YUNO的吃喝玩樂日記

奉上店家資訊

店家名稱:Umi火鍋水產直賣所-光復店

店家電話:02 2717 0358

營業時間:11:30~22:00(下午時間也可以吃火鍋喔)

店家臉書:點我

店家網站:點我

店家地址:台北市松山區光復北路138號

歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷

打開哆啦A夢的任意門~

今天羽諾來到位於台北市松山區光復北路上的

Umi火鍋水產直賣所-光復店

以後羽諾可以常來了((轉圈+灑花!!

一到"Umi火鍋水產直賣所-光復店"便看到開鍋加價活體龍蝦$459

這價格實在是太物美價廉了 羽諾還特地揉揉眼睛確定自己沒看錯

這個季節的活龍蝦很缺貨 尤其靠近過年 大家都在搶活龍蝦啊

所以以這價格能吃到活體波士頓龍蝦太划算了

還記得羽諾幾個月前在其他的水產超市火鍋店吃到的活體龍蝦都不止這價格

只能說$459的價位太佛心了

其店名-Umi 是日文大海的意思

在Umi可以讓我們如同在大海中 嚐到各式海鮮 細細品嘗這來自大海的滋味

想吃海鮮又怕太傷荷包的朋友來這邊就對了

"Umi火鍋水產直賣所-光復店"門口就有菜單及價位可以參考

可以選擇完自己想吃的再進店內  

店內的設計以木紋為主調

搭配綠色沙發布讓人有小清新 增添了許多活力感

座位有單人座位 四人座位及多人座位區

用餐環境寬敞舒適

無論是單人或是帶朋友家人來都很合適  

重點是環境的採光很好

中午來用餐時可以享受窗外透進的溫暖陽光

為冷冷的冬天增添暖意 

座位後方的還有自助區

飲料、副食、醬料及高湯都可以在這邊自行拿取 

Umi火鍋水產直賣所的副食有冬粉、王子麵及白飯可選擇

而且副食部份都是無限享用 吃到飽呢

其中的滷肉是中餐廳大廚私房口味 來這邊當然也要試試啦

是說白飯 冬粉 王子麵吃到飽 也太划算了 

醬料有醬油、香菜、沙茶、蔥花、蒜泥、辣椒等等

這邊最經典的椒麻醬沾肉或拌麵都很不錯 待會拿一些來試試!!  

如果火鍋湯頭不夠也可以在這邊自取高湯來加 

洗手台很貼心的設計在洗手間外面

讓我們剝完海鮮不用跟人搶廁所也可以洗手 

Umi火鍋水產直賣所所提供的品項蠻豐富的

一個人來用餐也能吃得很澎派喔

Umi也有提供單人肉品、單人海陸 肉及海鮮都吃的到呢~

共鍋費一人也只需要90元 相當划算 可以無限飲料 副食吃到飽~

Umi在每桌桌上都有貼上涮煮海鮮的時間 太貼心了

龍蝦大火滾5分鐘、九孔鮑涮煮2分鐘、干貝涮煮2分鐘

小卷涮煮2分鐘、生蠔 牡蠣也是涮煮2~3分鐘可以享用 

先不等海鮮滾 羽諾就立馬把椒麻醬準備好了 椒麻醬沾肉沾海鮮都好吃

椒麻中帶香 卻不辣 羽諾很愛這醬料 

今天羽諾吃的是雙人海陸-Umi神鬼奇航船長鍋$1959元

除了Umi神鬼奇航船長鍋會附上的波士頓龍蝦一隻、美國大生蠔一顆、活體九孔鮑2顆外

還有附上Umi海鮮盤：

霸氣的Umi海鮮盤包括了美國大生蠔一顆、活體九孔鮑2顆、活體雲林大蛤蠣15顆

北海道生食級干貝2顆、活體牛奶貝5顆、天使紅蝦2尾、汶萊藍鑽蝦4尾及船凍小卷4尾 

讓整盤海鮮看起來超澎湃!!

天使紅蝦2尾加上汶萊藍鑽蝦4尾總共就有6尾蝦

感覺把一個月的營養量都補齊了 

要知道蝦子新不新鮮 看殼好不好剝就是最直接的判斷方式

這天在剝蝦時一下就把殼剝開了

天使紅蝦吃起來柔嫩鮮甜

汶萊藍鑽蝦口感Q彈 單吃就能吃到蝦中的甜度!! 

活體牛奶貝口感好肥美 而且每顆都超飽滿

都懷疑這些牛奶貝是不是阿嬤養大的 每顆都肥嫩

活體九孔鮑的質地脆彈

入口滿是鮮甜湯汁啊 十分可口

美國大生蠔質地細緻滑嫩

由於生蠔用料新鮮

所以入口有明顯的甜味 

活體雲林大蛤蠣一次吃15顆會不會太奢侈！?

尤其將15顆蛤蠣拿去煮湯更是有滿滿的鮮味

吧檯上海鮮 羽諾選的是澎湖小卷

這時候的小卷特別好吃 韌度十足又鮮~ 

活體波士頓龍蝦的彈牙度自然不在話下

龍蝦肉十分緊實 甜度頗高

沾上椒麻醬別有一番滋味 入口更香甜  

 Umi 火鍋 水產直賣所使用的湯頭

非常適合拿來煮海鮮   完全不會搶味

Umi的火鍋湯頭是素食也可以食用的

使用白菜加蔬果熬煮

  喝起來有著不明顯的清甜

加入菜盤及海鮮後甜度會更明顯

將剩下的湯頭與白飯煮成雜炊享用也是一大享受

Umi所提供的菜盤也很優秀

在菜盤內可以吃的到當季的鮮蔬 玉米 南瓜 蘿蔔等等都很棒

完全看不到加工的火鍋料  讓來用餐的客人吃的營養又健康

也難怪許多父母也都會帶著小朋友來用餐 

超人氣梅花豬

看看這梅花豬表面分布的油花就足以讓人口水直流啦 !! 

梅花豬入口有淡淡的油花香 肉質結實

簡單涮煮就很好吃了 

美國培根牛 

美國培根牛入口鮮嫩不膩

質地非常柔軟呢 沾上椒麻醬曾為更是一絕

香香麻麻的帶有些許花椒香 很過癮 

Umi的滷肉飯真的很厲害

吃起來鹹香夠味 魯肉肥瘦相間 吃起來油香而不膩

如果有第二個胃 真想多吃幾碗 

如果還沒吃飽的朋友也可以煮冬粉及王子麵

拌著椒麻醬及淋上滷肉吃起來就是香氣十足 好吃 

吧台上的海鮮是台北店限定款

隨季節不定期更換

常常過來吃的朋友應該都可以發現不同的驚喜 

活體海鮮的品項很豐富    除了波士頓活龍蝦外 

還可以看到活體九孔鮑、活體大蛤蠣、活體牛奶貝...等等

部份活體海鮮是固定品項    天天都有活海鮮

現撈活體海鮮新鮮看的到

想吃什麼活體海鮮都可以看的到服務人員現撈

所以在品質上可以吃得很安心 

活體的波士頓龍蝦真的好大隻 

開鍋加購$459元就一隻

來這邊建議一定要來一隻啦 

目前周一~周五11:30~15:00午間限定海陸商業午餐

$300及$350的價位就可以吃到了 根本物超所值

在平日繁忙的工作中 中午來享受一下屬於自己難得的小確幸也很棒!!

Umi火鍋水產直賣所-光復店的海鮮品質超優

而且論服務及氣氛也都很不錯

帶家人或朋友過來都很合適喔 

羽諾這天的介紹到這邊 希望大家喜歡

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!