YUNO的吃喝玩樂日記

台中南屯約會餐廳推薦！文心南六路超人氣熱門美食推薦！

台中市南屯區必吃美食「法漾法式餐廳」

隱藏在台中市南屯區僻靜巷弄裡 一間很有質感的私廚餐廳

只對預約客人開啟大門 裡面充滿浪漫情調氣氛 讓人優雅享用精緻私廚料理

提供三種價位套餐 分別為1580元、1980元、以及2980元三種價位

用餐環境隱密性相當高 完全是私人招待所的經營模式 把每位客人當成VIP 真情用心款待服務

提供包廂、包場服務 不管是慶生、求婚或者是小型活動都可以

超適合情侶、夫妻來享受親密約會 也可以帶家人、閨蜜 一起來享用主廚精心製作的美味料理

 原文: 法漾法式餐廳｜隱身靜謐巷弄間的無菜單質感法式料理！不預約吃不到超夯私廚。菜單價位(台中南屯約會餐廳推薦)

法漾法式餐廳在哪裡?怎麼去?

奉上資訊

餐廳名稱:法漾法式餐廳

法漾法式餐廳電話:0938-845-050

法漾法式餐廳營業時間:11:30~15:00、17:30~21:30(週三公休)

法漾法式餐廳臉書:點我

法漾法式餐廳地址:台中市南屯區文心南六路21巷30號(附停車位)

備註：文章皆有時效性，如有修正皆以法漾法式餐廳為主

文章內有法漾法式餐廳地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考

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「法漾法式餐廳」位於台中市南屯區文心南六路巷弄之內 鄰近豐富公園

周邊是安靜的住宅區   外觀則是透天住宅的感覺 招牌相當低調

開車來的小夥伴可以直接停進去右側的停車空間

獨棟建築結合庭園造景    優雅又別緻

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店內以溫潤的木質感為主 營造出悠閒用餐環境 讓人覺得舒服

燈光美、氣氛佳 還有精緻料理與精選美酒   浪漫氛圍十分適合夫妻或情侶前來約會

與親密另一半享受燭光晚餐   這裡絕對能讓大家留下美好記憶

法漾法式餐廳除了用餐之外 還有提供投影機及螢幕 提供包場服務   

 想要求婚、慶生或是辦點小活動也沒問題

法漾法式餐廳目前提供三種價位套餐 分別為1580元、1980元、以及2980元三種價位    採事先預約制

預約時店家會先詢問要吃什麼價位套餐 及客人有什麼忌口或不吃的食材

再依照主廚當天食材來配餐 YUNO這次選擇的是

我與好友分別點了1980元主餐是美國肋眼牛排搭紅酒醬、以及1580元的櫻桃鴨胸搭莓果醬

(皆需另加一成)   另外也有2980元可供洽詢

法漾法式餐廳｜蘋果氣泡飲

蘋果氣泡飲喝起來冰冰涼涼 帶有蘋果香氣 不管單喝或搭餐都很適合

法漾法式餐廳｜開胃小品 : 芒果慕斯、煙燻鮭魚、松露泡芙(1980元&1580元)

