出的燈光 幫新人畫出最適合新人的妝容
化妝師也可以透過鏡子幫新人做禮服上的調整 非常方便呢!!
連一次用的免洗脫鞋及保險櫃都準備好了
對於細節上可以說是面面俱到啊
讓新人可以擁有西式證婚的戶外證婚廳羽諾自己超喜歡的啊
半戶外式的空間 在採光非常好
而且上面有遮雨棚 即使出大太陽 也不用擔心太陽直接曬到~
白色腳踏車好夢幻啊
想像著新郎騎著白色腳踏車載著新娘 一定超浪漫!!
晶宴會館專案還有一個2020愛在晶日的活動
全省9家晶宴會館都適用這個專案
大家可以參考愛在晶日的專案網址: 點我
2020年指定日期 上面有愛心的日期都適用這專案
即可享受好禮六選一的優惠
主題婚佈：收禮桌 相片桌 佈置 背板都可以跟主題結合
主題婚佈有好幾種風格可以選
而主題婚禮可以依照新人量身打造 像這個夏威夷的風格真的超有特色
主桌做成夏威夷火山的樣子
在視覺效果也很棒 扶桑花的裝飾非常特別 無論是視覺 流程 遊戲 菜色都可以跟主題做結合
除了擁有與眾不同的主題婚禮 主題婚佈外
喜餅及西服的選擇上也是很重要的環節
喜餅部分有卡柏蒂法式手工喜餅 舊振南餅店兩種中西式喜餅可以選
還有送量身打造新郎的整套西裝呢
婚紗的拍攝上也有專門的攝影棚
最後還有館別限定 每館的限定好禮都不一樣唷!!
收禮桌的風格也很多樣
粉色系的禮桌看起來真浪漫~~~
看到這超美的禮桌 就更期待其他不同風格的禮桌啦
這綠色小清新的風格也很美 讓人有耳目一新 又愜意的感覺~
光這佈景也能讓人拍照拍很久
來到這邊真的會讓人忍不住多看幾眼耶XD
一樓的Fourmi Cafe咖啡吧也是晶宴新莊館很棒的一點
讓過來這邊的賓客及路過的客人可以在這邊享用小點 休息一下
羽諾過來時有稍微瞄一下菜單 除了咖啡 冰淇淋外
也有鬆餅可以選擇 下午茶來這邊享受超適合啊
另外館內也有提供免費wifi~不用擔心收訊不好
晶宴會館的招牌菜也是重頭戲呢
從雞肉 羊肉等等的珍饈佳餚到海鮮類的水陸之饌都有 菜色非常豐富!!
而且很多都是考驗師傅功力的大菜 超期待的啊~
宮廷花雕蝦
這"宮廷花雕蝦"曾榮獲兩岸十大名菜殊榮
特別選用無毒養殖的白蝦 浸泡於紹興酒及特選中藥材24小時而成
當我們享用這宮廷花雕蝦時 紹興酒的酒精已經揮發了
只保留紹興酒的香氣 入口有明顯的甜味及酒香
彈牙的蝦肉咬一口就吃的出多新鮮
一上桌馬上被大夥兒掃光光XD
紹興醉雞
紹興醉雞從選擇肌肉品質開始就很搞剛
特別選用國產土雞土腿肉
再加入紹興酒花雕酒調和而成的黃金比例浸泡
因次每一口都充滿濃酒香 沒想到紹興酒與花雕酒融合在一起的滋味是如此合拍
雞肉與皮之間還有一層肉凍
吃起來軟Q軟Q的 又不失土雞肉該有的札實口感
連著枸杞一起滋味迷人啊
德國豬腳
以前吃過別家的德國豬腳 也許是吃不習慣的關係 總覺得豬腳的皮硬 咬不動
不過晶宴的德國豬腳卻讓原本不愛吃德國豬腳的羽諾也愛上它!!
將已經調好的香料來醃漬豬腳
先醃 蒸 炸 烤 繁複的作工將豬腳的甜味鎖住
一入口先是品嘗到豬腳香酥的外皮 再來是柔軟又散欻淡淡甜味的豬腳
搭著酸菜增添清爽 非常可口 令人口角流涎
蒜蓉米飯蒸大蝦
這"蒜蓉米飯蒸大蝦"光從擺盤上就顯出精緻及優雅了
大蝦下方以粄條鋪底
還加入了特製蒜蓉醬
大蝦蒸煮的火侯拿捏恰到好處
入口脆彈鮮甜 底層的粄條更是充滿了蝦的鮮味及蒜蓉的鹹香 好吃~
法式羊小排
法式羊小排的料理過程也很費工
以特選羔羊羊排浸泡自製的蔬果汁兩天 再烘烤熟成 並淋上特製的法式紅酒醬汁
羊肉細緻軟嫩
夾帶著紅酒醬汁的酸甜 入口完全沒有羊羶味感 口齒留香啊
鴨皇芋香糯米飯
裏頭的用料豐富 加入了鴨蛋黃 芋頭丁等等
鴨蛋黃的香十足 而且口感濕潤 不會有乾乾的感覺
再搭著芋頭丁滋味更是豐富 吃一小碗就很有飽足感
麒麟蒸魚捲
這麒麟蒸魚捲是對於刀工是很講究的
將魚肉片下後捲入火腿 香菇 及嫩薑
使用的魚是東星斑
因此多汁鮮美又帶著甜味
溶入金華火腿的香氣更讓人吮指回味~
津白雪蹄燉全雞
津白雪蹄燉全雞隨手一撈也是滿滿的料
裏頭鮮嫩的土雞外
還有燉煮軟爛的豬腳 及鮮甜的白菜及家鄉肉
入口的湯頭濃厚又充滿膠質 但是完全不膩口~~
愛漂亮的女生對有著滿滿膠質的豬腳可別放過啦 想變水水就要靠它了
享用完晶宴的招牌菜後 再享用點當季水果就很滿足了
感覺這餐吃進了滿滿的營養
法式蜜橙雪耳露
這晶宴自己做的甜點"法式蜜橙雪耳露"也是值得一提
有自己生產甜點的婚宴會館 晶宴大概是羽諾看過的第一間喔
使用的是法國直送新鮮夏橙 及銀耳再加上台灣東暐牧場鮮乳
經過蜜漬的夏橙酸甜清爽 加上鮮乳吃的到迷人奶香
而且搭配裏頭的銀耳也吃的到營養 這樣好吃又營養甜點有讓羽諾驚艷到!!
對於準新人而言 晶宴會館無論在婚宴所提供的服務及餐點的品質都非常優
能在這邊舉辦婚宴相信是個此生難忘的體驗
羽諾這次的介紹到這邊 希望大家喜歡 !!
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