香辣麻香！獨門秘方祖傳湯頭溫和不燒胃道地夠勁麻辣豆腐鴨血｜3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐-南區南門店(中興大學＆忠孝夜市小吃美食) @ YUNO的吃喝玩樂日記

中興大學美食小吃、南門路超人氣熱門美食推薦！忠孝夜市小吃美食

台中市南區必吃美食「3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐」

麻辣臭豆腐鴨血幾乎可以說是台灣經典美食之一不管天氣冷熱都相當熱賣

3鼎紅主打獨家祖傳秘方 夠勁夠臭的麻辣湯頭

麻而不死辣就算小孩不吃辣也能輕鬆下口

開幕至今一直深獲不少麻辣鍋控的心

三不五時就想吃上一碗來解解饞

當正餐或宵夜都可以吃得飽又滿足

原文: 3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐｜香辣麻香！獨門秘方祖傳湯頭溫和不燒胃道地夠勁麻辣豆腐鴨血。菜單價位(中興大學＆忠孝夜市小吃美食)

3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐在哪裡?怎麼去?

奉上店家資訊

店家名稱:3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐南區南門店

3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐電話:0965-327-933

3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐營業時間:13:30–21:30

3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐臉書:點我

3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐網站:點我

3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐地址:台中市南區南門路40-3號

備註：文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主

文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考

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3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐就位於中興大學後門的南門路上鄰近還有熱鬧的忠孝夜市商圈

近日天氣漸漸寒冷大家都想吃這麻辣美食

這天過來攤車就已經相當忙碌的準備外帶內用的餐點

雖然店面藏在騎樓內但紅白色扛棒及布幕相當明顯不容易錯過

提供內用與外帶服務 主要以外帶為主內用的話只有戶外的兩個桌椅座位

3鼎紅麻辣鴨血和臭豆腐及麻辣湯頭全是當日現煮現熬的

除了基本的麻辣鴨血、臭豆腐外 3鼎紅為了讓顧客吃得更有飽足感

還會另外加入豆芽菜、高麗菜及提升味道層次感的酸菜和蔥花

這些配料都可依據需求做客製化調整但記得要事先告知

未提供相片說明。

3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐菜單價位

目前總共有六種套餐選擇都會加上酸菜、高麗菜、豆芽菜及蔥花...等基本配料....

主打麻辣鴨血、麻辣噴汁臭豆腐，和豬大腸

都只需要只需要銅板價就能夠暖心又暖胃 CP值真的相當的高

如果想吃的更加豐盛些

右邊還可以單點麵類與白飯作為主食也可以單點配料客製化屬於自己的套餐

湯頭的辣度可以調整辣度分為小、中、大辣和地獄辣度可以 滿足的所有人的味蕾！

這次YUNO分別點了

4號+泡麵+豆皮+雙倍爆乳

5號+大腸+豬肉片+油條

6號+魚蛋+大腸+豬肉片

國產豬肉片

豬肉總共有五片而且每一片都超大一塊

相當有誠意吃起來相當有飽足感

吃麻辣臭豆腐一定不能錯過的豬大腸使用獨家醬汁滷製

一口咬下相當有咬勁且鮮味十足無腥味 油脂豐富十分好吃！

麻辣鴨血

吃起來軟中帶Ｑ裏頭氣孔吸飽了祖傳秘方的麻辣湯汁

一口咬下還會大噴汁夠勁的麻辣湯汁佐著滑溜軟嫩的鴨血一起滑入口中軟嫩香鮮 吃起來超過癮

豆皮是麻辣臭豆腐中經典的選擇吸飽祖傳湯汁後又香又超有飽足感

臭豆腐風味絕佳佈滿大小孔洞微微的臭豆腐臭香口感很紮實

猶如一塊吸飽美味湯汁的海綿一入口飽嘴鮮辣湯汁爆漿

讓人一口接一口停不下來！

3鼎紅共分成小中大辣如果選的是原味湯頭的話就是微辣的程度

湯頭嚐起來有種甘甜感辣度也很適中不會讓人感到不舒服的那種冷冷天氣裡喝起來相當舒服

麻辣驚爆魚蛋

3鼎紅的麻辣驚爆魚蛋真的是完勝夜市的魚蛋！

選用知名的的桂冠魚蛋麻麻辣辣的湯頭搭配魚蛋Ｑ彈鮮甜的口感超涮嘴！

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