由右而左依序為芒果慕斯、煙燻鮭魚、松露泡芙

芒果口味慕斯 入口即化的蓬鬆輕柔口感   甜蜜果香很迷人

煙燻鮭魚搭配上新鮮的洋蔥    微甜的滋味完美平衡鮭魚油脂

並襯出魚肉的鮮甜   底部脆脆的餅乾作陪襯   形成多層次的口感

適口大小的松露泡芙    外表微酥內裡則是松露奶油醬   香氣十足相當開胃

法漾法式餐廳｜餐前麵包

接下來會送上熱騰騰的小圓法麵包 

外層烤過蠻酥脆的 撕開時韌性十足 口感卻很柔軟

咀嚼麵包時   還有股小麥的氣香氣

堅果奶油帶點堅果香氣跟麵包是個絕配 尤其是奶油那細緻滑順如絲綢般的口感

帶點微鹹的口感   讓人非把奶油都抹乾淨才甘願

 法漾法式餐廳｜海鮮高湯蒸土雞蛋搭鱒魚卵-1980元套餐

前菜相當吸睛！竟然在土雞蛋裡用海鮮高湯做出鮮美的蒸蛋

上層再鋪上黃澄澄的鱒魚卵 融入海鮮的清甜   入口滿滿海味

並以鳥窩與 食用花裝飾 除了味蕾之外連視覺也一併滿足了

法漾法式餐廳｜炙燒鮪魚搭青醬-1580元套餐 

採用炙燒過的鮪魚 冰鎮後口感更有彈性   搭配特調濃郁青醬

紮實的肉質口感搭配清爽的沙拉    吃起來相當開胃

法漾法式餐廳｜酥炸軟殼蟹沙拉-1980元套餐 

擺盤相當精緻 金黃色澤的軟殼蟹口感香脆加上海味十足的海膽奶油醬很夠味

清爽的沙拉與主廚特製的油醋醬 搭配上焦糖無花果與起司...等多元配料   

搭配起來的味蕾相當均衡   開胃又順口

 法漾法式餐廳｜雞肉凱薩沙拉-1580元套餐: 

內含蘿蔓生菜、法式麵包、土雞蛋、舒肥雞胸肉、小番茄等食材

上桌前再刨上雪花般的帕馬森起司提味   醃製過香料的蔬肥雞胸肉口感相當柔嫩

搭配烤吐司與生菜 佐上凱薩沙拉醬汁   讓人一口接一口吃個不停   多種食材搭配出豐富層次感 

 法漾法式餐廳｜奶油海鮮濃湯-1980元套餐 

以白醬做基底的海鮮濃湯放入鮮蝦、干貝、透抽、海瓜子....等豐富食材

滿滿的海鮮搭配上細膩清甜的奶香味 滑順不膩口   暖心又暖胃   讓人越喝越愛喝

 法漾法式餐廳｜ 南瓜濃湯搭香煎干貝-1580元套餐

真材實料的南瓜味道  相當濃稠 絲滑順口 散發著天然的鮮甜！

加入香煎干貝後更讓這道南瓜濃湯多了海味的鮮甜

北海道干貝大顆又飽滿帶點微微焦香   一入口就是滿滿的幸福感

 法漾法式餐廳｜美國肋眼牛排搭紅酒醬-1980元套餐 

美國Prime等級肋眼牛排肉質軟嫩 在主廚的精湛廚藝下 

啾希又帶有肉汁 還能吃到肋眼帶油脂的部位 有點嚼勁但越吃越香

搭配上濃郁香醇的紅酒醬 碰撞在一起的搭配令人無法自拔

一旁附有奶油白菜、玉米筍、櫛瓜、馬鈴薯....等配菜

沾點夏威夷海鹽及黑鹽   更能提出牛肉的鮮甜美味

 法漾法式餐廳｜櫻桃鴨胸搭莓果醬-1580元套餐 

 櫻桃鴨胸火侯的掌控是關鍵 一個過頭肉質就會變的乾柴

這天吃到的櫻桃鴨胸肉質還挺細嫩   搭配微微焦香的酥脆外皮   看起來格外誘人

這外酥內嫩的口感   真的是愛了   搭配酸甜的莓果醬簡直絕配

 法漾法式餐廳｜巧克力乳酪蛋糕-1980元套餐

吃完主餐 當然也要來點甜點 好好滿足第二個胃

 口感相當綿密細緻   帶點巧克力的苦甜

甜而不膩的滋味讓人一口接一口    吃完還覺得意猶未竟

 法漾法式餐廳｜焦糖烤布蕾-1580元套餐 

現點現烤的焦糖硬脆焦香 湯匙一下去 就可以感覺得到脆脆的糖體

送入嘴裡 真的滿滿都是焦糖香氣 口感滑順   為這場美味饗宴劃下完美的休止符

 法漾法式餐廳｜飯後飲品

飯後飲品有冷熱咖啡及紅茶可供選擇

熱紅茶喝起來帶點微甜甘香的滋味    相當解膩

咖啡喝起來香醇厚實 超適合搭配餐後的甜點

生活中有美好事情要慶祝時 或想要求婚、慶生、約會

很推薦來低調奢華的法漾法式餐廳 隱藏市區巷弄之中 

充滿浪漫情調氣氛 主廚精心製作私房餐點與優質的服務態度 讓饕客們得到超值的享受!