台中大里新光路必吃美食
「菜挫台南溫體牛涮涮鍋大里店」
老闆的父母當初是以流水席宴會辦桌起家 乘載著一甲子的功夫 新創品牌
食尚玩家推薦的這家菜挫台南牛涮涮鍋-台中總店 每天都是新鮮直送台南溫體牛 現點現切
再加上多種新鮮蔬果、牛大骨和牛腩肉熬製多時的鮮美湯頭不管是輕涮
或是現沖溫體牛牛肉湯 粉紅色澤的牛肉 鮮甜軟嫩的口感 讓人每一口都是咀嚼再三
原文:菜挫台南牛涮涮鍋-台中總店｜在地人大推！每天新鮮直送台南溫體牛現點現切 食尚玩家推薦
菜挫台南溫體牛涮涮鍋大里店在哪裡?怎麼去?
文章內有地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考
奉上菜挫台南溫體牛涮涮鍋大里店資訊
店家名稱:菜挫台南溫體牛涮涮鍋大里店
菜挫台南溫體牛涮涮鍋電話:04-2485-3558
菜挫台南溫體牛涮涮鍋營業時間:週三～週五16:30-21:00｜六日11:30-14:30 . 16:30-21:00 公休日週一＆週二
菜挫台南溫體牛涮涮鍋地址:台中市大里區新光路92之1號
備註：文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主
歡迎小夥伴們幫羽諾的粉絲團按讚
設定成『搶先看』才不會漏掉第一手美食資訊喔！
合作邀約事宜請洽E-MAIL 
v84454058@yahoo.com.tw或洽羽諾粉絲團&0933023511 私訊詢問
Instagram ID:yuno05199
這次羽諾跟著食尚玩家的腳步 來到這間大里在地人大推的台中餐廳
菜挫台南牛涮涮鍋！位於大里新光路 附近交通相當便利
老闆的父母是以流水席宴會辦桌起家 乘載著一甲子的真功夫
決定開創新品牌 從湯頭研發到溫體牛挑選都是親自處理 難怪連主持人都讚賞有加
菜挫台南牛涮涮鍋用餐環境乾淨明亮 座位寬敞
尖峰時可是一位難求 想吃真材實料的小夥伴們想來用餐 記得先電話預約
菜挫台南牛涮涮鍋除了提供現點現切的溫體牛
還有推出老饕首選～炙燒熟成牛肉 新鮮嚴選當日直送的溫體牛肉肋眼部位
2mm的厚度口感 用炙燒的方式 將牛肉的鮮嫩度完整保留 光是看就口水直流
菜挫台南牛涮涮鍋都是使用國產牛肉
牆上還有牛肉的營養介紹
更能知道吃進去的是什麼 吃的更安心
不論幾位用餐 一鍋鍋底都是１００元
更佛心的是 還不加收一成服務費
採單點消費方式 吃不完也有提供打包服務
無限量提供白飯、豬油拌飯及飲品 不怕吃不飽的啦
火鍋食材白色盤50元/盤 黑色盤150元/盤計價
豬油拌飯
店家 使用自製純淨的黑豬油 淋在香噴噴的白米飯上
再加上油膏與油蔥酥 光是看就讓人好有食慾
而且這是無限量提供的 可以吃得飽飽飽~~
▼歡迎加入羽諾的吃喝玩樂Telegram頻道
📌還可以第一時間接收到羽諾爭取到的好康優惠活動訊息
▶▶ https://t.me/yanonoya
-
🈸Telegram安裝網址
▶▶https://pse.is/NLP4K （Google Play）
▶▶https://pse.is/P9UD8 （App Store）
▶▶https://telegram.org （其他的版本）
-
🌍中文化
🙆點連結直接變成中文版
▶▶https://t.me/setlanguage/taiwan
冰櫃中的火鍋料不少 除了牛肉系列之外
還有提供金針菇、杏鮑菇、黑木耳、玉米筍、娃娃菜、南瓜
草蝦與花枝漿、香菇丸、山萵苣、高麗菜
沒有多餘的加工火鍋料 可以吃得更健康
白盤一盤都只要50元 當然要多來點蔬菜 讓營養更均衡
鹽鹵豆腐
必點的火鍋料之一 用天然原料鹽鹵製作味 豆香濃郁 口感紮實 吸飽火鍋湯汁後更是美味
豆皮
老闆還特地挑選第一層豆漿凝結成的豆皮 色澤嫩黃透亮 特別濃郁滑口 必點
香菇丸
口感扎實帶點Q勁 一口咬下還有JUIC感 丸子內還有鈕扣菇 非常值得一點
切溫體牛肉
