奉上店家資訊
店家名稱:純Chunmix餐酒館
店家電話:02 2776 3089
營業時間:18:00~02:00
店家臉書:點我
店家地址:台北市大安區光復南路290巷55號1樓
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於台北市大安區光復南路巷弄內的
純Chunmix餐酒館
一進店內就被這舊型的Honda光陽機車所吸引
這在以前可是把妹的拉風車啊!!
純Chunmix餐酒館店內的裝潢也十分有特色
以台式風格取代以往對於美式 工業風的餐酒館
多了許多暖暖的人情味
店內的用餐座位以四人到多人座位為主
想來小小聚餐 約會都很合適
在吧檯後方還可以看到四十二章經呼應龍璧 也太令人驚喜了
本來以為這只能在連戲劇或電影看的到
沒想到在純Chunmix餐酒館的設計細瀏覽便可以發現處處充滿驚喜
坐在吧檯用餐區還可以看到調酒師調酒的英姿
跟羽諾一樣喜歡看人調酒 坐這邊最適合
另外一面牆則以滿滿的保力達空瓶做擺飾
融合了滿滿臺灣在地元素
讓人很有親切感
純Chunmix餐酒館所提供的餐點內容很豐富
從開胃菜、熱炒、湯品、飯麵、肉類、到調酒啤酒都有
而且價格不貴 想吃得飽飽也不用花大錢~
餐點內容都是很經典的台菜 羽諾超愛啊!!
鬼島冰茶
之前在外面喝到的長島冰長婚合了多種基酒
純Chunmix餐酒館調的鬼島冰茶使用的基酒都來是自台灣的酒款
裏頭融合了高粱酒、紹興酒、清酒、鐵觀音伏特加、蜂蜜及蘋果西打
讓原本喝起來濃烈的酒結合後變得順口香甜
廣島冰茶原本上面的是檳榔 因為過年買不到檳榔所以用番茄代替
羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
客家人不會買單的小炒
客家小炒炒的鹹香入味
豆干與豬肉都相當夠味
搭配白飯或當下酒菜都很不錯
金莎娃娃菜
以鹹蛋與娃娃菜融合 上頭用著些許辣椒絲點綴
不但視覺效果豐富 風味也很棒 平常就愛鹹蛋料理的羽諾最常點的就是鹹蛋苦瓜
這天享用了金莎娃娃菜後 發現娃娃菜與鹹蛋結合也很合拍呢
有著鹹蛋的鹹味又帶著娃娃菜清甜 好吃~
酒家必備魷魚螺肉蒜
魷魚螺肉蒜可是酒家的經典菜色
還記得早流水席還吃的到這台式經典老菜色 現在台北比較少見
這天發現純Chunmix餐酒館也有提供魷魚螺肉蒜 當然要試試
乾魷魚、五花肉、蒜苗用料給的豐富
湯頭帶著明顯的甜味 熱熱喝真滿足!!
私房牛肉麵(半筋半肉)
餐酒館能吃到牛肉麵真讓人驚喜
半筋半肉的口感軟嫩多汁 又不乾柴
麵條也頗有彈性!!
這邊的牛肉湯頭雖然顏色看起來深 但滋味清爽甘甜
喝完後完全不會有油膩感~
私房香菇雞
來這邊也可試試香菇雞
雞湯的味道香氣濃郁 每口都是滿滿的香菇香氣
雞肉質地柔軟 冷的冬天喝上一碗真幸福~
黯然銷魂油雞飯
這油雞飯滋味很港式 吃的到白飯上獨特的醬汁香
與黃澄澄的蛋黃搭配吃起來更滑潤
油雞當然就是大口啃最過癮啦
原住民鹹豬肉
原住民鹹豬肉吃起來咬勁很夠
沾著店家自製的辣椒加醋吃起來更清爽開胃 很好吃!!
純Chunmix餐酒館的服務不錯 提供的台式餐點搭著調酒別有一番風情
裝潢設計上別出心裁 許多細節都看的到小巧思~
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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