溫體牛肉的色澤看起來就是新鮮 呈現亮紅色 帶有點油花感
令人看著都期待等等大嗑牛肉湯的美味
沾醬區
醬油、沙茶醬、牛肉沾醬一旁還有薑絲、青蔥、蒜泥....等辛香料
沒過多久就是滿滿一桌啦！店家也有提供置物推車 可以擺放食材或是空盤
桌上擺有湯匙、漏勺及米酒
老闆相當用心 湯頭不僅使用牛大骨熬成
還用了牛喃肉及多種蔬果熬煮 再加上蠔油、鹽、糖以及香菇頭的爆香
最後再加入豆瓣醬及辛香料增添其風味 湯頭喝起來有天然的甘甜味
牛肉在鍋中涮過之後 鮮味更加濃郁
當中可以加上喜歡吃得蔬菜 湯頭會更加鮮甜 不得不提 一盤50元 CP值相當高
第一種吃法 可以先把溫體牛肉放進滾燙的鍋中 川燙個幾秒
趁肉質還帶著淡淡粉色的時候 享用最美味
口感蠻有咬勁的 咀嚼起來香氣滿滿 
牛舌
切的薄脆 還能透光 涮過之後口感帶點Q彈 越吃越涮嘴
超級真材實料的手工蝦仁漿及花枝漿
用刀子把手工蝦漿及花枝漿 依照喜歡的大小放入鍋內煮熟
每一口 都吃的到Q彈 鮮度十足 
炙燒熟成牛肉
使用當天直送的肋眼部位 2mm的厚度口感恰恰好
一上桌就聞到香氣 肉質鮮嫩搭配上鹹甜的醬汁
加點生洋蔥更是美味關鍵
溫體牛肉 台南牛肉湯正宗吃法
就是生牛肉搭配薑絲及青蔥 倒入些許米酒去腥
用熱滾滾的高湯直接淋上去 亮紅的溫體牛肉馬上變成鮮嫩的粉紅色
一口咬下 肉質鮮嫩甘甜 搭配薑絲一起入口 更是一絕
再把剩下的牛肉湯喝下 實在是太幸福啦!!
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
-
台北文湖線六張犁、麟光站捷運站美食懶人包！在地人推薦隱身巷弄的口袋私房小吃
台北信義區捷運101/世貿站必吃小吃名單！吳興街/北醫美食懶人包
2021台北米粉湯、米苔目早餐宵夜推薦懶人包「台北最好吃米粉湯、米苔目」精選一篇搞定
2021台北涼麵早餐宵夜推薦懶人包「台北最好吃涼麵」精選通通收錄在這篇
2021台北大腸蚵仔麵線推薦懶人包「台北最好吃麵線」精選通通收錄在這篇
2021台北最強火鍋推薦懶人包！高CP值鍋物套餐 必吃麻辣火鍋 和牛火鍋
大橋頭延三夜市必吃小吃懶人包｜在地人推薦的平價美食、米其林美食、高CP值小吃
南機場夜市必吃美食懶人包｜高CP值24小時小吃、超夯果汁飲料冰品、米其林排隊美食
大台北牛肉麵懶人包特輯｜米其林必比登推介、台北牛肉麵節精選、高CP、地址、電話、菜單價位、營業時間
台北&新北高CP值小吃美食攻略大解析！月底省荷包救星懶人包!!
-
羽諾聲明：
每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹
如果您跟我口味不同 也希望理性指教
羽諾的更多美食文章就在粉絲團
喜歡的話別忘記按個讚持續關注哦
想看羽諾的更多文章請關注
羽諾的部落格:https://v84454058.pixnet.net/blog
羽諾的粉絲團:https://www.facebook.com/noya0519
羽諾的Line id：0933023511
羽諾的IG:https://www.instagram.com/noya59629/
羽諾的Telegram id:yanonoya
合作邀約事宜請洽v84454058@yahoo.com.tw或洽粉絲團＆0933023511 私訊詢問
歡迎加入羽諾的粉絲團唷!!
羽諾喜歡用照片記錄自己的生活
再次感謝大家的收看唷!希望大家會喜歡這次的分享
也歡迎分享 讓更多人知道羽諾唷~~
您的鼓勵是羽諾最大的動力
請幫羽諾按個或回應一下吧!! 
-------------------------------------------------------------------------
羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
留言列表